龍蝦嗜食者說

餐桌美味佳肴,可愛者甚蕃。古往今來,且不說蕓蕓眾生,高雅之士舞文弄墨之余,亦醉心于美食。太白鴨,東坡肉流芳百世,性靈派袁枚甘為豆腐折其腰,一代天驕毛澤東之詞作《水調歌頭》更令武昌魚蜚聲天下。嗚呼,告子曰:食色,性也。

吾之夫君,于家禽走獸、飛鳥游魚諸多美食中偏愛河鮮,龍蝦尤甚。龍蝦一朝現身市集,必先啖為快,無問貴賤。每每一買三五斤,因喜水煮蘸生抽食之,倒也省卻為婦諸多麻煩。夫食龍蝦甚是嫻熟,摘頭、掐尾、拔身、取泥腸,一串動作如行云流水。見吾遲緩,執手相教。奈何吾天性愚鈍,常遭哂笑。每每飯畢,夫心滿意足撫腹離席而去,但見龍蝦之軀殼巍巍兮如高山,吾之小丘相形見絀。夫嗜食龍蝦,其父母知之,吾父母亦知之,每還家,滿桌菜肴,火紅龍蝦尤是醒目。龍蝦價廉時,縱數日連吃,亦未有膩時。

噫,龍蝦之愛,同夫者幾人?

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