文/桃么么

家，一個有溫度的詞。

有一個單身朋友時常會在朋友圈分享她的餐食，

用她的話說，即便只有一個人，也要保持家的溫度。

我總是由衷的點贊，

贊的，不止是那一手好廚藝，更是她對“家”的理解。

小時候我們家吃飯有規矩：

一是到點吃飯；

二是人齊吃飯；

三是吃飯不許看電視看書看報；

四是不回家吃飯要打招呼。

現在還加了一條是：吃飯不準看手機。

至今還記得年少暑假在家睡懶覺，

中午12點被母親用棍子從被窩里趕起來吃午飯的經歷。

以前不懂為什么吃個飯也這么拘束，

肚子是我的，我想吃才吃不好嗎？

后來我離家求學，多年在外，

在家吃飯的時候極少。

婚后和先生工作都很忙，在家吃飯的時間也不多，

公婆家也沒有我們家那么多規矩。

一家四口人都是想吃飯才吃飯，

各吃各的，互不干擾，

這種“自由”讓我覺得不習慣也不自在。

每每晚上下班回家，

屋里或者空無一人，冷火秋煙；

或者各在忙自己的，剩殘羹冷炙在桌上。

一個“忙”字，幾乎讓我感覺是個沒家的人。

記得和先生初識時，

炒意面醬是他的拿手活兒，

當他第一次煮意面給我吃的時候，

竟覺得那是許久以來吃的最幸福的東西。

在外求學太久，吃多了食堂和路邊小店，

那盤意面是滿滿“家”的味道。

如今，我們在城市里終日奔波，

多少頓餐食都是在外將就對付一番。

現代人也似乎總覺得時間精力不夠用，

怎么還能浪費在家常炊煙之上？

悲哀……

從何時起，和家人一起吃飯成了不必要？

從何時起，親手做一次飯食成了浪費時間？

都知黃磊一手好廚藝，婚姻家庭美滿無雙，

可你知道李宗盛也始終堅持為女兒做飯嗎？

不管有沒有所謂婚姻，家都會一直存在，不是嗎？

電影《吃吃的愛》里，

林志玲和小S扮演的兩姐妹勢同水火，

但一碗媽媽的“花生醬拌面”就能讓他們冰釋前嫌。

融化他們內心冰冷角落的東西，就是家的溫度吧。

當臺灣詞作家莊奴在《又見炊煙》里寫下：

“又見炊煙升起，暮色照大地”時，

鮮有人知道那是他在思念海峽對岸的故鄉了。

當一個人想家時，往往最先想起的或許就是有關餐食。

前不久網絡上一個為母親做飯的小伙子紅了。

他兩年多來每天為老母親做飯，700多天菜品不重樣，無數網友為之感動。

他說：“幸福其實很簡單，每天都陪著媽媽，坐在餐桌邊吃頓好飯菜。”

所謂“你陪我長大，我陪你變老”，

不就是兩代人交換著，努力保持家的溫度嗎？

而家的溫度，都在那炒菜時騰起的油煙、

蒸鍋里冒起的汽水和烤箱里飄出的味道里了。

突然很懷念從前家里的“拘束”，

一家人圍著餐桌，

一邊對母親今天的菜品“評頭論足”，

一邊捧場的都吃完。

席間聊著自己的新鮮見聞，

開心處，大家一齊笑，

聊到情緒不妙，就夾一筷子菜去化解尷尬和冷場。

家人會互相對著一碗好菜讓來讓去，

父親自覺地把最后的佐料湯水倒進碗里“大掃除”。

在家吃飯的日子，我們總是能把母親做的飯菜一掃而光，

母親說因為一起吃飯，會“搶食”，

我說是因為家的溫暖讓人心情愉悅放松，吃的格外開懷。

家里的飯，之所以特別好吃，

不在味道，而在它的溫度剛剛好。

開始理解母親所定的那些“規矩”，

到點吃飯是為了養成大家良好的生活習慣；

人齊吃飯是在時時提醒“家”是一個整體；

不能看電視手機讀本是讓家人有機會交流溝通。

盡力吃光媽媽做的飯菜，是尊重家人的勞動；

等家人一起吃飯，是懂得家人之間要互為掛念。

因此，判斷一個家庭的和諧程度，

看他們的日常餐飲即可。

那些下班就會被家人催歸吃飯的人，

無疑是幸福的。

當夜幕低垂，華燈初上，

聽見一家里鍋碗瓢響，有炊煙裊裊，

就知道，已到了人們該歸家的時間了……

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