俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”從課本上學來的知識，終究只是別人的理論成果，要想真正的體會其中的含義，還是要去實踐一下的。
經過了這半年對管理哲學的學習，我對這門學科有了一定的了解。對于歷史上比較有名的管理理論也有了一些自己的認識。在這學期快要結課的時候，老師就著手準備聯系公司準備我們的管理哲學實習了。經過老師和公司方面的安排，最終決定先安排我們在一個周末去參加廣州市琶洲的茶博會。這是我們的實踐的第一部分。我們實踐的公司是瀾滄古茶有限公司。
一大早我們全班就在教學樓下集合了。大家都精神抖擻。到達琶洲后，大家就在公司和老師的安排下分成兩組，展開了研究活動。琶洲是個經常舉辦展覽的地方。這次的茶博會，內容十分豐富。有各種各樣的茶業，來自國內外的茶葉公司。瀾滄古茶的展覽位在一樓場館，我們在這里受到了公司人員的熱情接待。負責給我們介紹的大哥很熱情，給我們介紹了瀾滄古茶的歷史沿革，他們的經營理念，茶葉的制作方法，以及他們的優勢，怎么打入市場，吸引客戶，怎么達到經濟效益和社會效益的結合等方面的知識。以下是詳細記錄。
瀾滄古茶有限公司位于云南省普洱市瀾滄縣。公司總有近萬畝茶園，有高質量的茶園五千多畝，還有許許多多的茶莊，公司的業務范圍已經不僅僅限于國內了，他們的產品現在已經走向國際市場，公司的股票已經在美國上市了。可以說，瀾滄古茶是一家有質量有實力的高水平綜合性茶品經營公司。
公司成立已經有幾十年的歷史了，有著豐富的茶業加工經驗和市場運營經驗。他們的代表產品是普洱茶，憑借幾十年的種茶制茶技術，生產出地地道道的普洱茶，香味獨特濃郁，茶湯清亮，品質優異。現在已經成為國內普洱茶的龍頭企業。
公司的定位很好，而且在幾十年前就預見到了今天的龐大的普洱茶消費市場。在幾十年前，公司就預見到中國的崛起，中國文化將要走向世界，所以抓住機遇，把茶商業和茶文化結合在一起，成功的趕上了這一波時代大潮，成為茶行業的領軍企業。
所以說，一個企業的定位是十分重要的。應該說，會對企業的發展有著最根本的影響。一個有著自己獨特定位優勢的企業，才能走的更遠。
在茶博會上，招待我們的工作人員著重給我們介紹了正在展覽的一款優質普洱茶。這款普洱茶，從種植到采摘到制作到包裝再到營銷，無不浸透了公司的心血。可以說是對得起它千元的高價了。這款普洱茶從種植到成為消費者茶杯里的產品，每一個步驟都可以溯源。茶樹的種植是有專門培訓的工人負責的，用當地獨特的技術來種植，以保持最原味的茶香。采摘也是要在茶葉品質最好的那幾天一次采摘完，所以時機的把握也很重要。茶業的發酵制作也是每一個步驟都嚴格監控。值得一提的是，因為要有陳皮的清香，這款茶葉是把普洱茶葉放在挖空了的橘子里的。挖空這個簡單的操作，一開始是由人工完成的。但是后來，隨著人工費用的增加，而且人工挖空也會存在不達標，質量參差不齊，果肉挖不干凈等情況。后來為了解決生產環節上的這一個小小的問題，公司專門研發了一款機器，成功使用后，陳皮的制作效率和質量都上了一個臺階。而且公司的人工費用支出也大大減少。
從這里，就可以看到這群商業人對于質量和完美的不懈追求。對于一個企業來說，無論提供的是產品還是服務，最強大的生命力就是產品和服務的質量了。一開始就專注于提高質量，對于這類問題決不含糊，才會贏得消費者的信任。對于我國市場上的大多數企業來說，對質量的追求是不夠的。國內的很多公司確實比較浮躁，沒有把產品的質量抓起來，而是更多的在營銷和推廣上下功夫。雖然這樣可能回很快的收回利潤，看到成效，但是卻很難成長為國際品牌。說到這里，我就想到了網購這個話題。今年商業圈大佬們紛紛搶占線下實體店交易市場，似乎網購市場大有縮水之勢。連加多寶都出了實體涼茶店了。我想，這固然有網絡消費發展瓶頸期的原因，但是不可忽視的另一個原因就是，網購的質量難以保證。隨著消費狂歡，現在消費風尚已經有逐步向著高質量的方向發展，網購產品的不確定性給消費者造成了一種不安全感。當消費者有足夠選擇的能力的時候，就會漸漸的偏向實體消費。我想，隨著我國消費的升級，實體店的復蘇之風還會越來越明顯。而這背后，其實反應的就是國民對于產品和服務質量的追求。
