? ? ? ? ? ? ? ? 文 / 麗人行
? ? ? 兒時的年是什么？是記憶碎片中最閃亮的片段。孩子們盼啊盼！一年那么漫長，一日似一年，盼到過年時那份喜悅，那份激動，像個喜鵲叫喳喳，像只麻雀蹦蹦跳跳。
? ? ? ? 我生于七十年代那個物質匱乏、人很樸實的年代。憶起兒時的年味那叫一個濃！
? ? ? ? 拿上媽媽遞過來的紅色油光紙飛快地跑去七奶奶家，老人只有一個女兒已出嫁，孤身一人生活。細高挑個兒，屋里的桌椅一塵不染，褪了色的衣服很整潔，一雙靈巧的雙手端出線筐，里面有剪刀之類的東西，滿滿一筐雜而不亂。剪紙手藝在村子里很有名氣，趕上過年請老人幫忙剪窗花的人很多，使原本冷清的家，也熱鬧起來，奶奶臉上也有了平日里不易見到的笑容。一會功夫，鯉魚送福、新年大吉、平安是福等都剪好了。道了謝，飛奔回家。當窗花貼在窗戶上時，我覺得年近了，就在窗邊。
? ? ? ? 抱上一摞紅紙去大奶奶家，她的大兒子我的叔叔，在城里上班書法很好，每年都為我們寫春聯，并寫一些出門見喜，年年有余之類的。貼在樹上、面缸、水缸、箱子等上面，箱子上面的福字要倒貼。貼春聯更講究，不能貼反了，會讓人笑話的。面對著門框，右邊貼上聯。左邊貼下聯，上聯收尾的字為仄聲，下聯收尾的字為平聲。春聯貼好了，滿屋子滿院子都是喜慶的氛圍，年就在我的眼睛里。
? ? ? 到年邊會有貨郎走街串巷，搖著撥浪鼓連帶吆喝聲，女人們聞聲出來，圍著貨郎的百寶箱挑選自己需要的東西，有做針線用的，有胭脂粉底，有鉛筆橡皮，還有小女孩頭上戴的花兒等。我一邊喊著媽媽快點，人已經到了百寶箱前，一眼看中了一對粉紅色頭花，拿在手里越看越喜歡，年在我心里。
? ? ? 過年要在院子里壘鍋臺，放上一口大鐵鍋，備上木柴，用來蒸饃、煮肉、油炸丸子等。要備好多自己吃和待親戚，一直吃到正月十五。蒸饃有小蒸饃、豆包、肉包、棗花、大饃、涂了吃色的花饃，還要蒸兩個刺猬嘴里銜錢背上駝元寶，大年三十晚上放在門框上面，一邊一個，頭朝里面，寓意進財。當木柴燃燒，炊煙裊裊升起，一籠籠出鍋的饃饃豐盈在眼前，饃香隨著蒸氣散發在整個院落，這時要注意，過年誰家蒸饃是不允許去串門的。
? ? ? 接下來煮肉，那時豬吃的是原生態的東西自然長成。肉很香。平時很少吃，過年才吃。把肉切成四方塊，放入添了水的鐵鍋里，加入蔥段、姜片、花椒大料、肉桂等佐料。大火至水開，改中小火慢煮，快熟時放點鹽。不一會鍋蓋已蓋不住煮肉的香氣，隨著木柴不停地燃燒，火焰不斷地加熱鍋底，越來越濃的肉香味從鍋蓋下面的縫隙里飄了出來，彌漫在空氣中，進入臘月二十幾，家家炊煙起，香味翻墻過，整個村莊都彌漫著香味，聞一聞邁不開步，年在我的嗅覺里。
? ? ? 除夕夜一家人團聚在一起，歡聲笑語，窗外天寒地凍，屋內一團和氣。加了炭的火爐火苗格外旺，煮熟了一鍋又一鍋餃子，盛了一碗又一碗。先給家中的神位和祖先上供，年三十下午家中的男人們要上墳把祖先請回家過年。接著放鞭炮，然后大家才可以吃。端著一碗熱氣騰騰的餃子，咬一口，那叫一個香啊！一輩子記住了年的味道。
? ? ? 除夕夜的鞭炮聲一直到大年初一連綿不斷。這家放過那家放，東村剛落西村起，整個中華大地舉國歡騰！
? ? ? 大年初一，起五更燒旺火，小手小臉洗干凈了，搽上香香，穿上奶奶做的漂亮新衣服，戴上爸爸下班回來變戲法一樣從中山裝下面的大口袋里掏出的發卡，再插上媽媽買的頭花，跑到院子里往火上加柴，越旺越好，寓意新的一年財旺！
? ? ? 拜年是最開心的時候，一家一家去給長輩拜年，不光有嶄新的壓歲錢，還硬往我口袋里塞糖果、花生等好吃的東西，又夸奶奶到底是城里人，做的衣服就是洋氣比買的還好看，沒等夸我漂亮，已經笑得合不上嘴。
? ? ? 正月里會請戲班子來村里唱戲，大家自己搬凳子占位置，我聽不懂臺上咿咿呀呀唱的什么，就喜歡和小伙伴們在下面人堆里擠來擠去，偶爾會聽到大人們的議論，說戲班子的人吃的可好了，如果吃的不好，就不好好唱，用假嗓。所以大隊就備了好多好吃的，讓人家滿意才會賣力唱，鄉親們就能聽到好聽的戲了。
? ? ? ? 我們是武術之鄉，男孩都喜歡練武，家家都有練臂力的一對大鐵疙瘩，在一個地方放久了，那片地方會陷下去，那時不是水泥地。過年舞獅子、耍老虎、打拳等是必須有的節目，還被邀請出去演出。過年會在村子里轉著圈演給鄉親們看。我一直好奇老虎里面的人是誰？偶爾一舉老虎頭露出來，我太低又沒看清。
? ? ? 過年的年味在哪里？在祖祖輩輩的文化傳承里，希望代代相傳，那是祖先留下的精髓！
#羽西X簡書 紅蘊新生#
