馬卡龍情緣

我是喬安,是一個特別矯情,特別小資的魔都女子。

我經常說我的人生樂趣是咖啡和馬卡龍,高跟鞋和手鏈。這四樣東西仿佛占據了我生活的全部。喜歡在某一個空山新雨后的下午拿一杯咖啡,讀一本小說,拿起一個粉色的馬卡龍注視很久;喜歡在某一個嘈雜的星巴克買一杯拿鐵刷著無味的朋友圈等待著對面的馬卡龍店鋪快點開門。

Macaron“馬卡龍”是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡,它的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅。法國男人把它取名為“少女的酥胸”,對此我只想說,僑情。這個詞贊美馬卡龍的外表,有著如絲綢般亮麗的光澤,能勾起人們對它的貪戀。

我還記得第一次聽到馬卡龍出自Queen之口,她帶給我的一盒馬卡龍,六個,有不同的色彩。她告訴我,她排了半小時才買到,聽說是從法國空運而來的。很好奇,于是粗魯地拿起一個,光滑的表面瞬間被我的手指壓出一個凹,莫名的有些郁悶,因為對面的Queen一臉鄙視,且用她修長的手輕巧的拿起一個放進嘴里,對此我腦子里只有一個詞,優雅。輕輕咬一口,脆脆的外殼,軟軟的心,甜到膩的口感,吃完小小一個竟然有一種油然而生的幸福感。也許就是在眾甜品中嘗了那么一口,再也無法忘懷你的感受。

漸漸愛上馬卡龍,我便把身邊的幾個閨蜜定義為馬卡龍的各種味道。有海鹽焦糖口味的Queen,抹茶口味的“公主”,巧克力咖啡口味的丫頭和香草口味的小仙女。那我呢?我常常問自己,是馨香的玫瑰口味還是我最愛的檸檬口味還是特別溫暖的草莓棉花糖呢?仿佛自己是最不了解自己的,親愛的們,你們覺得呢?

昨天我在朋友圈刷到丫頭轉發的帖子,她說想吃馬卡龍了,她說想到馬卡龍就想到我們曾經大冷天一邊吃冰淇淋一邊吃馬卡龍的樣子。于是我在網上訂了一盒馬卡龍,送到她手里。突然發現馬卡龍也是想念的一種物像,是我表達祝福的一種念想,愿你收到我的甜蜜,每一口都是幸福,誠如那美好的馬卡龍一樣。

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