Lawrence Li

李者琛 于 卡米爾

2016年6月16日

卡米爾生存筆記

Survival notes on karimel

卡米爾位于以色列北部，人口三萬出頭，其中大部分是俄裔，（每年約有四個月的時間有十來名華裔出沒）屬于加利利湖中部地區，離海法只有不到四十分鐘的車程，是一個安靜祥和，但也十分發達富足的小城市。不熟悉以色列的同學們可能壓根就沒聽過這個地方，在百度上搜索卡米爾或布勞德也得不到太多具體的消息。（正確的做法是搜索 karmiel 或者 braude，由于中文資料太少，很多信息只能通過英文鏈接尋找，希望大家可以在過來之前養成查閱英文資料的習慣）為了讓大家能夠更快適應這邊的環境，不再重蹈我們當初的覆轍，筆者就這近四個月來生活中所發生的點點滴滴，來為大家梳理一下在卡米爾生活的一些小細節。

氣候

第一點要跟大家提的是氣候??！卡米爾的天氣并不極端，雖然說地處沙漠（嚴格來說整個中東就是個大沙漠），但是晝夜溫差也沒有大家想象中的那么大。比起耶路撒冷，卡米爾的氣候顯得更怡人一些。三月至四月中大概是10~28℃徘徊，（雖然最低溫度看起來很嚇人，不過大部分時候都是十六七度的樣子，只是微微的涼意）白天雖然是一如既往的炎熱，但比起真正夏季到來時真是小巫見大巫，至少這時候的太陽曬在身上是暖洋洋十分愜意的，想曬日光浴可得抓緊時間了。晚上氣溫降的很快，至少你會很明顯感受到這種差別。不過要注意晚上十二點以后氣溫可能會繼續降低，所以晚上睡覺的時候一定多蓋幾層被子，被子學校會發，但只是薄薄的空調被，所以有條件的帶多一條稍微厚一點的被子或睡前多穿點衣服。

三月至四月中推薦的穿法是白天長褲短袖，晚上如果覺得冷外面再搭一件外套或者毛衣就可以了，不過外套不推薦帶太多，因為進入四月以后就會氣候會開始逐漸變得酷熱。

從四月中以后就是大家都熟悉的炎熱的比基…啊不夏季啦。這時候的氣溫開始直線上升，最高溫度也達到了三十度以上，陽光也開始變得灼熱起來。講究點的呢就抹點防曬霜，撐撐小陽傘，這會讓你更好的度過炎熱的夏季。雖然說以色列的綠化做的還是很不錯的，但是沒有陰涼遮蔽的地方那叫一個難受啊。在五月初筆者曾經體會過一次近40℃的高溫，即使躲在陰影處也能感覺到熱浪滾滾，皮膚像火烤一樣難受。不過好在這次高溫維持的時間并不長，兩天就結束了，且之后最高溫度大都在28~35℃徘徊。而且從誒準系（agency）去學校下車的地方離校門口還有很長一段距離，這段距離幾乎是沒有樹蔭遮蔽的，所以你懂的。防曬霜也帶上吧，畢竟有的時候撐傘也不方便（比如約旦河漂流）。而且腿撐傘的時候根本遮不到，經常臉還是白的，腿就已經比木耳還黑了。就算平時不用，Field trip 的時候也經常會用到。就算 Field trip 的時候不用也可以給自己暗戀的女生（男生）用啊。

關于空調呢，今年學校給我們安排的住處并沒有空調，只有一臺小的可憐的風扇，對于筆者所在的四人間根本無能為力，所以如果你是發熱型人格出發前千萬要做好心理準備喔。不過 galit 也說過這種情況不會再發生了，不知道她不是隨口說說。目前的解決方案是跑到樓下“網吧”蹭網的同時吹吹空調，或者跑去學校的圖書館。晚上溫度降了一些之后就很舒適了，至少睡覺還是挺舒適的，這時候的溫度可能比在國內還低一些，當然啦發熱型人格就好自為之吧。一臺風扇也就一百來謝。

值得一提的是，長袖不要急著塞進床底，可以留一兩件。因為如果趕上難得一遇的下雨天的話，氣溫可能會驟降。不過下雨天在以色列的夏季并不頻繁，四個月中下雨的天數不超過五天，而且極少能維持一整天。

個人感覺以色列的溫度雖然不低的，一般也就十六七度，比較要命的是冷的時候風一般都很大，冷風對著人一陣狂吹，體溫會降得很快，所以有條件還是準備一些防風的衣物吧。

關于濕度，有的人覺得這里還是蠻干燥的，但是筆者并沒有太強烈的感覺，這點還是需要找有其他有相關的經歷的人來補充了。

飲食&廚房

以色列畢竟是個中東國家，這里的食物也大都是中東特色，什么肉夾饃?。╯hawma），烤肉啊（kebab），獅子頭?。╢alafel）應有盡有。但是...外面吃很貴啊有木有！！本來以為最公道實惠的 M 記隨便點一個套餐就要五十謝搶錢啊有木有??！點一份 Steak九十謝誰吃得起啊有木有??！ 一份蝦餃二十八謝而且就三個你誰?。?！出國就翻臉?。?！不是二十八人民幣是二十八謝?。?！二十八乘一點七四舍五入一個億了啊有木有??！天啊，想到這里不由得又低頭思了一下故鄉?？偠灾?，即使以色列飲食文化再博大精深，在它高昂的物價面前只怕我們這種窮學生是無福消受了。而且說句公道話，還是中國菜好吃?。?！好了，抱怨完畢，接下來開始說正題。

