前言導(dǎo)讀：液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在歐洲得到了長(zhǎng)期廣泛的應(yīng)用，但目前在我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)普及率并不高，這很大程度上是由于大家對(duì)液態(tài)飼喂系統(tǒng)認(rèn)識(shí)不足，新大牧業(yè)作為國(guó)家級(jí)種豬育種場(chǎng)，使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)已有13年的歷史，近日本刊記者有幸采訪到新大牧業(yè)生產(chǎn)副總謝有福先生，請(qǐng)他分享液態(tài)料飼喂系統(tǒng)使用的一些經(jīng)驗(yàn)。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)與傳統(tǒng)飼喂相比，有哪些優(yōu)勢(shì)？
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在歐洲國(guó)家使用較早，普及程度也較高，目前北歐已有60-70%的規(guī)模豬場(chǎng)采用這種飼喂方式，南歐達(dá)40%，并且有逐年上升趨勢(shì)。我國(guó)自20世紀(jì)90年代開始在一些母豬場(chǎng)或育肥場(chǎng)采用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，近年來(lái)有逐漸增加之勢(shì)。新大牧業(yè)2004年首次引進(jìn)該設(shè)備，經(jīng)過(guò)十幾年的摸索，取得了一些經(jīng)驗(yàn)。從最初500頭母豬群發(fā)展到現(xiàn)在25000頭母豬群，從最初一套液態(tài)料飼喂系統(tǒng)發(fā)展到現(xiàn)在三套液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，今年將再投入五套液態(tài)料飼喂線。之所以開發(fā)這么多液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，是因?yàn)樵撓到y(tǒng)存在以下五大優(yōu)勢(shì)。
1、智能化程度高，提升工作效率
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)全面自動(dòng)化，整個(gè)豬場(chǎng)由1臺(tái)計(jì)算機(jī)控制操作?，F(xiàn)場(chǎng)操作員根據(jù)生產(chǎn)需求將數(shù)據(jù)輸入預(yù)設(shè)程序，系統(tǒng)即可按流程（采食曲線）全程智能化運(yùn)行，每天定時(shí)啟動(dòng)，自動(dòng)執(zhí)行循環(huán)程序。從而大大節(jié)約了人員開支，提升了工作效率，以新大牧業(yè)伊川繁殖二場(chǎng)9500頭母豬群為例，妊娠階段只需要一個(gè)液態(tài)料管理員通過(guò)計(jì)算機(jī)操作即可完成。同時(shí)，不能通過(guò)干料自動(dòng)飼喂系統(tǒng)加藥的問(wèn)題，通過(guò)液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以很方便的解決。
2、操作準(zhǔn)確，便于母豬精細(xì)化管理
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)依靠傳感器傳遞信息，可以準(zhǔn)確將指令傳達(dá)到各執(zhí)行端口，根據(jù)程序預(yù)設(shè)飼喂量，將飼料定時(shí)定量分配到相應(yīng)料位，每個(gè)下料閥液態(tài)料可精準(zhǔn)到300克以內(nèi)，干物質(zhì)可達(dá)100克以內(nèi)，滿足豬只采食需求。同時(shí)該系統(tǒng)可以一次性設(shè)置多條飼喂曲線，來(lái)滿足不同生理階段、不同季節(jié)、不同膘情豬群的營(yíng)養(yǎng)需要。比如新大牧業(yè)同一妊娠舍，會(huì)同時(shí)存在斷奶母豬與妊娠母豬，兩者對(duì)飼料的需求量是不同的，一線飼養(yǎng)員將斷奶母豬集中放置，并將對(duì)應(yīng)料位報(bào)給液態(tài)料管理員，管理員便可通過(guò)程序設(shè)置，調(diào)整對(duì)應(yīng)料位下料量，實(shí)現(xiàn)母豬個(gè)體化管理。
3、減少飼料暴露，凈化豬舍環(huán)境
原料進(jìn)入儲(chǔ)料塔后，經(jīng)封閉攪拌，直接進(jìn)入管道投喂，降低了飼料接觸外界感染的幾率、減少了高溫季節(jié)飼料酸敗的可能。同時(shí)液態(tài)料的使用有效減少了豬舍內(nèi)粉塵量，降低了豬群呼吸道疾病的發(fā)生率，減少了藥物的使用。
4、飼料轉(zhuǎn)化率高，提高生產(chǎn)能力
液態(tài)料經(jīng)過(guò)充分混合攪拌，使飼料中的可溶性營(yíng)養(yǎng)成分充分溶于水，且飼料經(jīng)過(guò)吸水膨脹后，增加了表面積，便于豬只消化吸收，提高了飼料轉(zhuǎn)化效率，我公司伊川繁殖二場(chǎng)通過(guò)對(duì)妊娠母豬飼喂干料和液態(tài)料對(duì)比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)飼喂液態(tài)料母豬窩均產(chǎn)活仔數(shù)增加0.22頭、頭均仔豬初生重增加0.01kg。另外妊娠母豬便秘是規(guī)模豬場(chǎng)常見現(xiàn)象之一，但采食水料比3：1的液態(tài)料后，通過(guò)采食而大量飲水，幾乎看不到妊娠母豬便秘的現(xiàn)象，同時(shí)，增加妊娠母豬飽腹感，擴(kuò)大胃容積，利于哺乳期間的采食。
5、飼料原料豐富，降低飼料成本
