(本文原創(chuàng)非首發(fā),首發(fā)公眾號(hào)難忘舊時(shí)光,文責(zé)自負(fù))
四月三十號(hào),我姐打電話邀請(qǐng)我五一放假帶娃回去住幾天,同時(shí)會(huì)回去的,還有她兩個(gè)女兒,和大女兒家的兩個(gè)女兒。而且強(qiáng)調(diào),我們好久沒(méi)聚過(guò)了,她買了牛肉,排骨,雞……我要是不回去就要放壞了,云云。
她說(shuō)話時(shí)熱情似火,好像她主辦了蟠桃盛會(huì),我是她金貴的上仙一樣,她竭力不讓我拒絕。我聽(tīng)得出她的誠(chéng)意。非我不可的使命感油然而生,寧可使死牛不能打住車,說(shuō)啥也不能讓買好的菜們放壞了。
網(wǎng)上有句煽情的話:你說(shuō)你四點(diǎn)到,我從三點(diǎn)就開(kāi)始幸福。
我姐為這次的吃喝玩樂(lè)蓄謀已久,她的幸福感至少提前了一周。
我還聽(tīng)出了姐誠(chéng)意里的央求。自從我姐夫出去打工,她就淪落成了孤家寡人,一個(gè)人做飯沒(méi)心情吃飯沒(méi)氛圍,家里半個(gè)月沒(méi)都開(kāi)火了,每天晚上她都“嘎嘣嘎嘣”地吃黃瓜。她需要我們回去湊個(gè)人氣。
她堅(jiān)持不懈地回家是因?yàn)榧依镞€有唯二的活物——外孫女們的寵物兔。半大的兔子早已沒(méi)有了小時(shí)候的軟萌,把屋里弄得特別臭,放陽(yáng)臺(tái)全家受不了;放樓道鄰居受不了;她大女兒提議把兔子送人,孩子們哭聲一片,小心臟受不了。養(yǎng)兔子本來(lái)是哄孩子開(kāi)心的,再變成得罪人,她也不忍心。況且,“寧可得罪十個(gè)君子不能得罪一個(gè)“小人”,兩個(gè)外孫女可是兩個(gè)“小人”吶,她不想失去民心,所以她把兔子帶回了老家,裝在一個(gè)鳥(niǎo)籠里養(yǎng)著。鳥(niǎo)籠狹窄,兔子現(xiàn)在只能朝一個(gè)方向前進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn),想拐彎調(diào)頭都不太現(xiàn)實(shí),只能靜若處子不能動(dòng)若脫兔。
兔子要吃草,她得上班,只好跑來(lái)跑去地侍弄。兩個(gè)吃齋的一起變美,畫(huà)風(fēng)無(wú)比清麗。
我姐還說(shuō),留守老人真可憐!我哈哈大笑。我說(shuō),第一,你不老;第二,你把兔子放生了去大妮兒家不就不用“留守”了。我姐搖了雙手否定我的餿主意。后來(lái)?yè)?jù)我觀察我姐并不是想解決兔子的問(wèn)題,她只是想傾訴,我很明智地不參與意見(jiàn)。
前幾年在網(wǎng)上看見(jiàn)一個(gè)故事:一老人獨(dú)居,孫子總愛(ài)打游戲不怎么去看望他。老人心生一計(jì),拉了網(wǎng)線買來(lái)電腦讓孫子來(lái)家上網(wǎng),他樂(lè)此不疲地端吃端喝,慶幸總算是團(tuán)聚了。
我們認(rèn)為是孩子需要我們,但是現(xiàn)在看來(lái)更多的是我們需要孩子。
早上醒來(lái),后窗的鳥(niǎo)兒在歡唱,間或夾雜著它們撲棱翅膀的聲音,狗跟著叫起來(lái),聲音有些滄桑。鄰居在逗她家小孫子,千般寵愛(ài)盡在她高一聲第一聲的呼喚里。
我閉目養(yǎng)神,九點(diǎn)半才起床。作為代理廚師要為孩子們呈現(xiàn)一桌好飯,我決定把昨天晚上開(kāi)始解凍的雞炒一炒。
姐家的炒鍋有點(diǎn)粘鍋,我使喚不住它,火調(diào)小也不管用 ,怕糊鍋,沒(méi)辦法做小炒雞了只好添水燉,最后再大火收汁算了。
這時(shí)看到我爸回來(lái)了。三十號(hào)那天我姐讓我喊我爸回來(lái)吃飯,我答應(yīng)了。接著她要我跟爸說(shuō),叫他回來(lái)把門(mén)口菜園有一小片地刨一刨,該種啥種啥。我說(shuō),你想進(jìn)二十四孝圖嗎?為啥你不刨?她說(shuō)她腰疼。我說(shuō),那為啥我不刨。她說(shuō),你沒(méi)勁兒。我笑得花枝亂顫,分析的真精辟。
當(dāng)年我姐我倆干莊稼活樣樣精通,是我家的兩員虎將,堪當(dāng)大用。沒(méi)想到青山依舊在,人半老,卻已經(jīng)手能提,肩不能挑了。
我說(shuō)你可以把咱九十五歲的大姑叫過(guò)來(lái),反正離得近,咱八十歲的爸刨地,大姑澆水,鄰居看見(jiàn)咱倆虐待老人順便給咱拍個(gè)視頻一上傳,咱倆分分鐘紅遍大江南北。
我倆笑了半天我也沒(méi)打電話,看來(lái)不打電話也阻擋不了我爸回來(lái)的心,他自己送上門(mén)來(lái)了。我琢磨著怎樣開(kāi)口讓他刨地,惡人是我當(dāng)還是留給我姐當(dāng),糾結(jié)的時(shí)候往外一看,我的想法是多余的。
我爸已經(jīng)栽了一趟甜瓜一趟菜瓜,也不知道他啥時(shí)候回來(lái)的。瓜秧應(yīng)該是他親手育的苗,有五六個(gè)?子,黑油油的,生機(jī)勃勃。而且每一棵都澆過(guò)水了。“洞中方一日,世上已千年。”我要再起床晚點(diǎn),瓜都該熟了吧!
