1.谷薯類主食

碳水化合物是人體的主要能量來源之一。早餐若是缺少碳水化合物的攝入，會使大腦缺少營養(yǎng)，影響到白天的體力和腦力活動。減肥期間，最好選擇燕麥、糙米、玉米之類的全谷物或者薯類等粗糧，它們不僅對血糖影響較緩，而且富含膳食纖維，可以為你提供持久的飽腹感，從而減少熱量的攝入，幫助減肥。

2.新鮮蔬果

新鮮蔬菜水果中富含膳食纖維和多種微量元素，不僅能夠帶來較強飽腹感，以減少你對其它熱量的攝入，還能促進腸道蠕動，有助于食物的消化，所以養(yǎng)成早餐吃蔬菜水果的習慣，不僅能幫你補充營養(yǎng)，還有助于減肥哦。但是在繁忙的早晨，該如何在早餐中搭配蔬果呢？建議選擇一些可以生吃的蔬菜，以減少烹飪的時間，如生菜、番茄、黃瓜等，并在前一天晚上將需要用到的蔬果洗凈備用，就能省去不少時間啦~

3.肉類、蛋類、奶類或豆類

牛奶、雞蛋、適量的肉類或魚類、豆制品等高蛋白食物都是早餐的不錯選擇。而且蛋白質(zhì)分子量較大，在體內(nèi)代謝時間也相對較長，能延緩胃排空的速度、延長餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。另外，充足的蛋白質(zhì)可以幫助減少肌肉的流失，從而避免基礎(chǔ)代謝下降，讓減肥之路更順利。

4.少量堅果

眾所周知，堅果中富含優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，有利于心血管健康。它還富含膳食纖維，不易被腸胃吸收、消化慢，有很強的飽腹感。但由于堅果熱量較高，所以每次別吃太多，你可以嘗試在燕麥粥或者酸奶中加入一勺核桃、杏仁等堅果碎，既可避免攝入過多熱量，又能提升早餐的質(zhì)量。

滿足以上4大必備條件，

你的營養(yǎng)早餐已基本達標。

還差什么？

當然是合適的早餐時間。

重點！！！早餐的最佳時間

最佳的早餐時間是在上午6-8點之間。這個時間段吃早餐，能最高效地消化食物、吸收營養(yǎng)。如果吃得太早，腸胃得不到充分的休息，長此以往不僅容易損傷腸胃功能，還會擾亂正常的新陳代謝。而如果吃得太晚，會讓空腹時間太長，得不到及時的能量補充，不但會因為饑餓過度而吃太多，還會讓一上午的工作都不在狀態(tài)。