日頭漸漸毒辣起來，山杏和玲子她們便各自帶著自己的勞動成果回家了。
“娘，咱啥時候摘柿子啊，人家娟子她們家明日就摘呢。”山杏進了院子，看見娘正在用木棍捶打晾曬在院子里的黃豆。
“恁爹還沒去找你連爺爺商量呢，得等拾掇地差不多了。”娘右手揮舞著木棍，左手抓起豆秸抖著，以便豆粒從裂開的豆莢中掉落下來。待到感覺捶打的差不多了，便舉起來放在耳朵邊上搖搖聽一下，以判斷還是否有漏網之魚。
對此，山杏曾經好奇地問過娘原因。娘說“窮豆秸，富谷穰，有一個就晃啷。”娘接著解釋說“谷穰里面即便有再多谷子，晃晃它，它也不會響，而豆秸則不同，只要有一個豆子在豆莢里面，一晃它就會響。所以說豆秸就象窮光蛋，藏不住二兩油，而谷穰不一樣。”
山杏聽了娘的話，沒說話，轉身進屋，去甕里拿了個煎餅，又拿了塊咸菜，吃了起來。
“你這就先饑困了，恁爹還沒回來呢。”山杏娘看了看山杏說道，“先墊補一下，我把這點豆子捶完，你去掐點花椒種子，一會我炒點豆莢子（蕓豆），恁爹回來可好吃飯。”
家里經濟條件不好，日常做飯用得油是春年時買的肥豬肉煉的，節儉著吃大半年，其他時間會買少許的豆油，大多數時候是用花椒種子榨的油。花椒種子油炒的菜會帶著稍許的麻辣，但總是有勝于無。今年的花椒種子還沒來得及去榨油，于是炒菜時，便會抓一把花椒種子，將其搗碎，充作油。說實在的，這樣做出來的菜，味道真得很難讓人喜歡，卻也是沒辦法的事。
“奧”，山杏答應一聲，去屋里拿出掐臼干活了。
爹從坡里回來，山杏娘也將午飯準備好了。早上剛攤好的煎餅，一鍋用搗碎的花椒種子做得蕓豆，一盤咸菜，還有稀飯。簡單，山杏就在這種簡單中吃著飯，聽著爹娘談論日常。
“地里的活差不多，我晚上是連叔家去問問看，定個日子把柿子摘了吧。”山杏爹道。
“嗯，也是該摘了，摘了后要染出來，這得好幾天呢。”山杏娘數算著日子。
“七月的核桃，八月的梨，九月的柿子、軟棗亂趕集，也不知到時能不能賣上價。”山杏爹已經計劃好用賣柿子、軟棗的錢給日子添些必須品了。
……
山杏在一邊聽著，心里美滋滋地，“幾天后，就有好吃的柿子了”，雖說，柿子染出來要拿去賣來貼補家用，但那些破了賣相的，娘總會挑揀出來給山杏打打饞蟲。這對山杏來說是再美不過的事了。
秋假的最后一天，也是山杏家商定摘柿子的日子。山杏挎著筐子跟大人一起去摘柿子。
蔚藍色的天空，一塵不染，晶瑩透明。溫暖的陽光照在秋收后的山村，豐收的喜悅，增添了浮云的彩色，分外絢麗。路上開滿了黃色、白色的野菊花，聞一聞，還帶著露珠的芬芳，散發著泥土的氣息。草叢里此唱彼應地響著秋蟲的唧令聲，蟈蟈也偶然加上幾聲伴奏。
一行人，說話間就已來到了柿子樹下。粗壯的柿子樹，穩重厚實，穩坐在地頭堰邊，那鱗狀的樹皮包裹著樹身，虬勁地枝椏橫伸出來,如有力的臂膀，守衛著滋養它的土地。山杏覺得就象爹守護家人。
因已漸近深秋，葉子已經落了很多，有些枝椏上已然光禿禿的，僅剩下滿樹的柿子依依不舍地高掛著，在季節里張揚，被秋天的暖陽照著，紅的火紅，黃的泛金，那柿子的甜香仿若隨風四處流淌，山杏不由地深吸幾口氣。