不過大家也不要灰心，每周二的 Field trip 大家會去外面浪一天，一般來說 galit 會帶我們去開開葷，肉什么的只要你不是我這種等級的一般還是管飽的，而且有時也可以吃到一些當地的特色美食，比如說在貝都因人帳篷里吃的叫不出名字的特色菜（真的全是菜喔），其中有用葡萄葉包裹米飯做的飯卷，可好吃了（當你看到它時請一口氣全部夾到自己的碗里）。

不過幸運的是這里生鮮價格倒沒有上天，且每間宿舍都有廚房（有爐灶，冰箱，沒有烤箱）所以大家還是好好修煉廚藝，到時候來到這邊會吃香的。來到這邊也可以購置一部烤箱，也就一百來謝，（在每周一的跳蚤市場上運氣好可以搜羅到二十謝一臺的二手烤箱）熟練使用之后可以做很多懶人菜，有時也可以兼職熱一下飯菜。我們今年幾個人湊錢花了一百二十謝買了一部烤箱，但是不知道明年它還在不在，如果在的話就將就著用吧。個人習慣都是早晨起床往烤箱里扔一塊豬排或者雞腿，計時器一擰然后就去刷牙，刷完牙吃幾片面包泡杯咖啡，肉就烤好了。一般來說烤豬排只要二十分鐘，烤雞腿四十分鐘。（可能是雞腿比較大的緣故，最大試過一只一斤二兩的雞腿）當然了經典做法是用來烤面包片，面包片上面撒上一些芝士和火腿腸，烤個十分鐘即可出爐，烤豬排呢肉就用鹽和糖簡單腌一下，切點蒜末撒上去，雞腿同理。

（對了，烤箱用完千萬要記得洗，即使只是用水簡單的把底盤的油沖一下也好。筆者曾經試過早晨烤雞腿時烤著烤著底盤出現明火的情況，好在最后阿姨發現及時，才沒有釀成大禍。事后分析可能是油垢太厚，熱量積攢超過了燃點）

(這里的廚房指的是我們那一屆住的 agency，如果是今年住的是學生宿舍的話可以跳過)

剛剛搬進來時 galit 會給我們分發各類廚具，每個宿舍一個炒鍋和湯鍋（沒蓋子，鍋很小，一次勉強夠一兩人份，女生吃得少勉強三人份。而且容易粘鍋），鑄鐵湯鍋（神器，容量差不多兩人份，而且不粘，記得不到用鐵絲網刷，會把不粘鍋的涂層刮掉。不過貌似有的神鍋涂層已經掉了，如果那么衰領到這些鍋，那就當我沒說）鐵鍋鏟，洗碗抹布一小塊（可以買多幾塊，推薦買洗碗海綿）鐵絲網一個（這個也可以多買幾個），一個砧板（宜家的塑料小砧板，可以再買一塊生熟分離），一把刀（很鈍，而且會被分到切面包的鋸齒刀，推薦再買一把或者自己帶，不貴頂多三四十謝）剩下公用廚有：大湯鍋（超大超大一次可以煮七八人份的那種大鍋，有蓋子，貌似有兩個，可以用來煲湯啊煮面啊都很合適，神鍋二號），刨子（應該只有一兩個，買土豆，胡蘿卜必備，可以削皮也可以刨絲），壓蒜器，肉錘，盤子及難民碗（有塑料有陶瓷），餐具叉子勺子若干。（足夠了，也可以自己帶一雙筷子過來）最后再提一下，如果箱子空間夠的話還是帶一個足夠大的炒鍋吧，使用率會非常的高。小奶鍋必要性不大。

冰箱的空間如果擺放合理的話還是足夠用的，筆者所在的宿舍有四人，冰箱下層冷凍層還余出不少空位，急凍層也剛好塞得滿滿當當。每個宿舍可能會有一兩個大盆子或者大碗，可以用來腌大量的肉，比較適合懶人一次腌好好幾天的肉，不過數量很拮據，而且放的久了整個冰箱冷凍層容易肉味彌漫，所以可以買幾個廚房密封袋（自帶密封口的那種），把肉腌好后密封起來，不僅省空間，而且不容易有味兒。冰箱里用來隔開不同隔層的架子是可以拆卸的，如果覺得高度不夠了或者高度太高了，可以合理的安排一下隔層的布局，冰箱的儲物能力會有很客觀的提升。冰箱有5檔溫度可以調節，不知道是冰箱原因還是我孤陋寡聞，冷凍層如果調到4或5檔會結霜。這種溫度下菜和水果也容易被凍壞。

每個宿舍都有一臺電磁爐灶，一般每個灶會有兩個爐頭，跟家里的一樣。兩個爐頭一個火力大些適合爆炒，另外一個火力小一些適合煮湯或油炸。但是大火力爐頭火力很不好把握，經常不是火太大就是火太小，不淡定的話菜很容易糊鍋。而小火力的爐頭火力則太小，有時甚至連水都開不了。當然啦，也可能是爐頭沒有及時清潔粘上了污垢的緣故。所以每次炒完菜涼一些了趕緊用抹布擦一擦，這樣爐灶才能健康又長久喔。

廚房操作臺的位置其實還是挺拮據的，一個洗碗臺，一個爐灶，一個碗碟收納架，各類調味料一擺，臺面幾乎就沒有其他空間了，不過擠一擠還是可以用的。廚房的使用時間大家最好都能避開，不然兩個大漢擠在這么狹小的空間里實在讓人浮想聯翩。當熱如果能做大鍋飯那就最和諧啦。操作臺上共有三個插頭，除去電磁爐灶用去一個，分別在操作臺的兩邊各還有一個，一個靠近冰箱另一個靠近碗碟收納架，靠近冰箱的那個推薦用來插烤箱，（如果沒烤箱那當我沒說）另一個可以插電熱水壺燒燒水。

