開店選址前的思考清單 ? ?開店怎樣選址之開店指南
1.選址前的思考清單
選址不是孤立的事情,是為了開店盈利、品牌形象的樹立打好基礎(chǔ),獲得不斷的提升。你一定要首先考慮清楚品牌、市場(chǎng)、價(jià)格、地理、人群和渠道等定位。在開店之前,你還要先問(wèn)自己這些問(wèn)題,等都弄清楚了,再說(shuō)選址的事情。
1、我的產(chǎn)品歸類:吃,穿,住,行?
2、我的產(chǎn)品區(qū)別同類產(chǎn)品的特點(diǎn)是什么?
3、此產(chǎn)品處于市場(chǎng)的哪個(gè)檔次?
4、我的產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間是什么?
5、消費(fèi)群體是誰(shuí)?年齡?喜好什么?喜歡去哪購(gòu)買此產(chǎn)品?
6、店鋪形象是什么樣?店名,風(fēng)格,色彩,店招?
7、開在哪個(gè)城區(qū)?哪個(gè)街道?哪個(gè)購(gòu)物中心?哪個(gè)社區(qū)?
8、我的銷售渠道是什么?購(gòu)買方式是什么?
2.拿鋪不要“圖便宜”
好的店址,租金高,帶來(lái)好營(yíng)收,租金的占比會(huì)逐步降低。差的店址,租金低,營(yíng)收弱,租金的占比就會(huì)長(zhǎng)期居高。
3.好鋪位要考慮“與誰(shuí)為鄰”
好的店址可以提升品牌形象。這個(gè)時(shí)候就要考慮的是“與誰(shuí)為鄰”。很多時(shí)候消費(fèi)者會(huì)根據(jù)你的鄰居是什么品牌,來(lái)判斷你的品牌實(shí)力。
同時(shí),好的店址也存在生意借力的現(xiàn)象,好的店址能帶來(lái)的推廣宣傳效應(yīng),也為品牌再次擴(kuò)張打好基礎(chǔ)。
4.好鋪位要“可見”
以上問(wèn)題都弄清楚之后,在選址的時(shí)候,我總結(jié)出了四個(gè)原則:可見,可達(dá),可用,可得。
可見,上看下看左看右看,很容易就可以看見。
在選擇店址的時(shí)候,常常遇到單層面積小,縱深很高的商圈環(huán)境,這時(shí)候一層往往是購(gòu)物中心的調(diào)性體現(xiàn),大部分都很難拿到一層的位置。
那么在選擇的時(shí)候,盡量選擇遠(yuǎn)看能看見門店logo,或者到電梯口一掃就能看見,盡量避免很難看見的位置。
5.好鋪位要“可達(dá)”
可達(dá),很容易就能到的位置,最好直接的路線就可以到達(dá)。
比如,你的店是在路邊,但是門前有個(gè)隔離帶,必須走過(guò)50米外的路口繞過(guò)來(lái),這樣就是有阻礙的。
是否有阻礙?是否需要折返?路過(guò)是否可以停?這些都是考慮的要素。在非可達(dá)的店址,很容易發(fā)生客群在尋找的途中,被其他店攔截。
6.好鋪位要“可用”
可用,物業(yè)條件一定要可用。
不同類型的店都有特別的物業(yè)要求:比如餐飲店的物業(yè)要求,上下水的管徑是多少水壓是多少百帕;如果是用燃?xì)猓艧熑細(xì)庠O(shè)備有沒(méi)有?如果是用電,用電量能否達(dá)到,電壓夠不夠?水壓月供給量能達(dá)到多少?等等。
在開店之前,一定要把物業(yè)條件弄清楚,如果達(dá)不到要求,改造又是一筆費(fèi)用。
7.好鋪位要“可得”
可得,一定要符合政府的相關(guān)法規(guī)。
比如,房屋性質(zhì)是否是商業(yè)用途,是否可以申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照……
有些商鋪是住宅的一層改成的,屬于住宅用房。在這樣的地方開店,隨時(shí)都有會(huì)被停業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。不要相信房東的承諾,說(shuō)能給你搞定。所有政府相關(guān)的法規(guī),不要光想著靠關(guān)系。開店是有裝修固定成本投入的,如果不能搞定該怎么辦呢?
比如,餐廳還要有環(huán)保部門許可、衛(wèi)生許可等,這些都有特別嚴(yán)格的規(guī)定。
比如,一定要有房產(chǎn)證,這是最根本的保證。尤其是二房東轉(zhuǎn)讓,往往坑很多。在選用二房東的店時(shí),一定要和房東溝通,確認(rèn)合同和房產(chǎn)證,防止欺詐。
現(xiàn)在在工商網(wǎng)上,可以查到營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,房產(chǎn)證上有很多信息,是不是這個(gè)地址,面積多少,平面圖是否一樣……這些都需要確認(rèn)清楚。在星巴克,專門有個(gè)職位叫產(chǎn)調(diào),就是負(fù)責(zé)這類事情。
還有對(duì)于新的購(gòu)物中心一定需要消防驗(yàn)收合格證,才是合法的。以及,有沒(méi)有租賃權(quán),租期多久。
8.酒香不怕巷子深,開在巷子里行不行?
有人說(shuō),酒香不怕巷子深,我想開在巷子里,行不行?
這些原則不是絕對(duì)的。但選址不好還特別火爆的,除非你有讓顧客必須到達(dá)的理由,比如強(qiáng)吸客能力的IP品牌。
如果不是大品牌或是剛創(chuàng)業(yè)的小白,選擇很隱蔽不宜到達(dá)的店址時(shí),如果沒(méi)特別明顯的特色,在沒(méi)有固定粉絲用戶的情況下,建議不要去冒險(xiǎn)。
如果選擇巷子里的地方,最好選擇巷子里最易到達(dá)的位置。最好不要有路口分流,不然就要有明確的指示牌,或者大眾點(diǎn)評(píng)等美食平臺(tái)上有明確的指引和好的口碑,能把人引過(guò)去。
選址有時(shí)候難在哪兒?不是說(shuō)選什么地方,而是在A和B兩者之間選擇的時(shí)候,就需要專業(yè)的測(cè)算,觀察,以及經(jīng)驗(yàn)的積累,才能選擇出來(lái)。
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