煎帶魚

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1、帶魚洗干凈切斷

2、把帶魚放上一點料酒和鹽淹一下

3、把干面粉和玉米粉（淀粉的一種）1：1調(diào)好

4、放油，然后把帶魚沾上面粉放鍋里煎（不要太早翻面）

5、翻面后之前煎好的那面撒點黑胡椒然后再翻面撒黑胡椒

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