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老字號以其歷久彌新傳承至今的獨特的文化價值和商業價值備受矚目。近年來,老字號在振興經濟、提振消費等方面,發揮著越來越重要的作用。
然而,在現代社會的快速發展下,眾多“老字號”品牌正面臨一個雙重的挑戰。一方面,其深厚的文化底蘊和傳統工藝為其贏得了尊重和認同;另一方面,卻因過于守舊而日漸失去年輕消費者的青睞,品牌影響力逐漸減弱,市場份額被新興品牌蠶食。
這一普遍現象,引發了一個迫切的問題需要思考,那就是:老字號如何在傳承與創新之間找到平衡,確保其在市場中的持續競爭力?
- 重新定義文化價值: 老字號的存在不應僅僅成為歷史的陳跡。它們需要以更現代的方式,如數字媒體、虛擬現實等各種年輕人喜聞樂見的方式,來重新詮釋和展現其背后的故事和價值,讓年輕人能從中找到共鳴。
- 品牌形象的革新: 為吸引年輕消費者,老字號應該勇于改變。這不意味著放棄其核心價值,而是要在形象、設計、產品上加入現代元素,與時俱進。比如,大白兔奶糖,攜手美加凈跨界推出的“大白兔奶糖味潤唇膏”,第一批上架半秒售罄,一度成為社交媒體上的熱點話題。使得老字號煥發了新活力。
- 知識產權的維護: 在進行創新的同時,必須確保老字號的獨特工藝和文化不被濫用。這需要強化知識產權的申請和維護,避免品牌價值被侵蝕。同時,還應結合自身價值挖掘和品牌革新,拓展知識產權的邊界,并依法申請合法的權益登記,構筑品牌的護城河。
- 現代化的營銷策略: 傳統的營銷方式已難以滿足當前的市場需求。老字號需要與數字營銷、社交媒體平臺、社群營銷等方式,更加高效地與年輕消費者互動。制造話題營銷、新品營銷,也是一種很好的方式。比如,最近茅臺和瑞幸的“美酒加咖啡”的創新,醬香加拿鐵,成功地俘獲了一大批年輕人,說是年輕人的第一口醬香,印象深刻。自然收獲了極好的效果。
面對時代的變遷,老字號的成功關鍵不僅在于如何保護和傳承其獨特價值,更在于如何勇于自我革新,與新一代消費者建立起持久而深厚的聯系。
隨著今年國家對老字號工作的越發重視,新的《中華老字號示范創建管理辦法》的頒布和施行,第三批中華老字號的評審,以及各地老字號的創建工作的深入開展。挖掘了更多的老字號企業和品牌,越來越多的企業更加積極地加入老字號,廣大消費真越來越認可老字號。老字號這塊金字招牌越擦越亮。傳承和創新,也就是成為老字號發展的永恒主題。