如果你看了我之前寫的文章,你一定知道我在 gap。
在我的 gap season 里,已經(jīng)走過(guò)了江浙滬一帶,這一路走來(lái),吃了太多美食,對(duì)我而言,個(gè)中滋味都是不可辜負(fù)的幸福,在我看來(lái),愛上一座城只需一道美食就夠了。
一直以來(lái)我對(duì)杭幫菜、蘇幫菜以及上海菜都是有偏愛的,我想結(jié)束了這段 gap season 之后,在上海停留下來(lái),飽嘗一嘗江浙滬的美味,聽一聽吳儂軟語(yǔ)的曼妙靈音。
我希望接下來(lái)在上海的日子里,能好好逛一逛老上海的弄堂,在大街小巷里找到深藏多年的美味,將吃過(guò)的所有美味都記錄下來(lái),做成一個(gè)每周更新的專題,最后能集結(jié)成冊(cè),做成一本小書,因此,我有一個(gè)孤獨(dú)吃貨養(yǎng)成計(jì)劃,公布給大家。
九月一日,我將重返上海,首先我想找一家有趣的年輕的企業(yè),盡我所能用我的文字與鏡頭幫它做宣傳,做品牌推廣,而我需要對(duì)方提供給我的是基本的生活保障,沒有加班,有空余的周末,以及給我一個(gè)空間用作會(huì)客室,讓我來(lái)聽更多人的故事。
如果你在上海,有自己的廚房,而且有一手絕活能做幾道令人贊嘆的佳肴,我希望在周末的時(shí)候你能請(qǐng)我到你家吃飯,我會(huì)為你和你的廚房寫一篇文章,在我的上海美食地圖上標(biāo)注下你的坐標(biāo)。
如果你是一家餐館,自認(rèn)為是上海不能錯(cuò)過(guò)的美味,也請(qǐng)聯(lián)系我,讓我蹭一口你家的招牌菜,并且告訴我一些背后的故事,我也將寫下來(lái),在我每周更新的專題文章里留下你獨(dú)具韻味的故事。
如果你無(wú)法下廚為我布置一桌好菜,但是能對(duì)我說(shuō)說(shuō)你與美食的故事,我將要請(qǐng)你來(lái)那家愿意接納我的企業(yè)為我準(zhǔn)備的會(huì)客間,我會(huì)請(qǐng)你喝杯咖啡,聽你的美食故事,記錄下來(lái),也將發(fā)布在我的專題文章里。
我將用至少一年的時(shí)間來(lái)推行這個(gè)計(jì)劃,集結(jié)至少五十個(gè)人或餐館的五十道美味的五十個(gè)故事,最后成書反饋給每一個(gè)請(qǐng)我吃飯說(shuō)給我故事聽的好心人。
如果,你對(duì)我的孤獨(dú)吃貨養(yǎng)成計(jì)劃感興趣,希望聲援我,為我提供其他精神和物質(zhì)上的幫助,我也會(huì)十分感激。
一周內(nèi),我將放出孤獨(dú)吃貨養(yǎng)成計(jì)劃具體執(zhí)行方案,大家敬請(qǐng)期待。
孤獨(dú)吃貨養(yǎng)成計(jì)劃希望你來(lái)參與。