老北京雞卷

偶然看到別人曬的晚餐，忽然嘴饞，纏著媽媽陪我玩，決定就你了～雞卷雞卷！！

里面的料還比較好準(zhǔn)備，雞胸肉裹粉炸起，還有偷懶買了些烤鴨…很多人都很好奇的是皮皮咋做，那我就大概說(shuō)說(shuō)吧：

250g面粉?50g糯米粉?一小勺鹽，熱水先攪拌成絮狀，再加適量冷水揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜醒10分鐘，然后就一個(gè)個(gè)搟成面皮，大小自己看你的鍋，越薄越好，然后到不粘鍋上攤開(kāi)熱熱（不要加油哦），翻翻身，上面差不多起點(diǎn)點(diǎn)就可以拿下來(lái)放涼一下就可以包了～

出來(lái)色香味俱全，雖然和正宗的老北京雞卷的距離還比較大，但是家人都好喜歡，成就感滿滿呀～～

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