?味覺，是人最容易銘心的無形觸感。

?我最愛吃，外婆親手給我做的魚肉松。外婆說，魚肉松營養成分最高了。首先得把魚洗干凈，去腥味。因為外婆知道我不喜歡太重的腥味，所以每次都會多去幾次腥味。最困難的部分，是要把魚跟骨頭分開。上了年紀的外婆，視線慢慢地變得模糊不清，歲月亦無情地把一個人變得蒼老。外婆佝僂地背，站在廚房里面摸索著，一站，就要三個多小時。魚松要先用鏟子45度角不斷的鏟松，然后用按壓的方法不斷交替，這樣干燥得快。

?幾斤大的草魚，在外婆的用心下，做出來的魚松，一口下肚才下舌尖，思緒又涌上心尖。外婆看我魚松的時候，總得提醒著我說:“小心點看，外婆老了，可能里面有幾根刺沒有挑出來，我，有點看不太清了?！睙狎v騰的魚松發出了香味的氤氳，飯桌上整潔明亮的桌臺上，印著外婆那張我已經分不清是無奈還是欣喜的臉。外婆偶然間說出的話，總會重重地打在我內心上，我繼續吃著，心里總奢望著眼前這眼前這個老人能一輩子一直陪我走下去。

?每次看到外婆做給我吃的每一份餐，我都要多吃幾口，因為我怕，我不知道什么時候，吃不到這么好吃的魚松了，每一份外婆做的餐食，仿佛含著一份久違的感動。

?老人一輩子樸素簡單，節省的習慣伴隨著一生，當然，也更見不得兒孫們鋪張浪費。我小時候吃東西，總要剩下點什么，飯碗里面總經常性留有米粒。外婆每次看到我碗里吃完飯還剩下一坨米粒或者飯菜。