昨天，弟弟給我打來電話，說媽媽把麻花炸好了，因為我沒時間回去，媽讓他開車把麻花給我送過來。

很快，弟弟就到我家了，手里提著一個小紙盒子，打開一看，里面裝滿了金黃的麻花。

兒子見了開心地跑過來，抓起就吃，邊吃邊摸著嘴說“嗯，好吃，我等會還要再吃一個……”我也不由得拿起一個放進嘴里吃，還是那么酥脆香甜，還是那熟悉的味道。

弟弟看我們吃的那么香，有些不好意思的說：“媽最近腰疼，搓一會兒麻花就得休息一下，所以今年炸的少，給你們也就帶的少了。”

我聽了，心里真不是滋味，是啊，我們都長大了，媽媽也老了。

從我記事開始，家里每年過年，媽媽總會給我們炸很多麻花。那時，因為孩子愛吃，炸麻花可是媽媽們年前的一件大事。

媽媽和隔壁的幾家都商量好，臘月23張姨家炸麻花，幾個主婦們就帶著娃一起去給張姨家幫忙，大人們忙活，孩子們正好也湊在一起玩耍，還期待著炸好了麻花能趕緊吃一口。臘月24李姨家炸，大伙又一起去了李姨家……

終于輪到我家炸了，媽媽前一天傍晚就拿個大盆開始和面，先倒入半盆面粉，再往里面打雞蛋，倒牛奶，放白糖……接著就是揉面，這么多的面，要把它揉好也是很費功夫的，這一切媽媽干的都是那么得心應手，而且一和就是兩大盆面，因為她知道，我和弟弟都愛吃。

第二天，一大早，幾個阿姨帶著孩子都到我家來了，媽媽開心的把她們迎進門，一邊讓我和弟弟給孩子們拿糖果吃，一邊跟阿姨們說著自己昨天和的面今天已經都發起來了，接著幾個主婦們都擁進了我家的廚房。

我們這些孩子當然最開心啦，跑進跑出，你追我趕，一會兒吹牛，一會兒打牌。有時我們也會悄悄溜進廚房，看看大人們有的揉面切面，有的搓麻花，還有的燒油鍋炸麻花，我們則流著口水期待著能快點吃到剛出鍋的麻花。

大人看見了則取笑我們：“看你的饞嘴樣兒，別急，很快就能吃了。”麻花終于熟了，我們小孩子一人一個，把剛出鍋的麻花捧在手里燙的兩個手來回倒著嘴里還直吹氣，但就是不肯再把它放回去了，大人們在一旁樂的哈哈笑著：“急啥呀，還多著呢。”媽媽一邊笑著一邊叮囑著：“小心燙，慢點吃……”

轉眼，我們都長大了，我和弟弟都去外地上大學了，每年過年，媽媽還是依舊炸麻花，我們也依舊圍在邊上等著吃。

我們偶爾會給媽媽幫幫忙，但有時也會被她趕出來：“去，看書去，別添亂。”

媽媽炸的麻花總是很多，過了十五，還沒吃完。我們該去上學了，媽媽會把麻花裝進小紙箱，讓我們帶著在火車上吃，到學校了，跟同學分著吃……

這一年，又快過年了，弟弟因為學校有事，寒假不能回家了。

到了我家炸麻花的日子，家里依然很熱鬧，我和幾個兒時的同伴說笑玩耍。麻花炸好了，我們每人手里拿一個，開心的吃著。

媽媽卻扭過頭去暗自摸淚，我趕緊走到她跟前低聲問：“媽，你咋了？”媽媽像個受委屈的孩子：“沒啥，就是看你們吃得那么香，你弟今年卻吃不上了……”

我當時聽了這話，覺得媽媽小題大做了，就隨便安慰到：“沒事兒。外面到處是賣麻花的，他想吃就買唄。”于是，又沒心沒肺的玩去了。

就這樣一年年的過去了，每年媽媽都炸麻花，每年我們盼著吃麻花。

直到現在我自己也當了媽媽，才體會到媽媽炸的麻花為何這么好吃，這麻花里有媽媽的味道，有愛的味道，在街上如何能買到呢？