殺年豬了，年味近了

? ? ? ? 菲菲家，今天殺年豬了，挺大的，全部留著自家吃。在我的想象中，那是一串串的臘肉，都可以掛滿整個院子了吧。

? ? ? ? 再聯系到今年的豬肉價格，好奢侈的樣子。古代所描繪的酒池肉林，也不過就是這個樣子吧。還是這個時代好啊，舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，也同樣的飛入了王家，菲菲家。我很高興。

? ? ? ? 在全國很多地區，都有臘月殺年豬的習俗。豬肉經過煙熏火烤，日曬風干，就成了臘肉，好像也可以叫臘肉干，不知道是不是。

? ? ? ? 這邊沒有殺年豬的習俗，或者不叫殺年豬?？赡苁翘线吜?，溫度不是很低，極冷天氣的天數不是很多，臘肉可不能留太久了，所以過年殺豬的，也只是留一部分，自家沒有的，就買幾串豬肉，也差不多了。腌制曬干就成了臘肉。

? ? ? ? 聽說兩廣北部地區，也有殺年豬的。不過大部分都是幾家共分一頭的。畢竟兩廣的天氣，臘肉也不是很好整的。

? ? ? ? 有人說，今年能吃臘腸的都是土豪。這話有點夸張了，有點調侃的意味。我家也還沒有辦臘肉。不過去年倒是辦有臘腸，有圖為證。

去年拍的

? ? ? ? 哦，年味近了，越來越濃了。