我不好意思地抓緊時(shí)間做飯,種瓜趕不上節(jié)奏了做飯可不能落后,我也是有上進(jìn)心的。
我爸抬高嗓門(mén)給每一個(gè)路過(guò)的鄰居打招呼,他聽(tīng)力不是很好了,別人給他說(shuō)話一遍他聽(tīng)不見(jiàn)就得再來(lái)一遍。所以給我的感覺(jué)門(mén)口一直有人說(shuō)話。
炒雞少,留給孩子們吃,他們不喜歡湯湯水水。我要另外燉排骨湯,我爸幫我看鍋,我去超市買冬瓜胡蘿卜和海帶。海帶帶鹽,我沖了一下下鍋,電壓力鍋有些欺生,不通電了,換了插板也不行,我換用電飯鍋。
沒(méi)有一個(gè)冬天不會(huì)逾越,沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)來(lái)臨,電飯鍋雖然有點(diǎn)慢,總有做熟的那一刻吧!
不曾想一下子做到中午十二點(diǎn)半。
那時(shí)車馬慢,做飯也慢……
湯咸,因?yàn)楹Я司薅嗟柠},我沖了表面卻低估了它的內(nèi)涵,又順手撒了正常量的鹽造成的,下次需要注意。好在我姐及時(shí)回來(lái),給孩子們做了蛋炒飯,要不這樣的湯他們要靜待絕食了。另外,排骨也放少了,看起來(lái)清湯寡水兒的。
我一直沒(méi)有被放在廚房的位置上,除了疫情期間烙過(guò)一次餅至今都沒(méi)有動(dòng)手給家人做過(guò)飯。我對(duì)做飯既沒(méi)有理論指導(dǎo)也沒(méi)有實(shí)踐加持,只憑一腔孤勇,導(dǎo)致馬失前蹄。
孩子們扒拉不出來(lái)幾塊肉,不吃;我姐吃了孩子們沒(méi)吃完的炒雞吃飽了,不吃;我只好默默地吃,以證明沒(méi)有那么難以下咽。
種瓜得瓜,種豆得豆。
可憐的是我爸,等了半天終于吃上閨女做的飯,排骨咬不動(dòng)(他只能吃軟爛的,我做的飯大人孩子可以吃,老人不適合),湯咸,也不香,他都沒(méi)有吃飽。天空似有若無(wú)地下著毛毛雨,他義無(wú)反顧地回家了,咋攔也攔不住,這是要回去吃泡面的嗎?
入圍二十四孝圖,我快夠格了。
我昨天還嫌棄我姐煮牛肉不放鹽,冷凍雞不放冷凍放冷藏差點(diǎn)變味兒,嫌棄她做雞蛋灌餅第一張不放油第二張不放雞蛋,雖然到最后什么都放了卻被我詬病。現(xiàn)在看來(lái)不過(guò)是五十步笑百步罷了。
從做飯上看,我們是父母的同款無(wú)腦女兒。
我媽做飯挺好吃的怎么到我們就不行了,是不是發(fā)生了變異?小時(shí)候我吃飯胃口不好,我媽給我炸饃干,炸至金黃出鍋撒鹽,焦香。做蒸面條的時(shí)候耗費(fèi)功夫,我坐在廚房門(mén)檻上等飯常常把餓的頭暈?zāi)X花,我媽丟給我一根肋巴骨讓我先啃著,骨頭香味四溢。有時(shí)候早上我醒了去廚房看,我媽已經(jīng)去澆菜園了。大鍋里是燙面做的饹饃,能吃出面的甜香,后鍋炒了嫩變瓜絲,青翠欲滴……
我卷一個(gè)烙饃去菜園,指頭粗的黃花頂著一朵小黃花,它們的藤在爬竹竿,菜畦里井水透亮,菜埂上的水蘿卜玫紅色,它們的葉子水靈靈的,拔下一根擰掉葉子洗凈就著烙饃吃,極香甜。
我說(shuō)咱媽的好廚藝咋不遺傳給我呢?
