冬蟲夏草想必在我們這樣一個有著悠久的中藥傳統(tǒng)和熱衷于使用補品的國家不用過多的介紹。這個神奇的小東西近十幾年來一直被各種藥材商和保健品公司捧在神壇上,其價格更是曾達到同等重量黃金的好幾倍。而這高昂的價格絲毫沒有影響到大眾對其的追捧,蟲草其營養(yǎng)價值、提升免疫力、防癌抗癌和針對各種疑難雜癥的功效一直在民間流傳不息,在街頭巷尾被津津樂道。,隨便個老人或者孩子都能對蟲草神奇的療效說出一二。這時肯定有人心中出現(xiàn)疑惑了:蟲草真有這么神奇嗎?
方舟子《冬蟲夏草的神話》一文中曾對蟲草的成分進行了分析。文中提到:蟲草的成分和其他的蟲子、孢子、真菌并沒有什么區(qū)別都是一些碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。這些物質(zhì)都沒有什么特殊,在我們?nèi)粘5娘嬍持卸伎梢猿浞值臄z入到這些物質(zhì)。
而商家們吹捧的冬蟲夏草的有效成分則是一種名為蟲草酸的物質(zhì),廣告宣稱蟲草酸具有抑制各種病原菌生長和預防治療各種心腦血管疾病的神奇功效。蟲草酸這個名字乍一聽確實挺唬人,讓人感覺很神奇。但是如果我們對蟲草酸的成分進行分析的話其實它的學名是D-甘露糖醇簡稱為甘露醇。
甘露醇是現(xiàn)在醫(yī)療中比較常用的一種藥物。它在臨床上主要作為脫水劑、利尿劑來使用,可以降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓,還可以輔助性治療腎病綜合征和肝硬化腹水等疾病。甘露醇作為一種藥物確實有他的功效,但是卻并不是像蟲草商吹噓的那般神奇和稀少,甘露醇在臨床上的應用普及且廉價。而蟲草酸在冬蟲夏草中的含量只占了不到百分之十,用超過黃金的價格去買這種稀釋了的甘露醇,好像并不是什么明智的選擇。
而去年國家食藥監(jiān)發(fā)布的《總局關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示》中指出:冬蟲夏草存在著砷超標的問題。什么是砷?砷俗稱砒,是一種類金屬元素,有毒!其化合物砒霜的毒性想必不需要贅述。
當然我們也不能一味的否定蟲草這種物質(zhì),作為一味藥材,蟲草確有其藥用價值。我們應當理智的看待和運用這樣一類以蟲草為代表的保健藥材。老外不太相信中藥,我覺得很大程度上就是因為蟲草為代表的這些被商家炒作的所謂名貴中草藥,商家們對這些藥材的夸張、虛假宣傳遮蓋住了它們本來的面目和真實的藥用價值。中醫(yī)中藥是中華五千年歷史醫(yī)學經(jīng)驗的結(jié)晶,希望大家擦亮眼睛,正確對待這些藥材。這樣我們的國家瑰寶才能走向世界!