在母乳喂哺4-6個月至1歲左右斷奶之間，是一個長達6-8個月的寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期。爸媽們都樂于為寶寶們購買或自制各種各樣營養美味的輔食，以期望寶寶們健康長大，但寶寶稚嫩的消化系統，對于食物是非常挑剔的，有好多食物，都暫時不能出現在他們的小餐桌上。

　　1、主食類

　　谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是正確的，但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不及”的錯誤，偏向于選擇精細的谷類食物，但其實精細的谷類食物里維生素常常遭到破壞，特別是少了B族維生素的攝入，這樣會影響寶寶神經系統的發育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育。

　　2、葷食類

　　葷食類富含鐵和蛋白質，通常被認為是非常有營養的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利于寶寶消化。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食添加的開始階段，還是不要讓它們出現為好。

　　蛋清

　　雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，變成異體蛋白分子，使嬰兒機體產生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。注意，蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

　　汞含量較高的魚

　　在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。

　　海鮮類

　　螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。

　　3、蔬菜類

　　寶寶3個月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現在輔食中的。

　　含有大量草酸的蔬菜

　　菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內不易吸收，并且會影響食物中鈣的吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。

　　豆類

　　豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應。

　　不易消化的蔬菜

　　嬰兒的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

　　4、水果類

　　水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢？一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。過敏不僅會引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。

　　芒果

　　芒果對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇部接觸性皮炎。

　　菠蘿

　　菠蘿對皮膚血管有一定的刺激作用。

　　有毛的水果

　　嬰幼兒腸胃能力差，無法消化表面有絨毛的水果，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果等。