廚房可供收納的地方很多，但是要注意用完的調味料一定要蓋好蓋子，不然可能會招惹螞蟻。這邊的鹽和糖很便宜，而且一買就是一大包，且不能封口，有條件大家也可以帶幾個調味罐。筆者就試過用過幾次的糖，放久了沒蓋好，打開一看里面全是螞蟻。

煙霧報警器，每個房間都有煙霧報警器，如果做飯煙霧太大樓下安保會上來查看，詳見住宿篇。

消費

在來以色列之前就隱隱地有聽說過以色列的物價相當的高，所以早就做好了心理準備。但是來到這邊之后發現，這里的物價不是相當的高——是高到不知哪里去了。公交車單程5.9謝，瓶裝軟飲五謝至七謝，夢龍雪糕十二謝一支，抹了一點點豆泥的三明治要價十九謝，有點肉的肉夾饃（人家明明叫 shawma ????? ?? ?????）三十謝至四十謝不等?？偠灾?，這里的任何一切比起國內都是難以望其項背的貴。

不過即使消費水平高，窮學生們（比如我）在這片土地上還是有一些省錢小技巧的。經過四個月的艱苦生活我們發現，以色列物價高昂主要來自于它高昂的人工成本（學生兼職一天有六百謝收入），所以與人直接進行的接觸的一切服務，比如說理發（50謝起），餐飲（人均30至100謝不等），打的（五分鐘路程20謝）等。所以消費時若不必要還是盡可能避開這些點，畢竟在國內享受同樣的服務成本可是低很多，而且拿著父母的錢在外面到處浪到底也不是很自在。所以如果條件允許的話，還是推薦大家做到以下幾點：

盡可能自己動手做飯

這點不用說了，就算你在有錢你也不可能天天在外面下館子，更何況自己動手做出來的東西可能比在外面吃還合自己的胃口，畢竟這邊的食物還是沒有中國菜那么博大精深，吃來吃去就那么幾樣，漢堡里面連奶酪都沒有，牛肉餅啃起來跟蠟燭一樣。牛肉自己買也就四五十謝一公斤，分量可比麥當勞足多了。而且去超市也就五分鐘的腳程，比起上一屆（從學校出發半小時才抵達）我們已經很幸運了。

盡可能搭乘公共交通或步行

由于我們不住在學校，所以學校給我們每個人都辦了公交卡，在卡米爾市內可以無限搭乘公交車，可以說是非常的貼心。從艾準西（angency） 正門出來就有車站可以搭車前往學校，步行兩三分鐘就可以抵達卡米爾的中心車站，想去海法或者特拉維夫都可以從這里上車。當然了，搭乘長途車并不是免費的，不過好像有優惠（？)。不過既然都有免費公交搭了那還打什么的呢。

何況整個卡米爾的面積并不大，沿著主干道一直走只要不到一個鐘就可以橫跨整個卡米爾。所以說找個風和日麗的下午大家約好出去徒徒城也是個不錯的選擇呢。

*盡可能學會打理頭發

這一點視情況而定，不過備一套理發設備偶爾修一修雜毛還是很有必要的。實在不會剪就學學怎么膠頭吧，至少聊勝于無。當然了，如果覺得五十謝剪一次頭的價格可以接受的話當我沒說。

由于我們今年人數較多，學校并沒有將我們安排到學校里的學生宿舍，而是將我們安排到了卡米爾市中心的朱宇絲· 艾準西（Jewish agency），關于宿舍的問題我后面會另起篇章，我在里要提的是，就在我們住的 agency 附近，有著卡米爾當地最便宜的大型超市 city market，步行過去只要不到十分鐘的距離。而且每周一超市附近還會有集市，集市雖然說不會比超市便宜多少，但是（去得早的話）蔬菜水果都很新鮮。而且隔壁就是跳蚤市場，你會看到各色的阿拉伯面孔在這里倒賣各種東西。什么一些小家電或者電子設備啊，衣服鞋子啊，各色零食啊等等?；旧夏依松钏苌婕暗乃蟹椒矫婷妫幸淮芜€見到有人在倒賣二手跑步機和一臺成色不錯的打字機。在逛集市時如果看到地上有一顆圓滾滾的橙子在盯著你，不要猶豫把它撿起來吧。在以色列，集市里掉落在地上的東西賣家是不會去撿的，他們認為掉落在地上的東西就是用來給有需要的人的，所以經常會看見幾個佝僂著腰的大爺大媽顫顫巍巍地撿起地上的一顆西紅柿或者檸檬。有一次正在猶豫要不要買一顆檸檬回去給冰箱除除味，正好看見地上躺著一顆檸檬，想撿又感覺不太好意思，就一直盯著它看了好久。結果旁邊的大媽見狀對我說快撿快撿，于是就麻溜地撿起來的就走了。

在超市購物也有一點小技巧，雖然說購物標簽上標注的都是希伯來文，但是數字依然是阿拉伯數字。所以除了關注表示單價的阿拉伯數字以外，有時要注意一下價格下方的小字是否有“100”，“3”等字樣，因為有時候那意味著要消費滿一百元才能享受這個價格，或者說一單最多只能買三樣。如果實在不清楚可以找售貨員問清楚，雖然有點的售貨員英語比較蹩腳，不過交流還是沒有問題的。如果不想打擾人家也可以用 google 拍照翻譯一下，雖然說不一定準確但是大概意思還是能猜得到的。

