似寒冬的春天還需要滋補(bǔ)嗎!

? ? ? ? 六豐商城提示:北京下雪了!西安下雪了!本以為挨過了冬天,沒想到卻倒在了春天!最近氣溫降低天氣比較陰冷,這時(shí)候吃點(diǎn)滋補(bǔ)食材來暖和暖和寒冷的身體吧!


? ? ? ? 六豐商城提示:滋補(bǔ)的食材怎么能沒有羊肉!

? ? ? ? 羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。羊肉比較溫?zé)幔秤脮r(shí)搭配一些涼性蔬菜既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達(dá)到羊肉的補(bǔ)益功效。


? ? ? ? 羊肉的做法也極為簡單,搭配一些佐料即可成美味羊肉湯。

? ? ? ?1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時(shí),中間隔一小時(shí)換次水。

? ? ? ? 2、用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。

? ? ? ? 3、在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中。

? ? ? ? 4、中火做開鍋后撇去浮沫,倒入料酒。

? ? ? ?5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。

? ? ? ? 6、蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時(shí)后。

? ? ? ? 7、把桔皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽。

? ? ? ? 8、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關(guān)火就可以吃了。

? ? ? ? 六豐商城提示:冬季吃藕并不會(huì)丑,而會(huì)越吃越美哦!

? ? ? ? 冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。


? ? ? ? 藕搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。

? ? ? ? 1、藕清洗,去皮切片,木耳泡發(fā),胡蘿卜、青椒切片,蔥切碎

? ? ? ? 2、鍋中油八成熱,放蔥花炒香,加胡蘿卜片、青椒翻炒

? ? ? ? 3、放入藕片、鹽翻炒入味,鍋中加鮑魚汁,上色也調(diào)味

? ? ? ? 4、最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會(huì),加少許味精出鍋

? ? ? ? 六豐商城提示:山藥——神仙之食,食物藥。

? ? ? ?山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。


? ? ? ? 建議吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小。

? ? ? ? 建議搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。

? ? ? ? 六豐商城提示:梨乃百果之宗,是干燥天氣的大救星。

? ? ? ? 梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,冬季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解體燥,生津潤肺。


? ? ? ? 建議吃法:生吃,將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,同時(shí)對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

? ? ? ? 建議搭配:蜂蜜

? ? ? ? 聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

? ? ? ? 這么冷的天驅(qū)寒保暖最為重要。晚上睡覺之前用熱水泡一下腳有助于睡眠哦!要相信夏天就快來了!西瓜當(dāng)飯的日子已經(jīng)不遠(yuǎn)了!提醒大家出門一定要多穿衣服。


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