? ? ? ?桂林的天氣越來越冷了。
? ? ?昨天我看到一棵銀杏樹，上面還掛著小半棵樹的金黃的銀杏葉~~它是在一排光禿禿的銀杏樹間，唯一一棵還有那么多樹葉的銀杏樹。它靜靜佇立在那里，我感覺好像發現了一個“隱藏的國度”的驚喜。
? ? ? 一夜北風。早上去看時，它的樹葉已經完全落盡了，地上鋪上了一層金黃的毯子。說來奇怪，這里的冬季很干燥，可是天空卻是那么藍，空氣是那么透明，一眼就可以看出很遠。午間的陽光很和煦，柔柔的，和銀杏葉一樣是金黃色的。到了傍晚，氣溫降到了8度，陽光收斂了它的余暉，天氣陰冷陰冷的，這時臨桂的妖風顯出了它的威力，從宿舍樓的樓底長驅直入，在走廊上發出嗚嗚的呼聲。
? ? ? 這時想想假如手里捏著一個熱乎乎的雞蛋餅，一邊啃著熱乎乎的雞蛋餅，一邊跺著凍得僵硬的腳，應時應景，實在再好不過了。
? ? ?怎么做雞蛋餅呢？先從面盆里舀出一大瓢的面漿，倒在鐵板上，用鏟子環轉抹勻，做成一個大大的圓形餅狀；然后打一個雞蛋在上面，再次抹勻，翻過來，一半涂上潘茄醬，一半涂上辣椒醬；撒上蔥花，香油，放上一根火腿腸，半截油條，卷在一起，打包好就可以吃了。
? ? ?做雞蛋餅的是一對來自東北的40多歲的中年夫婦，他們口音很重，待人很熱情，做雞蛋餅時老是喜歡問我們有沒有東北來的同學，然后給我們介紹東北那邊好吃的東西。他們做的雞蛋餅，又大個又實惠，很好吃。
? 到我了，我說：“給我來一份炒冷面。”丈夫對妻子說：“你在旁邊歇會吧，我來做炒冷面。”剛才在我排隊的時候，是他的妻子在做雞蛋餅的，丈夫則在旁邊打包從窗口遞給同學們。
? ? ?丈夫換下妻子，一邊往鐵板上放面餅一邊說，“你做雞蛋餅好吃，我做炒冷面好吃，哎，你說，要是我們開個店，你專門做雞蛋餅，我專門做炒冷面，那該多好啊。”妻子在旁低頭抿嘴笑了笑，沒有說話，也許是覺得這個建議挺不錯的吧。
? ? ?看他們夫妻做雞蛋餅真是一種享受，無論翻餅，澆汁都做得那么自然，那么流暢。丈夫拿起一個雞蛋準備磕破，妻子輕輕地從他手里取回了那個雞蛋，然后指著蛋筐上一個特別大的雞蛋，帶著點孩子氣的神情說，“我想看看那是不是個雙黃蛋。”丈夫于是取過一個鋁盅，拿起雞蛋在周邊輕松一磕，蛋黃就掉進了盅內，夫妻倆一起伸頭到那小小的盅旁邊看，我們這一群人也緊張起來了，想知道那雞蛋是不是雙黃的。
? ?一個女生問，“阿姨，是不是雙黃的呀！”妻子笑而不語，丈夫豪爽的大笑說，“不是的。”然后用筷子把蛋黃攪碎，倒在了面皮上。我看見他的妻子坐在小板凳上，兩手垂在她的身邊，安靜的看她的丈夫做炒冷面。
? ? ?真的，我特別欣賞東北人，不僅是因為上次老板在我臨走時熱情大聲地招呼，“炒冷面特別好吃，下次來換換炒冷面試試！”還有老板教我怎么用東北話說~~豬肘子；而是因為他們的耿直。他們的愛如此質樸而又淺顯，他們的性格熱情豪爽又善良。和東北人相處真的特別舒服，他們不掩蓋自己，他們敢愛敢恨，很容易的就知道他們在想什么。他們不斤斤計較，只想招待朋友更好一點。與他們相比，我覺得我們南方人都像杭州西湖九曲橋一樣，曲折婉轉，猶抱琵琶半遮面，雖然不失靈巧，可是卻顯得有些小氣了。
? ? ?炒冷面做好了，我拎著面走的時候，回頭看了他們一眼，燈光下，丈夫擺弄著手里的面餅正微笑側著頭和妻子說什么，妻子咧開嘴在笑。他們想東北嗎？他們的孩子呢？他們為什么從東北來到了這里？他們幸福嗎？
? ? ?我想，也許是由于什么變故或其他原因使他們來到了這里。她應該是幸福的吧~~她的丈夫那么熱情，樂觀，那么勤勞，體貼；他應該也是幸福的吧~~他的妻子陪他走了那么遠，哪怕只是她做雞蛋餅，他做炒冷面。
? ? ? ?他們，應該很幸福。
? ? ?夜色，已經包圍不住我了。路燈亮起，突破夜幕在街道上投下潔白的光，南樓教學大樓的燈光透過窗戶，照亮了窗外的綠化樹。置身于燈光下，心里突然覺得……這個冬天，好像也沒這么冷了呢！
