? ? ? ? 雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,除了"補虛"的神奇功效為廣大人民群眾所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。并不是每一碗用雞燉出來的湯都是雞湯,媽媽說燒雞湯是需要有學問的。
鍋子用直筒型的,不能用炒菜的鍋燒。
大火燒開后小火燉,不要開鍋看啊,加料一次加滿,中間不加水。
燉之前最好把雞皮去掉,這樣就不會太膩,還可以加些冬瓜、蘑菇吸油的東西一起燉。
可加參須調鮮,枸杞子增色,紅棗補益。
不過今天不是一篇美食文。今天說的是這碗心靈雞湯。心靈雞湯是指含有知識、智慧和溫暖的話語。同理,并不是每一篇文章都能稱得上是心靈雞湯。能幫助我們調整生活態度、平衡思維想法,并體驗那份平靜心態的文章才能稱得上是心靈味的雞湯。因為它用“充滿知識與情感的話語”給人帶來安慰和鼓勵。稱不上是照亮前方的遠光燈,最起碼是一盞小小的照亮自己的近光燈。這些雞湯文看起來似乎有那么些道理,讓人感覺舒服,雖然實際上你又隱隱覺得似乎有點什么不對,可又說不出所以然。
那么,什么人愛喝雞湯?
一、經歷/眼界尚淺的人。特別是年輕人,在沒有邁出校門,拓展朋友圈,見識更多的世界和人的時候,帶著許多的困惑與不解,一遇到問題往往喜歡求助于“非正常路徑”。
二、進取性比較低的人。這里特別指獨立性較低的人。對自己的想法不夠有信心,總是希望借助外部的力量來實現一些結果。
三、情緒性比較高的人。未知的事物往往不可掌握。就如同在高考的時候,考生們會擔心遇到不熟悉的題型,會擔心出來的成績與期望差太遠,也會擔心填寫志愿的時候,選錯了學校選錯了專業。情緒性高的人,他們對這些未知表現得非常憂慮,對自己失去信心。他需要一碗雞湯,來讓他放松。至于雞湯里面是不是解決了他的實際問題,他不在乎。因為他眼前的問題就是心情的焦慮,一些正能量的鼓勵,能讓他充滿信心。
? ? ? ? 除了上面的三種通常狀況,還有當自己累了時,可以讀一讀這樣輕松簡單的心靈雞湯。比如說:有的時候心情波動,是有人來告訴你:由神經質-穩定性軸線來看,神經質型人情緒容易激動并持久地受到焦慮、憂傷和內疚等情緒的困擾。穩定型則相反,情緒波動少,并在受干擾時能夠很快恢復正常的情緒狀態。還是讀一下:淺望幸福,不寫憂傷,紅塵三千,不道惆悵,不問花開幾許,只問淺笑安然。哪一種容易記住接受打動人心。
? ? ? ? 其實是因為雞湯可以“潤滑大腦內存”,攝入雞湯有助于理清大腦思路,使學習、工作、生活變得更加有趣、輕松順利。雞湯是我們的大腦潤滑劑,它可以讓我們保證大腦更加順暢的運作。
? ? ? ? 偶而的一杯雞湯,能飲一杯無?
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