比較常去的超市主要有兩家，一家是比較大型的 city market，另一家是比較粗獷的俄超或者叫彩虹超市。

city market 規模比較大，基本上占據了超市區的半壁江山，在這里買東西價格大都比較實惠，而且據我觀察應該是全以色列的最低價（僅限于包裝好的產品），推薦主食（意面，面包，米飯）油鹽醬醋茶，飲料，牛奶，部分蔬菜可以在這里買，其中意面剛開始最好不要買太多，找到自己合適的口味再買，且不要貪小便宜買1.9謝的神面，（什么？你想吃面糊？那當我沒說）在中國區可以找到粉絲或者雞蛋面，但是性價比很低不推薦經常吃。在中國區主要售賣的都是一個叫“東西”的牌子，什么醬油啊醋啊米飯啊都可以買到，但是性價比不是特別高（米飯合12.9謝一公斤），且醬油味道很怪，（推薦從國內帶幾支醬油過來，生抽有股奇怪的豆味，老抽聞起來像川貝枇杷露）若果嫌東西的米貴可以考慮另外一個區買6.9謝的米飯，味道其實也差不多。面包推薦4.9謝一條的神包，早餐可以蘸著巧克力醬，或者撒點芝士烤一烤，或者裹點蛋液煎一煎，做法多樣，而且只要4.9謝??！買不了吃虧買不了上當，當然要注意下保質期，放久了容易發霉。調味料呢，這邊雖然有賣八角辣椒一類的東西但是都不便宜，可以考慮從國內帶一些過來。黑胡椒蒜頭超市都有賣，芝士便宜的14.9謝500g，油便宜的二十謝一大桶，跟國內價格差不多，小資一點的呢就10謝一瓶，橄欖油30謝往上。注意，city market 蔬菜的價格是浮動的，一般來說周日周一會相對貴一些，周四周五臨近 shabbat（安息日）時菜價會便宜一點，當然成色也沒有周日那么好。

如果買飲料的話推薦買大支裝，因為以色列的飲料小支的反而比大支還貴。有土豪同伴第一天在希伯來校內小超市買了一罐九謝的可口可樂零度（合人民幣十六元） 雖然他很壕可依然覺得有些肉痛。然而當他喝完，發現旁邊一升裝的可樂只要六謝時，他還是留下了真誠的眼淚。

俄超則適合購買生鮮類的產品，比如鮮肉，新鮮蔬菜等。不僅新鮮，有時還會有讓人抓狂的低價。其余包裝好的商品如果不是打折基本上比隔壁貴20%左右。不過要注意在俄超購物基本上都是要滿一百謝才能享受優惠，所以去俄超買東西能湊單還是盡量湊單吧。

牛肉的價格一公斤基本上40謝往上，最貴至99謝。一般來說40謝只能買到牛腩，如果處理的不好很容易變成橡皮糖。但是??！這在俄超都不是事，原價89謝的牛排現價只要49??！沒錯你沒有聽錯，只要49.9。便宜的一些肋間肉甚至只要29謝，不要更良心了！當然即使是這樣窮學生們（比如我）還是有些承受不起的，其實除了牛肉以外還是有很多選擇的，比如下面的雞肉。

雞胸肉兩家的最低價都是19.9，city market 需要一次買滿三公斤而俄超需要單滿一百，不然原價分別是34.9及24.9，city market 也有原價賣24.9的雞胸，但是五月初價格已經升到了26.9. 當地人似乎不喜歡吃帶骨頭的肉，所以雞腿雞翅的價格都跟白送的一樣，city market 的雞翅最便宜4.9謝（需買滿三公斤，原價9.9）俄超的超級大雞腿（均重400g）折后一公斤只要11.9（原價16.9）！！注意單位都是一公斤，天吶媽媽再也不用擔心我蛋白質不夠了！

對了，內臟一類的比如雞腎雞心什么的一般都是10謝左右。

接下來是豬肉和蝦，這兩種幾乎是俄超特有，豬肉上肉原價27.9至34.9不等，折后19.9，最喪病的時候有過17.9，性價比非常的高。不過五月中持續過近半個月價格在23.9，然人心酸。五花肉原價 34.9，印象中沒有折扣，即使有應該也是30謝左右。排骨12.9謝，貌似有時候牛骨也是這個價。蝦比較貴，而且都是凍的。最便宜的19.9一公斤但非常的小，總而言之如果不是無蝦不歡還是不推薦買太多。雪柜里還有小龍蝦，但價格不菲，印象中三位數。這里順帶提一下魚，魚的價格總體來說不便宜，至少均價與牛肉持平。但是也可以找到凍了幾千年的巴沙魚排，一公斤只要9.9謝，十分的良心。同行的伙伴還買到過14.9像秋刀魚一樣的魚，味道還是不錯的。三文魚具體價格不清楚，但是三十謝往上是妥妥的。

信用卡

有一張 v/m，或者美國運通的信用卡在這里生活會方便很多。由于老爸是堅定的銀聯信仰者，所以筆者很悲催的并沒有辦信用卡過來。這在一開始人生地不熟的時候還是很不方便的，畢竟學校周圍很少有專門的兌換點，而且一開始希伯來那邊接應我們的 instructor 并不是特別盡責，根本沒有考慮到我們身上可能沒有謝克爾現金，導致我們第一天差點就要“破產”，（好在我們最后在學校（希伯來）北門出去的商店街發現有開展兌換業務的雜貨店，但畢竟還是損失了一點匯率的）所以，這種時候有一張信用卡就方便的多了，基本上只要不是路邊攤都是可以刷信用卡付賬的。至少幾家超市都是可以刷的。

