齊帆齊微課:新年憶事

? ? ? ? 年年過年年年過,歲歲年年年不同。

? ? ? ? ? ? ? 一? 小時候過年,盛大而歡喜

? ? ? ? 記得小時候過年,是極其盛大而歡喜的事情。

? ? ? ? 記事起,好像是四五歲時,大概是過小年那天,也是我家從爺爺奶奶家分出來后,新建的磚瓦房落成,喬遷新家“過客”(也就是請上所有的親戚朋友歡慶吃飯),家里家外人山人海,熱鬧之極。最令我們幾個小孩子歡喜的是,從房子中央的頂梁柱上撒下來無數的糖果,好像從天而降的禮物,讓我們雀躍無比,歡呼著手捧著爭搶著撿著,真真是“天上掉餡餅,鴻運當頭來”。

? ? ? ? 不過小時候的湖北鄉下農村,由于物質匱乏,對小孩子來說,平時能吃上幾塊肥肉,已經難能可貴了。如果能吃上豬油拌飯,那才是真正香味四溢的美食呢!但在過年之前,家家戶戶幾乎都會請村里專門宰豬的人,過來宰一頭自家一年到頭喂養的豬,以備整個過年之需。大多數人家宰豬,都會把日期選定在冬至日這天,意蘊著來年的豬會生長得更快更壯實。宰完豬后會把豬頭放在一個裝水的水桶里,豬腸豬肝等豬內臟會一一清洗干凈后抹鹽腌制晾曬,豬身肉被剁成一塊一塊后,用棕櫚樹的葉子搓成繩子穿起來,再抹鹽腌制晾曬,以免壞掉。宰豬這天中午還會請宰豬人吃飯,往往會有極為豐盛的午餐,燉豬血、炒肉絲、炒豬肝再加上其他菜,會做上滿滿一桌子,然后把最親的幾個人也叫過來一塊兒吃飯。從宰豬的那天起,家里的“年味”便一天天漸濃起來。

? ? ? ? 父母會專門花上一兩天的時間,在家把豬肉切碎剁爛,用筷子將豬腸撐開,將豬肉灌進里面,灌滿一段用白線繩扎住打結,再灌再打結,直到灌完所有的豬腸,稱之為“灌香腸”。然后將這些“香腸”每天掛到外面晾曬,過年在家烤火時再掛在火堆上用煙熏,這樣就又成了“煙熏香腸”。過年招待親戚時,每次切取一小段,用溫水洗干凈,然后放進鍋里加水,和米飯一起蒸,會散發出濃郁的香味來。蒸好后取出切塊,一口咬上去,紅紅的油沾滿整個嘴唇,感覺是人間至味。我直到現在,還喜歡吃香腸。

? ? ? ? 到了臘月,父母就會開始收拾和打掃屋子。小年之前,就會開始準備年貨。經常是父母讓我和弟弟在家,囑咐居住在不遠處的爺爺奶奶捎帶幫忙看著,他們上街購置年貨:花生、瓜子、糖果、餅干,還有各種各樣的菜和食物。我和弟弟在家,玩得也不安心,像盼星星盼月亮般,期盼著父母買好年貨早早回來,因為可以有糖果餅干吃。小時候物質匱乏,平時難吃到一兩顆糖。還記得自己上小學一年級時,經不住學校旁邊小商店里棒棒糖的誘惑,偷偷地拿了父親口袋里的一毛錢,買了兩個棒棒糖,美美地吃了一頓??墒呛髞肀桓赣H發現了,我以為父親會動手打我,可是他沒有,只是和藹地說:“你以后要是真想吃,就直接跟我說,我直接給你錢去買就好了,不用偷偷摸摸的?!蔽冶桓赣H的慈愛感動,控制住了自己的欲望,再也沒有自己買過棒棒糖。

