到藏區還是試試藏餐吧
香格里拉是座小城,據說從城東到城西只需30分鐘。扎西卡達是當地人推薦的藏餐餐廳,早上繞了龍潭湖一圈之后,用地圖一搜,居然它就在前面300米遠的地方,于是決定早早過去等開飯
原生態的招牌
小城只有幾條道,它就在路邊
老板很熱情,不管當時才10點多,馬上招呼我們上樓,“現在也可以吃飯啊!”
我們兩個人以曬太陽為借口占了張6人桌
招牌菜很多,你們人太少啊
老板說,他們餐廳已經做了15年,老店在山上,現在這間是新店,也經營了10年,在當地很有名氣
好喜歡門簾的配色圖案
進門就上二樓
大廳很寬敞,又被我們包了
二樓大廳燒著火,柴煙味嗆人
點菜沒有費心,直接讓老板幫忙。他很實誠地幫我們畫了兩個菜,“再多你們就吃不下了”。
琵琶肉
這個傳統必點藏菜其實就是我們廣東人所說的炸豬油渣,只不過我們用全肥肉,他們用五花肉,炸得干干的,咬下去酥脆噴香,下酒應該不錯
酥油煎奶渣
水汽粑粑
這兩道菜要配合著吃。酥油煎奶渣我覺得就是把芝士弄碎,然后拿油泡著煮出香味,然后把汽水粑粑打橫破開,像夾pizza一樣鋪上奶渣,再合起來,一口咬下去,滿口的奶酪香,酸酸甜甜的,很好吃!
可是一塊沒吃完就覺得飽了啊!
余興節目,一分鐘不到收費5元
本來在隔壁桌的倆小伙子見我拍照,立即往我們這邊撲來,只唱了兩句,容我照了一張相,就結束表演,笑咪咪伸出手來~
神奇的酥油茶壺,久放不涼
酥油茶就是咸奶茶的意思
胃不會欺騙你
回客棧的路上,我對表姐發了一通感慨:胃才是最有原則性的,可以嘗鮮,但是卻不會喜歡;一次體驗是好玩,多了就是難受。晚上我們還是去吃土雞火鍋吧!