兌換（exchange）

關于兌換業務，耶路撒冷 old city 附近的兌換點匯率最劃算，價格比商店兌換多5個點左右，畢竟人家每天走的量大。但是老實說并不推薦一開始就跑去 old city 兌換，因為 old city距離學校還是有兩三公里的距離的，步行也差不多要二三十分鐘，加上在希伯來的一周課程安排的很緊，基本上白天是沒有時間去兌換的。晚上不熟悉路程跑那么遠過去也不是很安全。所以還是推薦先在北門出去那家商店先換一點應急用的錢，（不用多，一百刀絕對夠用了）或者干脆就用信用卡。一般第三天或者第四天會有一次去 old city 的 Field trip，到時候跟領路的老師提一下，說想在 old city 附近換錢就好了。

等熬過了希伯來來到了卡米爾，學校每個月會給我們發750謝（不健身），如果不出去玩不經常下館子還是夠用的。不過還是不推薦一點現金都不帶，畢竟現金有時還是比刷卡靠譜一些的。

對了，很重要的一點，學費的6000刀最好在國內換好美金帶過來付，不然手續費坑爹（近200刀）即使覺得可以接受也要確認一下自己信用卡的每日額度，同行的伙伴就試過信用卡每日額度不足而只好分幾天付的情況。關于出境現金額度的問題，筆者本人帶了八千刀，本來以為要經歷一番腥風血雨，然而最后發現并沒有人管你帶了多少錢。不過確實是有相關規定，所以筆者的經歷也僅供大家參考吧。

最后總結一下消費情況，筆者是個食肉獸，每天進食至少一斤肉類。即使是這樣每月用在飲食上的花銷也不超過一千謝，扣去學校發的補貼650（健身卡減去100），每月也只花350謝，還是比想象中要好一些的。

住宿

（本章節僅針對 agency，如果今年校方安排住進其他地方的話請跳過）

前面提到了，由于本屆人數比較多，所以將我們安排到了位于市中心的朱宇絲· 艾準西（Jewish agency）不過這也是校方的無奈之舉，而且校方也做了很多補救的措施。為了上學方便給我們辦了公交卡，剛抵達那天是晚上大家大都還餓著肚子，校方還給我們準備了夜宵及小點心，還有一些必備的生活用品（床單，枕頭，被子等）。雖然沒有老外室友還是蠻失望的，不過也能看得出校方的誠意，所以大家也都欣然接受了。比起希伯來幾乎把我們當外來人的態度，布勞德在很多點上都做的非常的棒??！而且 Instructor（輔導員？） Galit 也很負責，解決了我們很多當務之急， 兩位老師 Liat 和Samuel 也很棒（nice）。

接下來我將由里至外地為大家介紹一下整個艾準西（agency）的大致結構：

朱宇絲· 艾準西（Jewish agency），是為了讓新移民（主要來自東歐及北非）能夠在以色列順利過渡，融入當地生活，為新移民提供培訓，住房，飲食，安全等基本生活要素所設置的場所，在不同的城市也分別設置有不同的 agency。個人感覺環境還是可以的（除了有時候 活動比較多比較擾民）樓下有活動室及 agency 的辦公區，室外有一些像國內小公園那樣的健身設施，硬件可能比不上希伯來，不過比起希伯來還是多了很多人情味的。

整個 agency 有兩個大門，其中一個主要是供住戶出入的正門，另一個則是供車輛出入的后門。

正門由一個單向旋轉門及電子開關門組成，其中單向旋轉門是供住戶出去的，由于門只能單向旋轉所以出去之后就進不來了。進入 agency 需要通過另外一個門，這個門的電子開關是由保安室的保安大哥直接控制的。這意味著要是有可疑的人想要進入 agency ，首先得要經過保安大哥的法眼，所以安全還是可以保證的。如果回去時看到幾個人圍堵在門口，這個時候不要慌張，估計是保安大哥跑去解小手，沒人開門而已。

后門是一個電子控制的柵欄門，平時行人是不放行的，看到車輛保安大哥自己會酌情開啟。不過如果推著購物車進來的時候也會開喔，不過要記得按一下大門右側有一個對講按鈕，這時候保安大哥瞄到如果不是可疑人員，就會給你們放行了。如手果你沒有購物車，只是單純的想超一下近路，那就只能聽天命了。這里提一句，如果看到有車正好出來，而門正好開著，記得不要急著跑進去，最好對著攝像頭招一下手，讓保安大哥看清楚是誰。不然保安大哥可能會以為是可疑人士，請你去保安亭喝杯茶。有一次我們去超市買完東西提著大包小包，一見到后門開著，就趕緊高高興興地沖了進去，結果在等電梯的時候保安跑過來質問，看到是我們也就不說什么了。雖然說沒有造成什么嚴重的后果，但總歸是給別人帶來了不必要的麻煩。

進入正門后就是 agency 的建筑主體啦，面對正門的一角是一個保安亭，里面通常都是荷槍實彈的保安大哥。不過不要害怕，很多保安大哥跟我們一樣也是學生，只是半工半讀來這里當保安而已，而持槍似乎是這里保安的標配。有的保安英語可能不是特別的好，所以是很樂意找人練練口語的啦，有機會閑著沒事干可以找保安大哥聊聊。經過保安亭，從右手邊的入口進入建筑主體。

