? ? ? 2017年11月8日 星期三 晴

? ? ? 聽說，醋可以把雞蛋殼泡軟，我想做個試驗。

? ? ? 一天，我從冰箱里拿出一個雞蛋，把它放到玻璃瓶里，再倒入白醋，我一看，欸，雞蛋殼上怎么冒出了好多泡泡。大約過了三十分鐘，我一碰雞蛋，它就脫掉了一層膜，顏色也變淺了許多，看來，在這三十分鐘的時間里，醋就泡掉了這個雞蛋的第一層膜。? ?

? ? ? 第二天，我走到玻璃瓶前把醋倒掉，我一捏雞蛋，哇，好軟好軟，就像小朋友的手一樣！看來雞蛋殼已經完全融解。我的試驗成功了！

? ? ? 您知道，醋為什么可以把雞蛋殼泡軟嗎？是因為醋里面的酸把雞蛋殼里的碳酸鈣變成了醋酸鈣，雞蛋殼缺少碳酸鈣自然就變軟了。

? ? ? 沒想到，小小的雞蛋里居然藏著這么多的學問呢！