我姐說(shuō),咱媽炒菜一般啊,韭菜炒雞蛋,她常常不知道先放雞蛋還是先放韭菜。
我一下子凌亂了,我也忘了應(yīng)該先放啥。有時(shí)候是和一塊炒,有時(shí)候分開(kāi)炒,炒熟放鹽為止。
炒雞蛋的先后順序也不足以成為我媽茶飯不好的佐證啊,畢竟我也是吃著媽媽做的飯長(zhǎng)大的,也保留著清晰的記憶。
記得我去年回來(lái),我姐說(shuō)要給我做番茄湯,然后她開(kāi)始切肉。這神操作讓我警覺(jué)起來(lái),我說(shuō),你說(shuō)做番茄湯你為啥切肉?姐說(shuō),是啊,咱媽做的番茄湯就是放肉的呀!你沒(méi)吃過(guò)?
放肉的番茄湯,第一次聽(tīng)說(shuō)。為啥我倆對(duì)媽媽的回憶有這么大偏差,總不可能我媽給我姐做飯一個(gè)樣給我做飯又一個(gè)樣?
一頓飯下來(lái)我已懷疑人生。更糟糕的是,我爸,作為知情者,被我一頓飯嚇跑了,九頭牛都拉不回。
我以后再也不自告奮勇地做飯了,我要深藏功與名。
我姐安慰我說(shuō),其實(shí)除了咸也沒(méi)啥缺點(diǎn)。
我狡辯著,咸是特點(diǎn),不叫缺點(diǎn)。
我姐無(wú)奈地說(shuō),嗯,你有理。
好了,做飯不圓滿吵架圓滿了,我要碎覺(jué)。
在姐家我很放松心情也好,做飯不好她也不罵我,吃飯多了姐還表?yè)P(yáng)我,我娃跟著他表姐說(shuō)話可正常,一點(diǎn)也不懟人,收起了鋒利的棱角,孩子變得可愛(ài)。我們快速旋轉(zhuǎn)的神經(jīng)發(fā)條一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)慢下來(lái),很治愈。村莊的午后有點(diǎn)寧?kù)o,沒(méi)有轟轟隆隆過(guò)車的聲音,沒(méi)有此起彼伏的大喇叭聲,甚至沒(méi)有人大聲說(shuō)話,躺床上一閉眼就想睡著。不一會(huì)兒后窗暗了一些,屋頂和檐下滴滴答答,雨疏風(fēng)驟,夢(mèng)里花落知多少。
五點(diǎn)我姐開(kāi)始做菜盒,我這個(gè)手殘黨全程觀摩不發(fā)言。
晚飯后姐家大外孫女帶了小伙伴來(lái)家玩兒,七點(diǎn)半人家奶奶找孩子,遍尋不見(jiàn),終于找到了,拉到大門(mén)外噼里啪啦一頓錘。我姐數(shù)落外孫女兩句這下可好,孩子噘著嘴翻白眼,她里外不是人。
還有一只瘦小的也玩得樂(lè)不思蜀,是二嫂家的孫女。我姐好言相勸,我們都要鎖門(mén)了你咋還不回家哩?
我跟著笑,類似事件可能不是第一次發(fā)生了吧!
不料二嫂家也鎖了大門(mén),孫女少一個(gè)他們都無(wú)感,心真大。聽(tīng)見(jiàn)她二孫女子在門(mén)口哭,我姐又幫忙喊門(mén)去了。
我說(shuō),他們都不知道自己家少了一個(gè)人?我姐說(shuō),散養(yǎng)的,孩子多(姊妹三個(gè))顧不過(guò)來(lái)。
哈哈哈,我笑懵圈。
我說(shuō)我?guī)彝藁啬慵遥麪敔斈棠叹蜎](méi)撈摸了,一個(gè)孩子不夠用。
我姐笑出眼淚。
我姐擔(dān)心我們吃飯?jiān)绨胍乖兖I了,給我吃了一鍋包谷棒子。煮熟后我咬了一口,打開(kāi)手機(jī)看見(jiàn)一句話,一個(gè)老奶奶說(shuō),我七歲都會(huì)給全家做飯了,現(xiàn)在我孫女六歲,還得全家攆著喂飯。
我猛然咧嘴笑,包谷粒一下子砸到手背上。
珍惜每一段不需謳歌的生活,苦難里的光輝是光輝,風(fēng)平浪靜的日子也是我最美的高光時(shí)刻呀