一進門首先看到一個食堂，學校會發放十張餐券，每次吃飯需要消耗一張餐券（雖然一開始說好了一張餐券可以吃一日三餐，不過似乎沒有談妥。后來說要分早中晚共三十張，結果也不了了之）。由于校方和 agency 并沒有談妥，故餐券用完了也無法補充，所以大家還是把握好使用時機吧。不過除了一開始而最后要走的那幾天，基本都沒怎么派上用場就是了，自己做飯才是王道。早餐一般都是谷物麥片和牛奶，種類單一的可頌，超咸超酸的包菜沙拉，面包片等等，為此專門消耗一張券并不劃算。午餐和晚餐一般是一葷一主食，葷可能就是牛肉腸，雞扒，雞腿一類，主食則是米飯，土豆泥，薯仔等。沙拉則一般有生菜，番茄，黃瓜，超咸超酸的包菜沙拉，略帶苦味的難吃的茄子，味道還不錯的南瓜泥，鷹嘴豆泥（hinna,音譯）等。味道有點偏中式，至少大家的反響都還不錯，分量也不少，至少填飽肚子還是可以的。如果臨近打烊，嫌分量不夠，掌勺大媽可能會行行好多給你一點。早餐的開放時間沒記錯應該是七點至八點，午餐下午一點至兩點，晚餐則是七點至八點。時間可能會有變動，具體還是得看貼在門口的時間表。

沿著食堂繼續走，就能看到活動室。這里是一個六七十平的長方形空間，一側擺放著一架讓人又愛又恨的鋼琴，靠墻的空間擺放著大圓桌及塑料凳，也有帶軟墊的連體沙發凳。桌椅的擺放位置不固定，可以根據自己的需要隨意挪動，當然前提是不要影響到他人?；顒邮业闹醒胪鶗粘鲆粔K足夠你跳段廣場舞空間，不時會有熊孩子飄過。由于宿舍沒有 wifi，這里往往也成了我們的網吧，經?？吹接芯W癮少年在這里奮斗至深夜。網速視使用人數而定，晚上一般都會卡成狗避開高峰期使用還是很順暢的。關于鋼琴，這是也令人矛盾的存在，因為常常會有人在這里隨性來上兩首，但往往都不成曲，反而類似噪音，想安心學習的同學請備好耳塞或者隔音夠好的耳機。

在往里走，就能看到兩部電梯，其實住的也不高，從旁邊消防梯走上去也很快，我們這一屆大部分人都住在三樓，除了一伙北京的小伙伴住在二樓，雖然遠離大部隊，但聽說可以連到 WiFi。

宿舍布局有兩種，一種是類似單身公寓的小戶型，另一種則在第一種的基礎上多出來一個房間的面積。兩種戶型都只有一個房間，一個衛生間，客廳及廚房。小戶型最多可住三人，大戶型理論上四至七人，然而我們只住了四個人，樓下北京人只住了三個人（摔）。小戶型房間通風稍差些，大戶型房間里有大窗，兩種戶型客廳都有百葉窗及玻璃窗，窗簾，故客廳的采光，通風都還可以。

房間及客廳都裝有煙霧報警器，所以炒菜的時候若發現油煙比較大，記得及時開窗開門，不然觸發了警報把保安引上來可是很影響心情的。當然抽煙也請移步別處，樓梯間設有抽煙區。

洗熱水澡記得提前把熱水擰開，熱水差不多要預熱十分鐘左右。理論上燒半小時的水可以洗十到十五分鐘，視水壓及水溫而定。浴室旁邊就是洗衣房，窗外掛了鐵絲掛衣服，但是不推薦吧衣服掛外面，因為很容易掉到樓下，基本上掉一次衣服就廢了。所以保險起見還是還是在洗衣房內架一個衣架（有的宿舍有配，沒有的話就用水桶和掃把 DIY 一個）。

通訊（communication）

剛抵達卡米爾的第二天早上 Galit 就會帶我們去辦手機卡，包月套餐25謝加注冊費30，總共130謝，夠你用到回國。每個月有5g的高速網絡流量，上網速度還是很不錯的，用來給電腦做熱點打開網頁十分流暢，看視頻1080p 幾乎秒緩沖。5g 高速流量用完以后就會轉到低速網絡流量，低速網絡不限量，但速度比高速網絡低了一個數量級，上上微信知乎可以，但是看視頻480p 卡頓明顯。同一運營商電話間互打不用錢，相當于中國小伙伴之間互相打電話發短信不用錢。

推薦用本地號碼注冊一個 Whatsapp，有點像閹割版的微信，更加底層，更像是一個拓展板的 iMessage。WhatsApp用戶之間可以私聊，創建群組，發送圖片視頻等。Galit 會通過它發送很多通知，而且很多當地人也會用。

Facebook 老實說使用率并不高，可能隔了幾個星期才上去刷一刷。

G 家的產品都很不錯，Google 翻譯幾乎是必備，超市里看到似曾相識的商品但是又不是很確定，掃圖翻譯一下，跟人聊天時忘了怎么用英文表達，翻譯一下，與人靈魂交流那就更是必備了。Google 地圖可以搜索到很多百度地圖不支持的地點，而且優化更好，滑動起來更流暢。支持尋徑，顯示最近的公交線路，時刻表等，還支持跨城市尋徑。比如搜索卡米爾至耶路撒冷，就會出現至耶路撒冷的各種路線，巴士，鐵路，輕軌路線都會顯示。

國內的大部分視頻門戶都是看不了的，但是聽說用 app 可以看。筆者在 OSX 系統下下載搜狐視頻客戶端會一直閃退，所以這一點先存疑。實在需要的可以用 chrome 瀏覽器，再下載一個叫unblock youku 的插件即可。b 站不屏蔽，但是緩沖速度非常慢，可以用手機客戶端緩存后再看。網易云課堂和中國大學 MOOC 緩沖速度也不行，如果想充電還是用 cousera 或者 udacity吧。最后提一點，Youtube 和 Wikipedia上資源豐富，好好利用不要錯過這個機會了。

