洋蔥是人們日常餐桌上最為常見的一種食材，不但具有很高的營養價值，同時它還具有保護心臟，對抗哮喘等功效，因此備受人們喜愛。但是洋蔥畢竟具有很強的刺激氣味，對于皮膚過敏的患者來說能不能吃洋蔥呢？

皮膚過敏能吃洋蔥嗎？

一、皮膚過敏能吃洋蔥嗎？

皮膚過敏能吃洋蔥。過敏患者忌食辛辣溫熱食物：辛辣溫熱食物能刺激機體這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外，屬甘溫的食品，如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的 B 6。多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。 多休息，勿疲累，適度的運動。以上這些都有助於體內自然產生對抗過敏原的機制。

皮膚過敏能吃洋蔥嗎？

二、洋蔥的功效

1、可以對抗哮喘

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質;據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

皮膚過敏能吃洋蔥嗎？

2、可以預防胃癌

洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

3、預防膽固醇過高

據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助于預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟。

4、可以治療糖尿病

很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

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