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話說又快到了慶祝「圣·文森特節」（法語：Saint Vincent Tournante）的時候了。每年1月22日前后，各種紀念葡萄酒守護神“圣·文森特”的活動在法國各葡萄酒產區展開：從香檳區，到汝拉，再到西南產區，甚至是巴黎蒙馬特高地的小片葡萄園、法國海外屬省留尼汪島（l'?le de la Reunion）錫拉奧島（ Cilaos）上的葡萄園都會慶祝這個葡萄酒世界的節日。

Saint Vincent Tournante一看這節日的名字里帶一個Saint，就知道應該是個宗教傳統節日，但好像看不出來和葡萄酒有什么關系。不過，如果玩兒個文字游戲的話，Vincent 這個單詞發音里就包含著 “ 葡萄酒（法語：Vin）” ，諧音 Vin（葡萄酒）-Sang（血液），“暗示”著這個節日與葡萄酒&宗教有關。

其實在小編的理解里，「圣·文森特節」更像是葡萄酒世界里的“財神節”。Saint Vincent 在法國相當于葡萄的保護神。每年1月22日前后，法國的葡萄酒農們會在這個節日游行，身著傳統服裝，唱起歌謠祈禱風調雨順，長出最健康的葡萄，釀出最醇美的佳釀！（小編覺得葡萄酒行業的同仁們都需要拜一拜

）還有一個讓小編覺得是“財神節”的原因是，據說Vincent 也是被殘酷迫害致死的，隨后升天追加為圣徒。而在我們的傳統文化里文財神“比干”也是受壞人妲己迫害，死后被封為文曲星（北斗第4星），另封為國神，即道門福祿壽中的「祿」為比干。這樣說，好像顯得「圣·文森特節」像是葡萄酒世界里的“財神節”更有幾分道理了呢~

Saint Vincent 是誰？

文森特出生于公元三世紀末西班牙的薩拉戈薩（Saragosse），在4世紀擔任教會執事。在羅馬帝國時代，羅馬帝國的皇帝戴克里安（Diocletian）被認為是唯一的神。很多不敬拜皇帝的基督徒都遭到迫害，文森特也不例外地遭到了囚禁和酷刑折磨。據史載，公元304年1月22日，文森特被類似于“壓榨機”（Pressoir）的刑具折磨致死。

為什么Saint Vincent 成為葡萄酒的保護神？

公元304年1月22日是文森特遇難日，也恰逢葡萄藤冬季休眠剛結束和葡萄新枝蔓發芽之交。似乎是一種暗示，Vincent的名字從Vin (葡萄酒)開始，到Sang (血液) 結束，宗教里血和酒從來密不可分。所以很多酒農的后代也取名為Vincent，現在也如此。

Chablis.fr 更傾向于另外一種解釋：文森特去世后，他圣徒而被民眾崇拜。他的遺體和遺物在歐洲被信徒傳播。圣·文森特的祭服和托萊多的黃金十字架，在西班牙薩拉戈薩被信徒收藏起來了。公元542年，希爾德貝爾特一世（Le Roi Childebert）建造了一座巴洛克式的將Saint Croix 和Saint Vincent 為主保的修道院，并將這座修道院命名為Saint-Croix-Saint-Vincent（圣克羅·圣文森特修道院）。就像許多修道院一樣，圣克羅·圣文森特修道院也擁有一片葡萄園，僧侶們希望Saint Vincent 能保佑這片葡萄園以及釀出的葡萄酒。