醫療

以色列全民有醫保，看病只需保險墊付就好了，不需要自己額外付一分錢。每個人在希伯來時就會填寫好保險申請，然后領到一張保險卡，記得好好保管千萬不要丟了。去醫院時護士會先確認你的保險號碼，如果弄丟了會很麻煩。身體不舒服時請第一時間通知 Galit，不要自己自作主張。雖然說不想麻煩別人，但是萬一自己沒處理好麻煩會更大，Galit 知曉情況后會第一時間開車送你去醫院。

自己從國內也可以帶一點常用的藥品，維生素片，創可貼，雙飛人，活絡油，喇叭丸等，如果怕上火也可以帶點降火的藥品。

Host Family

每個人都會 有自己的 host family，我們這一屆是一男一女組合，每個組合去一家 host family。每周五晚上他們會接我們去參加他們的 shabbat 晚宴，頻率視不同的家庭而定。有的家庭可能總共就接待你兩三次，有的家庭可能每周都愿意接待你，總而言之，不管接待的頻率是多還是少，我覺得我們都應該擺正心態，畢竟人家也是一片誠心。每次去也記得帶上一些小禮物喔，不用準備太貴重的禮物，重點是用心( ??????ω??????)y

交通

一出機場，校方就會派司機來接我們到希伯來，希伯來到布勞德也有車接送。搭乘公交車可以刷卡也可以付現金，即使沒有零錢也沒關系，司機會找零。這邊的巴士都是奔馳，馬力很足，也很舒適。從艾準西（agency）至學?？梢源畛?，4，263，3，4其實就是兄弟航線，沿著卡米爾主干道一直開，很快就能到。263比較繞，但是會一直開到學校里面去，比較方便，從時間上來看幾條航線都差不多。

想去別的城市就得坐城際線路比如262了，上車跟普通線路一樣買票就好了。也可以買來回票，這樣會便宜一些，但是買來回票的話回來的時候只能坐同一條線路。

推薦一個 app 叫 Move it，這里可以查到以色列所有巴士航線的時刻信息，也可以根據不同的站牌顯示經過該站點的所有航線的詳細時刻。還有很多功能但是用的最頻繁的還是用來查時刻表。如果懶得下載也可以用 Google 地圖。

火車比起巴士性價比不高，一般比公交車貴20%以上。但是很舒適，車型有點像國內的動車組，有充電口，有洗手間。買票就像地鐵買單程票一樣選好你要去哪個站投錢就行了。不同的月臺會停靠不同班次的列車，注意看清楚月臺上的 LED 顯示屏，上面會顯示這里會停靠列車的終點起點，實在不行問一下路人就行了。阿口（Acre）至特拉維夫的海邊線路可以一試，不過能看到海的機會稍縱即逝。（阿口是離卡米爾最近的景點之一，搭乘262四十分鐘左右即可到達。）

從阿口出發的火車也可以直達本古里安機場（特拉維夫），理論上學校只會把你送到阿口的火車站，剩下就自生自滅了。不過我們這次回國的機票因為正好撞上 shabbat，學校只好直接把我們送到機場了。

校園生活

學校面積不算特別大，但是布局還是很緊湊的。主教學樓 M 棟，多功能教室樓 EF 棟（圖書館也在此），口水樓 L 棟，實驗樓 D 棟，基本大家會接觸到的就這些。在 EF 棟與 D 棟之間有一個樓梯，沿著樓梯往下走進門，就能看到健身房和籃球場了，附近有浴室可以洗澡，健身房門口有儲物柜，但是需要自己帶鎖。

圖書館不大，一進門可以看到很多來頭不小的雜志，走到最里有電腦，可以用這些電腦直接控制圖書館內的打印機打印自己所需要的資料。如果發現電腦被人占滿了，也可以跑去進門右手邊的會議室，里面還有不少電腦可供使用。對了，圖書館不能帶飲料和背包進入，可以放在圖書館門口的儲物柜，鎖需要自備。

既然過來交換那最重要的東西當然就是學習了（不是旅游?。?，搬進卡米爾的第二天早上 Galit 會發給每個人一張課程表，上面會顯示你之前報選的課程，不過會把時間有沖突的課程剔除。想要改課表的話只需要三天內到 liat辦公室說明清楚就好了，我們去的時候 samuel 也特地過來幫忙選課，他首先會問一下你在國內的專業是什么，專攻哪一塊，然后會給出他的意見，告訴你哪些課適合你，哪些課對你來說可能會比較有難度。最后再三確認課表就定下來啦。接下來我會簡單介紹一下不同的課程：

周日

工業自動化（IA ）

教你用 PLC 控制氣閥，簡易編程控制機械臂，控制樂高編程機器人。老師是個看著就很逗比的宅男大叔，口音很魔幻。由于老師估計錯了上課時間，所以期末考試變成了作文課?？偠灾且婚T非常良心，很好混學分的課。

市場營銷

同為口水課，貌似要做幾次演講。老師是個長毛。

算法概論（SA）

就是講算法咯，不過這個算法比較偏數學，數學渣請慎重選擇。不過他會很耐心的給你講很多例子，努力讓你聽懂。老師是個戰斗民族，口音濃厚，對于鍛煉聽力很有幫助?？偣步粌纱巫鳂I，一次演講就好了。加上老師經常無故撞車生病cancel 了好多次課，所以性價比還是蠻高的。

周一

女子防衛術

可以和當地女生打來打去的課，只有女生能報名。

可持續發展

聽說是個很多演講的課，講講環保的故事。

人力資源管理（HRM）

老師是一個看起來兇兇的大媽，英語還算標準。口水課嘛，拿來混混學分也還好。上網絡課的時候不用去上課，但是需要閱讀資料然后參與討論作業。然后提交兩次 assignment，都是寫論文概覽。期末作業二至三人一組交六頁的員工評估表。中規中矩吧。

