? ? 冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至為“冬節”，所以被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法，也就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。
? 我們都知道端午節吃粽子，同時也是為了紀念屈原。今天才看到一篇文章，說冬至吃餃子也是為了紀念。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”那么冬至為何吃餃子呢？
? 據說這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”
? ? 東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。原來冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
? 感恩婆婆知道我出差回來，趕上過冬至，早早就去超市買了上好的香豬肉餡、大白菜，我過去時蔥姜都洗好準備就緒，就讓她在旁邊看電視休息，我和先生一個搟皮一個包，三個人的冬至餃子很快吃到嘴里。感恩女兒學校組織了餃子文化節，師生們齊動手，其樂無窮。感恩打電話給母親，她和弟弟們在一起非常開心。
? 感恩閨蜜從上海回信陽參加親戚婚禮，遺憾我不在，通了電話倍感親切。她是我們同齡女友中考的最好的一個，華中科技大學，當初從國企毅然辭職，夫妻自主創業成功，感情恩愛有加，唯一的不足是沒有孩子。但是他們志趣高，愛好廣，心態好，生活豐富多彩，真心為她高興。
? 感恩晚上與好友散步購物，身體得到鍛煉，思想親密交流。工作家庭孩子，無話不談，這個階段，唯有穩定內心、豐富精神方為最好的養生。
? 感恩當下，珍惜美好。
