早餐雜記

早晨醒來,照例是先背一首古詩,背過后起床覓食。昨晚吃的餛飩還余一些,遂將餛飩和饅頭片一起放進電餅鐺用油又熱了一遍。加熱完成后溫著,畢竟早餐還是要吃熱乎乎的。

(饅頭片留待中午吃。)

早餐配粥,越喝越有。于是乎,就起鍋燒水,然后準備煮點玉米面粥喝。燒水的時候放一點兒鹽,這樣煮出來的粥會有一種咸香味。小時候就愛喝加鹽的玉米面粥,但是喝了之后就吃不了很多主食,這對于處于生長關鍵期的我來說可并不好,所以媽煮玉米面粥的時候幾乎不怎么放鹽。

書歸正傳,水開后把提前準備好的玉米面水倒入鍋中,過個一兩分鐘就可以食用啦。暖心又暖胃,還健康的很。這個玉米面粥在老家有一個特別的名字“胡豆”,不知道別的地方還有沒有類似的特色早餐呀。

光盤行動


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