作為企業，更應該看到這一點，把對產品質量的追求放在一個很高的位置，才能確保企業這艘大船的方向不會錯。這也是我從瀾滄古茶對產品質量的追求中想到的一些。
瀾滄古茶是個很用心的公司，茶葉的包裝也是用足了心的。工作人員給我們展示的那一款茶葉，包裝是金屬圓桶狀的，采用金屬材質，是為了更好的密封保存，保證茶葉的品質，原味不會散失。包裝上的花紋是茶文化的，整個設計顯得很含蓄而又古典，給人視覺上就很有品質感。而且茶樹花紋是立體的，手的觸感也很舒服。質感上也很有存在感。包裝盒最外面是用塑料膜密封，又起到密封的作用，而且可以防止刮擦對盒體造成的損傷。
一開始，茶葉的標簽是在最上面的。可以方便消費者的查看和驗證真品。但是后來考慮到美觀問題，就把標簽轉移到了盒體的最下方，在塑料薄膜的里面。這樣，既不會顯得突兀，也不會造成標簽丟失的情況。這充分考慮到了消費者的需求。而且據說整個包裝盒還是邀請國外知名設計師設計的，把中國風和國際接軌，做了充分的融合和創新。
從他們對包裝的設計上，我得出的結論是：要想打開消費市場，就要從消費者得需求入手。看起來似乎這跟他們產品包裝的設計沒什么關系。但是仔細想一想，就會發現，每一個設計理念，都是基于對消費者心理的考察之上的。
包裝整個風格是走中國風的，充分的把中國文化的韻味體現在設計中了。這也體現了公司的理念，把商業和文化結合在一起。而且古風的設計會給人一種歲月的久遠感，與茶葉愈久愈香的含義暗暗相呼應。
作為一個想要走向國際的公司，瀾滄古茶對于社會的責任的積極承擔也是非常注重的。在生產陳皮的過程中，會有果肉廢料產生。公司每年的產量非常大，這些廢料就是一個非常龐大的數字。一開始，公司也沒有太注意處理，后來產生了很多問題，比如占用土地，會散發臭味等等，對于環境是個很大的困擾。后來，公司決定對廢料進行循環利用。通過跟罐頭公司的合作，瀾滄古茶成功的把果肉生產成了產品，通過再次加工，這些廢料變成了超市貨架上的罐頭，既創造了利潤，又保了環境，解決了廢料處理問題，可以說是一個把承擔保護環境的社會責任和賺取經濟利益結合的好例子。
公司在宣傳營銷方面也做了很多工作。除了打出茶文化的標簽之外，公司還請來了許多大明星加持。通過公眾人物的宣傳效應，產品很好的打入了市場。而且我們還可以通過掃碼在網絡上查詢有關產品的詳情和價格，線上和線下的銷售結合，產品和消費者接觸的機會大大的增加。而且因為瀾滄古茶的定位是高端茶業，所以宣傳的風格也是很有講究。我翻看了他們的招商手冊，設計非常大氣，具有品質感。
這次參觀茶博會，我們不但對瀾滄古茶這個品牌有了很深的了解，還對展館里其他的一些展品有些調查研究。通過品茶，翻閱宣傳手冊，詢問工作人員等方式，我們對于茶文化有了更加豐富深刻的認識。而且，作為一種宣傳方式，茶博會這種方式本身就是企業運行手段的一種。通過和同行業的交流，一個企業除了能夠宣傳自己的產品之外，還可以看到自己的優點和不足，就為接下來做改進創造了條件。這也是一個企業要生存下去需要做到的。
除了這次參觀茶博會，老師和公司方面還給我們安排了一次近距離的座談會。座談會的地點就在學校附近，機會難得，師兄師姐們還有一些老師也同我們一起參加了。座談會在一座民國風格的建筑里舉行。
整個建筑里的裝修風格是和茶文化相呼應的，有許多的茶葉展品陳列在通道兩側。在二樓的座談室里，我們見到了王總，還有一些工作人員。
王總是我們老師的同學，對我們十分熱情。座談會還沒開始，就主動的跟我們說話，使氣氛變得輕松起來。當然，首先肯定是對瀾滄古茶這個品牌做了一些介紹，其實我們都已經提前做了很多的了解，所以都是比較熟悉的。王總作為一個在商海里打拼的事業人，確實對于管理有著自己的見解。
在她跟我們分享的這些經驗里，最讓我印象深刻的就是，她建議我們在選擇工作工作的時候一定要選擇有前景的。或許是商業的人士都比較重視遠見吧。我想，這也是一個企業定位所必須的。
通過這次管理哲學的實踐，我們以瀾滄古茶這個企業作為一個突破口，對于企業的理念，運營方法，宣傳等等方面都有了更加深刻的認識。我最大的收獲，不是那些關于管理的方法，而是認識到自己所學到的是多么的不足。經營一個企業，真的是需要許許多多的知識和非同尋常的洞察力，只靠書本上學來的知識是無法在商業戰爭中生存下來的。我還有許多東西要學，前路漫長，任重而道遠。
