發(fā)財樹原本不叫發(fā)財樹,叫的人多了,也就成了發(fā)財樹。
發(fā)財樹其實(shí)是木棉科瓜栗屬 Pachira下多個物種的商品名,最常見的是瓜栗Pachiraaquatica、馬拉巴栗Pachiraglabra(目前這個中文名還有爭議)這兩個物種。剛引進(jìn)之初,研究者常常把這兩個物種弄混。而現(xiàn)在的文獻(xiàn)里,多數(shù)用馬拉巴栗指市面流行的發(fā)財樹。
早在20世紀(jì)60年代,我國就引入了瓜栗?,當(dāng)時可不是為了觀賞,純粹就是沖著吃它來的。
瓜栗的原產(chǎn)地在中美洲墨西哥到哥斯達(dá)黎加一帶,馬拉巴栗的原產(chǎn)地在巴西,都是當(dāng)?shù)爻R姷哪颈居土献魑铩?b>它們的種子脂肪含量在36-46%之間,蛋白質(zhì)含量在16%左右,接近花生,是一種營養(yǎng)豐富的堅果,可以生吃、水煮、烤著吃或炸著吃,據(jù)說味道也跟花生類似。
烤過的種子,還可以研磨制作成類似巧克力的熱飲;甚至連發(fā)財樹的嫩葉和花朵都可以食用;嫩葉生吃入口沒有任何苦味,微澀之中還有一絲清甜(木郎的舌頭鑒定報告)。
當(dāng)?shù)厝诉€用它的樹皮來治療胃病和頭痛的問題,用途相當(dāng)廣呢(有沒有效就另說了)。
據(jù)研究,在木棉科瓜栗屬下面總共有24個物種,但只有3個物種的種子可以食用,除了上面提到的兩種,還有一種Pachira insignis(翻譯過來應(yīng)該叫紅花瓜栗吧)。
但發(fā)財樹是不常開花結(jié)果的,那怎么區(qū)分相似的馬拉巴栗和瓜栗?其實(shí)它倆還有一個明顯區(qū)別,就是馬拉巴栗的莖基部會在早期就開始膨大;膨大的莖基部可以儲存更多的水分和養(yǎng)分,有更強(qiáng)的適應(yīng)能力。因此各位挑發(fā)財樹的朋友,莖基部大小很重要啊(敲黑板!!)
那么,這一類有用的植物,又是怎么變成室內(nèi)觀賞綠植的呢?
因?yàn)檫@兩個物種都容易在花盆中生長,且觀賞性、耐陰耐旱性都不錯,容易在室內(nèi)種植。
其中馬拉巴栗適應(yīng)性很強(qiáng),不擇土壤,能耐旱也能短期耐淹,很容易在花盆中生長,容易通過枝條扦插繁殖,在全光照、部分遮陰的環(huán)境下長勢都不錯。于是在后來流通的發(fā)財樹盆栽中,馬拉巴栗的比例越來越大,逐漸成為了目前市售發(fā)財樹的主力軍。
1986年一個臺灣卡車司機(jī)發(fā)明了在花盆中給發(fā)財樹編織生長的方法,讓這種植物得到了更多人的喜歡。而發(fā)財樹的名字,也由臺灣傳入,因?yàn)楣侠酢ⅠR拉巴栗的小葉數(shù)目常常會出現(xiàn)8片,諧音“發(fā)”。
帶上這個讓眾人喜聞樂見的名字后,原本用來吃的馬拉瓜栗一下子席卷中國大陸,成為了最知名的室內(nèi)綠植之一。
以上就是關(guān)于發(fā)財樹的冷知識。從最早引進(jìn)的瓜栗,到后來逆襲的馬拉巴栗,發(fā)財樹經(jīng)歷了一個從高等食材到觀賞植物的華麗蛻變,完美地詮釋了什么叫“秀色可餐”。
如果你想嘗一嘗它的種子,不妨種上一盆大發(fā)財樹。若你能在合適的光溫水肥條件上養(yǎng)上1-2年,你就有機(jī)會在春夏甚至初秋看到它漂亮碩大的花朵(一年多次開花),聞到清新的花香;花謝后再等上2-3個月,類似巧克力的種子將會成熟裂開,給你意想不到的報答。
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[參考資料]
瓜栗與馬拉巴栗_徐曄春
馬拉巴栗生物學(xué)特性觀察_吳金珠
http://www.montosogardens.com/pachira_glabra.htm
https://en.wikipedia.org/wiki/Pachira_aquatica