蛋白質攝過多并不會使人發胖。不過提這個問題的小伙伴，真的是好有錢的，因為蛋白質在碳水化合物和脂肪這三種產能營養素當中，價格是最貴。╮(‵′)╭

蛋白質過多風險嗎？

很多人擔心蛋白質攝入過多會加重腎臟風險，（腎臟疾病）過多攝入蛋白質并不會產生副作用，因為人體對蛋白質的攝入量，范圍比較寬泛占總能量的10%到35%都是可以。也就是說，每日蛋白質攝入量從50克到175克都是合理范圍內。

如果按照公斤體重來計算的話，那每日蛋白質攝入量最好不要超過2克/kg體重。

蛋白質攝入過多導致能量浪費

圖片發自簡書App

，二氧化碳隨著呼吸而排出，而水和機關會隨著尿液排出。

蛋白質會引起很強食物熱效應，蛋白質的食物熱效應20~30%，是三大產能營養素中食物熱效應最高的。食物熱效應會使身體散熱增加，消耗熱量，最不容易發胖，尤其是過多攝入情況下。

富含蛋白質的食物

優質蛋白的最佳來源當然是魚禽肉蛋奶豆（大豆，雜豆不算）。很多減脂增肌的健身人群都會食用蛋白質粉來增加蛋白質的攝入量，這也是一種簡單易行的好辦法。 谷物中的蛋白質含量約為10%。蔬菜水果中的蛋白質的含量相對較低可以忽略不計。

所以過多食用蛋白質不會使人發胖，無腎臟疾病，也無需擔心過多的蛋白質加重腎臟負擔。