? ? ? ? 倒是父母,在每年過年購置年貨的時候,總也不忘為我和弟弟買上幾顆棒棒糖。過小年的那天,南方是臘月二十四,父母就會提上點兒村里酒廠自釀的糧食酒,再提一些餅干糖果,帶一些自家種的菜,領著我和弟弟,一起去看望家在一兩里之外的姥姥姥爺。姥姥姥爺總是很熱情地招待我們,他們都很喜歡我和弟弟,總是拿出很多的糖果和瓜子、餅干,讓我倆盡情吃,還要做上一大桌子菜,請我們吃中午飯。姥姥姥爺也熱情地給我們不停地夾菜,生怕我們都沒吃好。

? ? ? ? 臘月二十五六七,會繼續收拾和打掃家里的衛生。父親會在竹竿上綁上掃把,把家里里里外外的墻,都刷掃一遍,然后我和弟弟就會幫著一起幫忙擦桌子、擦玻璃、掃地,母親會把家里每間屋子的東西都收拾順當。

? ? ? ? 臘月二十八九,父親就會從魚塘里打上幾條大魚,然后捉上幾只雞鴨宰殺了,母親就會把魚鱗刮干凈,用燒好的開水把雞鴨毛拔干凈,然后切開把內臟都扔掉,并一一清洗干凈后抹上鹽保鮮,那時候窮,也買不起冰箱,只能用鹽來保鮮。

? ? ? ? 到了三十,一大早就會有爺爺奶奶和二爹二媽打電話過來,商議團年飯中午在誰家吃晚上在誰家吃。商量好之后,就在家簡單吃個早飯,然后就準備中午的團年飯了。無論在沒在咱們家,我們都會一起幫忙,小孩子們幫忙摘菜、洗菜,大人們就切菜、炒菜、燉菜、蒸飯,廚房里到處都冒著熱氣飄著飯菜的香氣,滿滿的生活氣息令現在回想起來,腦海里都洋溢著幸福和溫馨的場景。大人吆喝一聲:“飯菜都做好了,準備開飯啰!”于是,大人小人們都魚貫而入,到廚房端鍋端菜端飯、拿筷子碗勺子。不一會兒,滿滿一大桌飯菜就擺好了,堪稱“滿漢全席”!爺爺或二爹或父親,就會拿著長長的鞭炮到外面點燃,噼噼啪啪的聲音頓時響起,紅光四射,我們幾個小孩子們捂住耳朵,高興快樂地看放鞭炮。在歡慶的鞭炮聲中,我們被大人拉到桌邊做好。待所有都圍坐好后,一聲“開飯啰”,我們便歡快地吃起自己喜愛的飯菜來。期間,我們還會端起杯子一起碰杯,共同歡慶新春佳節的到來。飯桌上滿溢著親情溫馨,歡聲笑語飄蕩在整個屋子。吃飯中午團年飯后,親人們就會在一起邊烤火邊吃瓜子聊天或者打牌打麻將玩,到了下午四五點,就會輾轉到另一家吃晚飯。吃完晚飯各自回家。父親帶著我和弟弟一起到山上,給親人“上墳”(也就是在墳上點上蠟燭,然后燒紙錢、放鞭炮、磕頭),之后回家洗大澡,洗完大澡后就邊吃糖果餅干瓜子邊看春晚。而母親則一直忙碌:她把豬頭豬內臟和腌制好的雞鴨鵝放到一個大鍋里,然后放上各種佐料:鹽、花椒、十八香、鹵料等等,一直蒸上兩三個小時,直到全部熟好熟透,再起鍋一一切好裝盤,往往要忙到晚上九、十點鐘,才會和我們一起看春晚到十一二點。

? ? ? ? 大年初一,我們先到爺爺奶奶家拜年,在爺爺奶奶家吃早飯,然后到二爹二媽家,給二爹二媽拜年吃午飯,再回自己家吃晚飯。

? ? ? ? 大年初二,我們到姥姥姥爺家拜年,在姥姥姥爺家玩上一天。

? ? ? ? 大年初三,我們到大舅家拜年。

? ? ? ? 大年初四,親戚朋友都到我們家,給父母拜年。

? ? ? ? 大年初五,我們到二舅家拜年。

? ? ? ? 大年初六,到小舅家拜年。

? ? ? ? 大年初七、初八,會跟隨父親到爺爺、奶奶兩邊的親戚拜年。而母親則會守在家中,招待隨時來家的親人。

? ? ? ? 一般初九就正式開學了,我們又都恢復了平常的學習生活節奏。

? ? ? ? ? ? 二? 年輕時過年,平淡而寡味? ?

