秋哥碎碎念：
其實(shí)這篇文，早在母親節(jié)的時(shí)候就想寫(xiě)了，但是由于時(shí)間關(guān)系，一直沒(méi)來(lái)及的完成。今天，抓住父親節(jié)前的小尾巴，終于努力把它趕制出來(lái)了（此處應(yīng)有掌聲）。
如果你還在為父親節(jié)不知道準(zhǔn)備什么禮物而發(fā)愁，希望這篇文章可以幫助到你。
父母最想要的節(jié)日禮物的是什么？
省略過(guò)度的廢話和包裝，一句話概括：其實(shí)大多數(shù)三觀正的父母，最想要的不是什么昂貴禮物，而是子女的陪伴和心意。只要知道子女心里有他們?cè)诤跛麄?，能和子女多在一起聊聊天，他們就?huì)很開(kāi)心。
感動(dòng)到落淚的經(jīng)濟(jì)shi惠大禮
今天秋哥哥強(qiáng)烈推薦給大家的父親節(jié)禮物就是一頓你親手準(zhǔn)備的父親節(jié)大餐。
秋哥碎碎念：
不管我們烹調(diào)出來(lái)的菜品有多么黑暗，父母?jìng)冏焐先绾螖?shù)落我們，其實(shí)只要你做了，他們心里都會(huì)非常感動(dòng)的。（當(dāng)然，請(qǐng)務(wù)必放心，有秋哥哥在，是絕對(duì)不會(huì)讓你做出失敗的菜品的）認(rèn)真為父母做一桌菜，專(zhuān)心陪父母踏踏實(shí)實(shí)一頓飯（盡量不碰手機(jī)，不被其他事情分神），實(shí)際上是最符合大多數(shù)父母期待的節(jié)日禮物（父母期待：陪伴＋心意）。如果你能做出一頓至少吃起來(lái)還不錯(cuò)的飯菜，也可以讓父母相對(duì)放心你一個(gè)人在外面生活相信你可以自己照顧好自己。
親手準(zhǔn)備的禮物才是最好的，因?yàn)槟抢锩嬗心銤M滿的愛(ài)。
都說(shuō)抓住一個(gè)男人的心，要先抓住他的胃。今天就來(lái)跟秋哥哥一起學(xué)習(xí)如何抓住家里那個(gè)“老男人”的胃吧。
烹調(diào)，是成長(zhǎng)的另一種開(kāi)始。
今日主題：陪老爸看歐洲杯健康愛(ài)心食譜
涼菜部門(mén)——1分鐘學(xué)不會(huì)，表演吃盤(pán)子給你看系列
［辣根木耳］——開(kāi)胃解毒
主料
木耳（別說(shuō)我沒(méi)告訴你最好吃的木耳時(shí)大東北的黑木耳）……少許
秋哥碎碎念：
強(qiáng)烈建議小白用一般家里吃飯的那種勺，盛出來(lái)2勺即可。你要是敢抓一大把的話，它真的敢給你泡出一個(gè)世界，別問(wèn)我怎么知道的，說(shuō)多了都是眼淚。
魔芋絲結(jié)……6個(gè)左右
松花蛋……1－2個(gè)（隨你開(kāi)心咯）
配料
生抽……適量（1湯勺）（家里做飯常用的那種長(zhǎng)柄鐵勺）
陳醋……適量（半湯勺）（家里做飯常用的那種長(zhǎng)柄鐵勺）
青芥末膏（適量）（友情建議：根據(jù)自家人接受芥末的程度酌情添加）
做法
木耳去根洗凈，至少提前3小時(shí)泡發(fā)。
將泡發(fā)好的木耳隨意撕成適宜入口大?。ú灰诉^(guò)小）。
湯鍋?zhàn)⑺?，燒開(kāi)，放入魔芋絲結(jié)和木耳焯燙1分鐘撈出；立即過(guò)冷水（水龍頭里的自來(lái)水即可）?？馗伤郑瑐溆谩?/p>
松花蛋去皮切瓣（刀上沾點(diǎn)水，比較不容易粘刀）。
把魔芋絲和木耳混合均勻，盛入小碗內(nèi)輕輕壓實(shí)，倒扣入盤(pán)子中央。將切好的松花蛋瓣擺在盤(pán)子周?chē)[盤(pán)部分完成。
領(lǐng)取一只干凈小碗，按用量倒入調(diào)味料，攪拌均勻。碗汁部分完成。
done
［彩環(huán)沙拉］——養(yǎng)生輕食
主料
藍(lán)莓……適量
櫻番……適量
菠蘿……適量
綠心奇異果……適量
紅心火龍果……適量
配料
低脂酸奶……一杯
做法
分別將菠蘿，奇異果，火龍果切成大小適宜入口的小丁。
將一個(gè)玻璃杯倒扣在盤(pán)子中央，依次圍繞玻璃杯擺將主料分區(qū)擺放成一個(gè)圓形， 小心地取走玻璃杯。
將酸奶均勻的淋在水果上即可。
done
熱菜部門(mén)——0基礎(chǔ)小白速成班
［彩椒肉串］——看球必備
主料
羔羊腿排肉……500g（10大串）
三 ? 文 ? ?魚(yú)……500g（10大串）
紅 ? ?椒……1大個(gè)
青 ? ?椒……1大個(gè)
黃 ? ?椒……1大個(gè)
羊肉串竹簽……30個(gè)左右
做法：
1.將以上主料切成1厘米左右的小塊；
2.肉類(lèi)需要提前15-30分鐘腌制；
3.將腌制好的肉串，按照一塊肉一塊彩椒的順序穿好（平均每串4塊肉，每種不同顏色的彩椒各一塊）；
4.用油刷蘸取少量橄欖油均勻刷在電餅鐺上下烤盤(pán)上，烤制（羊肉串10-15分鐘，三文魚(yú)串3分鐘左右）。
羊肉串部分配料&做法
糖……1-3勺（標(biāo)準(zhǔn)調(diào)料勺）
料酒……一湯勺
生抽……一湯勺
老抽……半湯勺（上色用）
孜然粉……2勺
辣椒粉……根據(jù)個(gè)人口味酌情添加
將以上調(diào)味料放入切好的羊肉丁中，抓勻，蓋上保鮮膜，入冰箱腌制15-30分鐘。
魚(yú)肉串部分配料&做法
檸檬……半個(gè)
鹽……一勺
黑胡椒粉……1勺
蜂蜜……2勺
依次在擠好的檸檬汁里加入上述調(diào)味料，攪拌均勻，淋在切好的三文魚(yú)丁上，腌制15分鐘。
done
秋哥碎碎念——那么我們還要不要再給父母買(mǎi)禮物呢？
四個(gè)字：全憑心意，我相信真心想做的事兒任何人都阻擋不住。給父母準(zhǔn)備一個(gè)他們平時(shí)喜歡卻不舍得買(mǎi)的禮物吧，我相信即使真的為此吃土一段時(shí)間也是值得的。
好啦！～這就是今天食譜，你們學(xué)會(huì)了么？？？
