每年的這個(gè)時(shí)候，便是喝普洱生茶最多的日子。除了新茶上來，你還得品試往年自己做的普洱茶轉(zhuǎn)化的口感，每每到這時(shí)，身體容易吃不消，一天十幾泡生普下來，除了茶性寒涼傷了身體之外，味蕾也是容易感到疲倦的，以至于有時(shí)品茶常常感到對(duì)茶湯的敏銳度極度下降。出于職業(yè)的需要，也有點(diǎn)無可奈何。唯一可調(diào)整的，便是偷偷的給自己放一個(gè)假期，讓身心都卸下工作的負(fù)擔(dān)，然后再次端起茶杯，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的天空，發(fā)現(xiàn)茶湯給你帶來跟以往不同的欣喜。

跟朱和葉子一起喝茶是一件很享受的事情，雖然長(zhǎng)期工作在一起，但每一次分享彼此對(duì)茶湯的看法時(shí)，你總能從不一樣的視角感受到心靈的觸動(dòng)和對(duì)生活的感悟。

就在前兩天，剛好下著綿綿的小雨，三人無事，決定開一泡2013年做的一餅叫“老曼峩”的生普，此茶以苦著稱，長(zhǎng)于布朗山脈（云南西雙版納勐海縣地區(qū)），因其苦有別于其它純料古樹茶，極苦且難從口腔內(nèi)化開，又帶有布朗山特有的地域茶香，我把它稱之為“煙”味。其實(shí)我從內(nèi)心一直很反感這類茶品的，以致于從開湯第一泡開始便無法去領(lǐng)略她獨(dú)特的美。朱則不然，在她看來：品試一款茶品，一開始便用個(gè)人強(qiáng)烈的主觀意識(shí)去評(píng)斷，這是身為茶師最忌諱的，因?yàn)槟銜?huì)因此發(fā)現(xiàn)不了她的優(yōu)點(diǎn)，錯(cuò)過了她本身的美。

我想她說的是對(duì)的。

喝茶有時(shí)就像談戀愛一樣，如果從一開始就用極度挑剔的眼光去看待一個(gè)人時(shí)，你會(huì)無限放大他/她的缺點(diǎn)，她的任性、愛耍小脾氣……他的屌絲性格，他的不成熟……你覺得無法忍受，就像你無法忍受茶湯帶給你的苦，卻錯(cuò)過了苦的同時(shí)茶湯所帶給你口腔的醇和與順滑，也忽略了這種苦是轉(zhuǎn)化成一款優(yōu)質(zhì)的陳年老茶最重要的物質(zhì)。

每一個(gè)人都是優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)并存的，在你看到對(duì)方的不足時(shí)，學(xué)會(huì)從不足中去發(fā)現(xiàn)其美好的一面。一份好的愛情，是將對(duì)方好的一面帶出來，而不是將對(duì)方的不完美無限放大。