米粒醫(yī)森小課堂開課啦！今天米粒的課題就是———維生素c

維生素C是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來，但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。

其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。　

彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上，不用擔(dān)心服用過量，因?yàn)榫SC為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因?yàn)樗囊琢魇裕砸焯靾?jiān)持食用，而不要以為打一回維C就可以管很多天。

什么造成維生素C的損失?　　

? ? ? 現(xiàn)代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入，但是這樣不好，因?yàn)樗娣诺臅r(shí)間越長，維生素C損失就越多。

　　還有由于吸煙可阻礙人體對維生素C的吸收，煙草中的尼古丁對維生素C還有破壞作用，因此，也容易缺乏維生素C;從事激烈運(yùn)動或重體力勞動的人，由于流汗也會損失大量的維生素C;還有一些疾病和藥物也會影響維生素C的吸收。

　　所以，水果不能作為人體維生素C的惟一來源，必要時(shí)應(yīng)加服維生素C藥片。

下面我們就來給大家做個實(shí)驗(yàn)。

”導(dǎo)播！導(dǎo)播！快切第二現(xiàn)場！觀眾朋友們都等不及了！講真話，有時(shí)候不得不感概一下，為什么自己可以上知天文下知地理，還如此的知書達(dá)理！“

正經(jīng)的米粒醫(yī)生（我不是處女座）

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