? ? ? 自高中起,年輕的心一直都在向往,不再安穩地屬于家,再加之對過年的程式和習俗早已熟悉,所以覺得,年平淡而寡味。

? ? ? 讀高中時,已有了自己的世界和奮斗目標。過年時要么想法設法外出和同學聚會游玩,要么待在家里看看書寫寫作業,在家人需要幫忙的時候幫幫忙。覺得吃團年飯和拜年正常而程式化,甚至除了給最親的幾個人拜年之外,其他都不再想去,更想在家溫習功課,想來年在學業上更上一層樓。好在經過不懈的努力和追求,考上了國家重點師范院?!A中師范大學。心,雀躍而歡喜,對外面世界的向往更甚了。

? ? ? ? 大一是在歡喜和緊張,壓力和努力中度過。還記得回家過年時,剛開始是對家的親切溫馨懷念。后來就完全沉浸在自己對大學生活的回憶和向往里。還記得自己試著規劃整個大學生活:大一下更好地適應大學生活和積極參加各種活動,全面提升個人素質;大二上爭取上好專業課和各種必修課選修課,特別是學好英語,為過英語四級做好準備;大二下全心投入英語學習,堅持每天學英語,過英語四級;大三上過英語六級;大三下過計算機二級;大四上寫畢業論文;大四下實習和找一份好工作。

? ? ? ? 大二過年回家,是帶著一份竊喜和不確定回家。大學里的同專業的大三師兄,好像對我很有好感,在學校又是請我吃飯又是主動幫忙,還特意請我和幾個同學到我們學校旁邊的汽工大舞廳里跳過一次舞。放假回家前,特意主動把當時大學里很少有的一個電子產品借給我回家玩。可想而知,我的心完全不在過年上,幾乎都沉浸在和他相處的細節回憶和對他不確定的感情疑惑上。

? ? ? ? 大三回家過年,已經確信自己和大三師兄無緣,但投入到緊張的英語學習之中,因為自己的六級沒過,才考了四十多分,這大大打擊到我以往的驕傲和自信。我幾乎每天都做一套英語六級題,過年也不例外。在我的努力下,大三下英語六級終于順利過關,拿到了很多同學羨慕的大學英語六級證書。

? ? ? ? 大四回家過年,就更忙了,畢業論文要修改,還要規劃大四下的實習和找工作,自己對未來的不確定性既充滿了向往也充滿了擔憂,不知道自己的未來會去向何處。

? ? ? 不過這種擔憂隨著時間的推移,漸漸消散。我在大學舉辦的就業招聘會上,直接簽約了現在的單位。工作第一年回家,就帶著現在的老公跟家人一一見面。那一年的過年,倒是歡喜的,不過可想而知,心思也不在年上。