柿子好吃，卻也嬌嫩，摘時不能有磕碰，因此摘柿子也是一門技術活。連爺爺拿上長桿，腰里綁上繩索，提上筐子，爬上柿子樹摘高處的柿子，山杏爹不會爬樹則拿著桿子摘那些低處的柿子，山杏跟在后面。山杏爹用長桿夾著樹尖上的大柿子，長桿在他手里輕巧的一轉，柿子便夾在桿子中間，將桿子放下來，山杏將柿子從桿子上拿下來，再掰掉多余的枝子，放進筐里。
看著筐子里的柿子越來越多，山杏在心里猜測著自家能分多少柿子，在染柿子時有多少屬于次品，可以進自己的肚子，不由有些神往。
“山杏，接著，這個烘柿，都已經軟了，快嘗嘗”，連爺爺的聲音從樹上傳來，緊接著一根夾著柿子的桿子樹上伸了下來。
山杏抬頭，瞬間兩眼放光，將柿子拿下來，握在手里軟軟的。山杏知道她可以不必等娘染柿子的次品，現在就可以大飽口福了。她輕輕撕掉一點皮，放在嘴邊一吸，那比蜜還甜的紅色柿汁就被她吸到了嘴里，從嘴角一直甜到心里。
“真好吃，真甜。爺爺謝謝您奧。還有嗎？”山杏顧不得擦嘴上殘留的汁液。
“吃一個嘗嘗就可以了，別不知足。”山杏爹有些無奈地訓斥。
“唉呀，你就別說她了，孩子嘛，不都這樣，她會愿意和咱們一起來，你以為真是為了干活？還不是為了這難得地幾個烘柿。”連爺爺笑著。
村里人質樸，不會和孩子去較真幾個烘柿，但孩子的家人往往心里過意不去，在分柿子時會特意提出將孩子吃的柿子數算在內，另一家大都不會同意。
“你好好在下面拾柿子，一會再有烘柿，我會再給你。”連爺爺轉頭繼續哄山杏。
“哎”，山杏痛快地答應，一幅干勁十足地樣子。爹看著山杏無奈地笑笑，繼續手上的活計。
今年柿子長得不錯，山杏家分得了五筐柿子，估算著得有小一百斤。山杏爹將柿子小心地裝進袋子里，自己挑了兩袋，又給山杏裝了一些，讓她背上。
回到家，山杏娘已經將染柿子的東西準備好了。
煮一鍋水，水開之后將其倒入一個大甕中，待涼幾分鐘后將洗凈的柿子放入熱水中，蓋上蓋子，甕的周圍用干草圍起來以便更好地保溫，柿子就算烘上了，剩下地就是時間了。每隔一段時間，山杏娘都會小心翼翼地打開蓋子，檢查一下，
等待到看看柿子變得通體透亮，柿子就染好了。
在等待柿子染成的這段時間，對山杏來說是最煎熬地。
“娘，我明天就上學了，你能不能在我在家時去檢查柿子是不是染成啊？”山杏小心地和娘商量。
“你啊，就這點心思。”娘看看山杏，用手指戳一下山杏的腦門。
“行不行嗎？”山杏追著娘，要一個答案。
“不行，這個時間可不敢隨意，要是時間長，就染過了，柿子就不值錢了。”山杏娘深知染柿子的火候至關重要，不會因為顧慮女兒的小心思而染壞了柿子。
柿子染的好壞關系到后面柿子能否多賣幾個錢。日子緊把，得算計著過，山杏娘雖然明白女兒的小心思，卻也不能答應。
“這樣吧，我查看時，如果柿子好了，有染的不好的，我就給你拿出來，留著，行不行。”看著女兒明顯失望的小臉，山杏娘到底還是心有不忍。
“真的，你說話可得算數”，山杏興奮地說道。
“是，是，說話算數。”山杏娘有些好笑，又有些無奈。