我們?cè)谶@方面做的還不夠，在歐洲，他們會(huì)用一些工業(yè)副產(chǎn)品或下腳料，多數(shù)工業(yè)副產(chǎn)品或下腳料是液態(tài)或半固態(tài)，可以調(diào)整配方直接添加，不用烘干添加到全價(jià)料中從而降低飼料成本。玉米多數(shù)是和玉米芯一起直接粉碎青貯發(fā)酵，通過(guò)液態(tài)料飼喂系統(tǒng)全年使用，或者將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的飼料原料通過(guò)發(fā)酵提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而添加到液態(tài)料中進(jìn)行飼喂。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)有這么多優(yōu)點(diǎn)，為什么國(guó)內(nèi)普及率并不是太高？
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)沒有充分得到推廣，大概有三個(gè)方面的原因，一是因?yàn)橐簯B(tài)料飼喂系統(tǒng)對(duì)操作人員的要求較高，首先要懂英語(yǔ)，因?yàn)榍皫啄陣?guó)內(nèi)大部分液態(tài)料飼喂設(shè)備都是全英文操作，而一些小型豬場(chǎng)，一線人員基本全是農(nóng)民工，?？埔陨蠈W(xué)歷人員嚴(yán)重不足，從一定程度上制約了該設(shè)備的推廣，并且豬場(chǎng)人員不穩(wěn)定，流動(dòng)量大，操作熟練的人員一旦流動(dòng)，公司往往非常被動(dòng)。當(dāng)然，現(xiàn)在很多液態(tài)料系統(tǒng)全都已經(jīng)漢化了，操作方便太多了，為以后的推廣打下了基礎(chǔ)。二是設(shè)備在使用過(guò)程中會(huì)有操作故障，出現(xiàn)問(wèn)題后配件不好找，因?yàn)槟壳耙簯B(tài)料設(shè)備多數(shù)都是進(jìn)口的，國(guó)產(chǎn)的非常少，可能會(huì)影響場(chǎng)區(qū)正常生產(chǎn)運(yùn)行。三是液態(tài)料飼喂系統(tǒng)設(shè)備前期成本投入較高，多出干料飼喂系統(tǒng)60%以上，可能超出了一些豬場(chǎng)的預(yù)算，部分投資人難以接受。
歐洲國(guó)家在液態(tài)料使用過(guò)程中，有哪些方面可以借鑒？
西歐國(guó)家液態(tài)料使用較早，普及程度也高，一方面得益于他們的工藝流程比較完善，生產(chǎn)成本較低，歐洲經(jīng)常會(huì)使用一些食品業(yè)或工業(yè)下腳料，如面包渣、蔬菜渣、果皮等，很大程度上降低了飼料成本。另外在歐洲，豬場(chǎng)使用液態(tài)發(fā)酵料的比例也較高，液態(tài)發(fā)酵料是在傳統(tǒng)液態(tài)料的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)PH值、溫度、水料比等的調(diào)整，加入一定的促發(fā)酵劑制成，適口性更好，更利于豬的吸收。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在使用過(guò)程中，有哪些注意事項(xiàng)？
一、液態(tài)料在使用過(guò)程中，為了避免霉變，應(yīng)保證混合罐、回水罐、料管、料槽無(wú)剩余飼料。
二、液態(tài)料由于各組分比重差異大，容易分層，管道輸送過(guò)程中如果分層明顯，各下料口飼料營(yíng)養(yǎng)水平差異將會(huì)增大。
三、管道容易堵塞，所以在飼料加工時(shí)，要盡量保證飼料顆粒直徑相近，并設(shè)置合理料水比例，另外要安裝高質(zhì)量的氣動(dòng)控制閥門，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的工藝。
四、妊娠母豬使用液態(tài)料系統(tǒng)容易操作，其次是育肥豬，哺乳母豬較困難一些，最難操作的是保育豬，歐洲國(guó)家也很少用在保育豬上。
五、育肥豬和哺乳母豬要做到少喂勤添。
六、選擇液態(tài)料飼喂系統(tǒng)質(zhì)量較高的設(shè)備廠家，末端食槽飼料均勻度可以達(dá)到95%以上，每個(gè)控制閥喂料準(zhǔn)確度液態(tài)料可達(dá)300g以內(nèi)，干物質(zhì)可達(dá)100g以內(nèi)，并且可以遠(yuǎn)程控制操作。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)未來(lái)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展前景？
2004年我們使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)時(shí)，當(dāng)時(shí)全國(guó)只有三家公司在用，現(xiàn)在已有幾十家了；當(dāng)時(shí)進(jìn)口液態(tài)料設(shè)備的供應(yīng)商國(guó)內(nèi)只有一兩家，現(xiàn)在就有十多家了，都很看好中國(guó)未來(lái)液態(tài)料設(shè)備發(fā)展市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)本土設(shè)備廠家也在積極研發(fā)，其中河南就有三家以上。隨著我國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，以及越來(lái)越多使用情況良好的液態(tài)料飼喂系統(tǒng)示范項(xiàng)目的出現(xiàn)，相信未來(lái)在國(guó)內(nèi)規(guī)模化豬場(chǎng)，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)一定能夠憑借其智能化、高效率、降成本、促生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，得到更多豬場(chǎng)的青睞。