? ? ? ? 后來的兩三年,自己生病,得了甲亢,一直在治療的途中,過年回家也是時間匆匆,而且自己精神狀態不好,于過年,自然也是無心。

? ? ? ? 再后來,病看好之后就有了孩子,喂奶洗尿布哄孩子,還要想盡辦法培養教育,心思完全在孩子身上,老家幾年都沒回去,新家過年也是盡量簡單。

? ? ? 就這樣一晃幾年過去,孩子都大了,不知不覺自己已人到中年。

? ? ? ? ? ? ? 四? 中年時過年,忙碌而珍貴

? ? ? ? 帶孩子回老家過年,父母漸漸都兩鬢斑白,變老了。奶奶也已經過世了。永遠都記得奶奶去世前,專門打電話和我說了一通話,我以為奶奶還可以再撐一段時間的,票都買好了想趕回去見上她最后一面,可是還沒等我走,就在電話里聽說她去世了,我放聲大哭,想起奶奶的種種好,眼淚跟崩了堤似的,一個勁地往外冒,直到兩眼紅腫,再也哭不出來。到爺爺奶奶家,全是對奶奶一點一滴的回憶,眼淚又止不住地往下掉。連二爹二媽也老了,精神大不如從前。方知歲月真的無情,時間,是誰也跨不過去的坎。

? ? ? ? 于是,更加珍惜時間,珍惜生命,珍惜和家人的相處。過年不再像以前,幾乎當了“甩手掌柜”,而是盡量幫忙,洗碗洗菜燒菜做飯,盡量讓父母都輕松一點,希望他們都能照顧好自己的身體,一直健康下去。也更加珍惜和家人相處的時間,因為假期也就一個星期左右??傆X得時間短暫而珍貴。

? ? ? ? 再回老家,明顯感覺父母一年比一年衰老,連以前硬朗帥氣的大舅,頭發都白了不少,二媽得了風濕,胳膊、膝蓋、腿都疼,大拇指腫的老高,手指都彎曲不了了,看得讓人心疼。二爹居然得了腦萎縮,說話有時清楚有時糊涂,讓人心酸。母親頭也時不時地輕搖,不知怎么了,說要帶她去看,她固執地不同意。父親咳嗽得比之前更加厲害,有時候都咳得喘不過氣來,帶他看醫生,說是肺氣腫,督促他喝藥,他倒是配合,只是還是一如既往地吸煙,說了也不聽,讓人又氣又急又惱又心焦又心疼又無奈,拿他沒有任何辦法。唯一能做的,就是盡量幫他們都做點兒事情,珍惜在一起的時光。

? ? ? 今年本來定好票,計劃回老家看看父母親人,尤其是父親,去年暑假肺部長了惡性腫瘤,幸好我帶他到醫院檢查,發現屬于早中期,到市中心人民醫院做了手術切除,才逐漸恢復,更是讓我牽掛。二媽也坐三輪車摔了一跤,把骨頭摔斷,到醫院做了手術,躺在床上一個多月,才漸漸起來慢慢走路。二爹腦萎縮地更厲害了,說話都說不清楚了。爺爺也八十多歲,更老了。親人們都讓人牽腸掛肚。

? ? ? ? 可是,2020年新年,新冠病毒來襲,老家回不去了,只能呆在家里。三人一起收拾整理東西,打掃房間。貼春聯包餃子看春晚,忙碌而溫馨,但又時刻關注著武漢和家鄉的情況,心中也充滿了焦慮和擔憂。這個年過得,五味雜陳,有歡笑又憂愁,有祝福又有祈禱,更多的還是擔憂和祈禱。除夕半夜發文祈愿,祈福武漢,祈福湖北,祈福中國平安!

? ? ? ? 大年初一在家打電話給父母、爺爺、大舅、二媽二爹、大幺、三爺爺等長輩一一拜年,發短信給親戚朋友們一一祝福。打電話問了家鄉那邊的情況,所有的道路都被封了,聽到親人們都一一安好,心中有慶幸和安慰。又看到朋友圈里轉發的武漢那邊的真實情況,感到擔憂和心焦。

? ? ? ? 唯一能做的,就是呆在家里不出門,做好飯、打掃干凈房間、將家里平時沒空洗的衣服都一一清洗、在家里打羽毛球扔沙包鍛煉身體、看以前想看但沒時間看的書和電影,寫自己喜歡寫的文章,兒子和他爸爸都做著自己喜歡做的事情。

? ? ? ? 2020年過年,新冠病毒來襲,警醒我們要更加珍惜生命。無論動物,無論親人朋友,無論自身,生命都是可貴的,獨一無二的,需要我們看護和珍惜好。

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