周二

Field trip

其實就是Galit帶你去以色列各大著名景點浪啦。有時候不出去玩就是活動課，或者 free day，這一塊能介紹的不少，具體詳情有空再補。必修

另外一個實驗課

忘了叫什么名字的課，反正也是做實驗的，因為人少所以大家一起做一份報告就好。

周三

Select Topic

其實就是工廠參觀，每兩周參觀一個工廠，兩個中國人和以色列學生組成一組，每次參觀完都要寫一份報告。要是能搭上以色列學霸的大腿還是很好解決的。必修，沒什么好說的。領頭老師navout是一個頭會反光的憨厚大叔。

周四

現代制造技術（MMT）

內容豐富的一門課，老師曾經是以色列著名企業 ISCAR 的前經理，經常講著講著就開始給老東家做軟廣。期末考試就是做一個 project 隨便介紹一種現代制造技術，然后講就行了。還是挺推薦的。

AI

老師是一個操著英國口音的大媽，給你講講計算機的思考的邏輯，其中布置過一個工程特別浩大的作業，然而做完了她好像忘了這碼事一樣。期末考試給你發一篇論文，然后花半個小時介紹論文的內容。

強度與材料實驗（SML）

每周做一次實驗，什么拉伸啊彎曲啊測繪啊，老師是個讓梁建很心動的少婦。作業很多，每周寫報告都要死要活的，而且每節課還得寫課前的準備問題。如果想見一下美貌少婦的同學也是可以考慮滴。

周五

希伯來語

老師是一個講話小小聲的大姐，老師把我和葉錦峰搞混。報名希伯來語課需要另外交300刀，感興趣的酌情報選。但是，不要指望報了這節課希伯來語就能說的飛一樣溜，課下也要付出很多的練習。

其他的體育課大都大同小異就不多介紹了，據我所知只開了網球，瑜伽，籃球，排球。

(以上信息并非完全準確，因為有些課筆者并沒有親身體會，而且每一年的學期老師的課程安排也可能會不同。）

學校里每一棟樓每一層都有微波爐可供大家加熱飯盒，要是不想帶飯也可以去 EF 棟旁邊的咖啡屋買點簡餐拼盤，15謝小份，19謝大份，還有意粉套餐16謝，面包6~10謝不等，卡布奇諾 S/M/L 分別為5，6，8謝，L 大概8安。

對了，以色列隨處可見直飲水機，喝水很方便，有需要推薦帶個水壺。

健身

對于健身狂魔來說，在棲息地周圍尋找健身房是很重要的生存技能。不過好在學校很貼心的幫我們談妥了卡米爾唯一的一家私人健身房兼泳池兼桑拿房兼草地沙龍，每個月只要一百謝，據我所知這個價格已經十分良心了，很多當地人聽說這個價格都很驚訝。

健身房的面積不大，總共有兩層，一樓密密麻麻擺滿了各種有氧器械，二樓則是略顯擁擠的力量區。器械都很新，基本都是 Matrix或同一檔次的，用起來很順。器械種類還算全，至少平時需要用的器械都包含了。與國內不一樣的是，這里幾乎無時不刻都挺熱鬧的，到了晚上更為尤甚，不同時段都有不同的時段的使用階層，看來健身的文化在以色列也是頗為流行。

不過個人覺得最需要克服的還是自己的心理障礙，因為老實說這里的健身水平確實比國內高出一截，筆者在國內的健身房基本已經制霸，可是在這邊的健身房頂多只能算是中上水平，在真正的大神面前更是抬不起頭。不過時間久了其實這種心理障礙已經克服了不少，更何況這種環境下成績也更容易得到提升，也把之前持續了小半年的平臺期給克服了。

嚴格來說健身房只是這家“會所”的其中一個身份，除了健身以外，還有包含了六條25米的泳道的泳池，靠里的一條供菜鳥們戲水，其他的泳道則是各種老大爺老大媽們呼呲呼呲地占得滿滿當當。游泳游膩了還可以去蒸蒸桑拿（有干蒸和濕蒸），打打乒乓球，去草地上曬曬太陽，六月以后戶外戲水樂園會開放，偶爾還會舉辦泳池派對。

shabbat（安息日）

這估計是被人詬病最多的東西了，持續時間從周五晚上一直到周六晚上，這段時間內幾乎所有的商店都不開門（雖然說街邊的小店平時也沒開多久，俄超不管什么時候都是正常營業的），公共交通不營業（巴士，火車），的士漲價，總而言之就是要你一直宅在宿舍，個人感覺是一個很不人性的東西。有些阿拉伯人運營的公共服務可能會如常開啟。

周五上午可能還會有些巴士或者超市在營業，但是最晚到下午兩點就都陸陸續續關門了。

因為安息日的緣故，學校上課的時間一般都是周日至周四，除了周五可能有希伯來語課。

總結

總而言之，以色列是個很發達的國家，很多基建設施都做得很全面，這里的人們生活的也很愜意，與人們想象中的戰火紛飛絲毫沒有關聯。來這里學習也與你去英美留學無本質上的不同，大家并不用把這里妖魔化，只要把這里當做自己的另一個學校，平常心對待就行了。

筆者在以色列生活的這四個月整體來說是很適應的，也學會了很多國內學不到的知識，思考了很多以前不會思考的東西。所以也希望你們明年抵達以色列這片土地時能夠收獲更多。

（以上內容不包括在耶路撒冷希伯來大學的 mini 學期，當然卡米爾也有很多內容尚未提及，剩下的篇幅等有空再補全吧。）

希望這篇文章可以讓更多有需要的師弟師妹看到。（來自即將畢業的筆者女票心聲(￣▽￣)"）