PK說：“剛從臺灣回來又要去吃臺灣菜了，愛家香的老板請客。”我的第一反應(yīng)是還有誰，我發(fā)現(xiàn)我現(xiàn)在真的很不喜愛應(yīng)酬，盡管我很喜歡吃臺灣菜，而且還是在金匯南路，上海臺灣菜的最佳區(qū)域，看來我是關(guān)心和誰吃，多過于吃什么。
有句名言叫：“環(huán)球旅行，也比不過和對的人牽手一日?！背詵|西也是一樣，選擇同伴超級重要。順便說一句，這名言好像是我說的，要等我出名之后才算名言。
PK回答說：“還有蘇建源也會去?！蔽耶?dāng)即欣然。蘇建源是PK臺南老鄉(xiāng)，算是我的一個微信網(wǎng)友，建筑師，標(biāo)準的文藝青年。他每天晚上都發(fā)一首音樂，偶爾點開來，覺得品味獨特。此人是個超級美食家，常常深夜報復(fù)社會，惹得天怒人怨，看來可以乘此機會除去這個江湖敗類。
第二天晚上，我和PK來到愛家香的二樓坐下來，接著來得是Melisa和她朋友，她們是大眾點評網(wǎng)的Dper（美食點評達人），專門負責(zé)幫我們掃毒。所有菜端上來，她們都會拿出長槍短炮驗過一番。后來來了一位叫校長的Dper，此君言語不多，面容敦厚，他一席主要都在拍照，反而沒有怎么吃。
Dper們坐在PK的右方。臺灣朋友坐在我的左邊，本來我想和蘇建源坐在一起暢聊一番，沒想到來了個許智堯，是個律師，水瓶座，PK說讓水瓶座坐在一起聊天，其實我也都是隨緣。后來蘇建源也來了，隔得不遠，坐在許律師旁邊，帶著一個他的朋友，最后臺灣女生Jasmine也到了。星座大師史蒂芬是最后到的，很久不見他了，造型很像從通告里下來直接過來的。
在Dper們紛紛驗毒的時候，我們喝起了特制的冬瓜露，是臺灣人愛喝的冬瓜茶又帶有特別的香味，其他地方喝不到，所以我就整晚上一直喝這個，沒有喝我喜歡的啤酒。
接著端上來的是臺灣人紛紛拍手的涼筍，我本來就喜歡筍，圓桌面移到我這邊發(fā)現(xiàn)也沒幾塊了，趕快下手，是道清涼爽口的消暑好食。
我和蘇建源開始閑聊起來，他的發(fā)型也不錯，一直是對稱的銀色長發(fā)，頗有藝術(shù)家的氣質(zhì)。
他說：“我在年輕時候還是戰(zhàn)地記者，當(dāng)年在金門服兵役的時候，不但要每天寫2萬字報道，而且還在懸崖上拍照。我跟他們說，我沒有辦法在懸崖邊拍照啊，我更沒辦法在他們對面拍。后來搭了個腳手架拍。拍完后，我坐蔣經(jīng)國他們坐的軍方專機回臺北。”
蘇建源回憶起當(dāng)年，有點“崢嶸歲月稠”的感覺。他繪聲繪色說懸崖拍照的那段，好像有風(fēng)在席間嗖嗖穿過的效應(yīng)，看來和此君吃飯不會無聊了。
端上來兩道臺灣菜，沙茶牛肉和姜絲炒大腸，這兩道菜是PK的最愛。我發(fā)現(xiàn)我挺喜歡沙茶牛肉，有點微辣又不會感覺真的辣，牛肉軟硬適中，口感甚佳。
我第一次見到蘇建源的時候，他在我的咖啡館出沒，戴著一副墨鏡，說話帶著他特有的豆沙喉，頗有美國黑幫片中Al Pacino的Feel.我一看，來頭不小，趕快就搭訕一下，加了他的微信。后來看多了他的微信，才發(fā)現(xiàn)他原來是小清新。
這時候老板出現(xiàn)了，是個年過五十的中年人，偏瘦，他說他還有個職業(yè)是園藝公司，說話客氣得體，卻又能感受到他發(fā)自內(nèi)心的誠懇。是我喜歡的那種臺灣老前輩，這一類臺灣前輩行事傳統(tǒng)，講情講義，不同于早先臺商那種的奸猾。
老板是謙謙君子，客氣的說：“東西沒有什么絕對好吃不好吃，最主要呢是合不合胃口?！?/p>
接著老板特別推薦的春卷上桌了，里面有蝦肉和一些其他食材，吃起來只能用一級棒來形容。
接著端上來一鍋湯，蘇建源興奮的跟我介紹說，這個湯可了不得，是從前臺北酒家菜里面的必備，他都已經(jīng)有十年沒喝了。我想起那些70年代80年代的臺灣電影里酒家女應(yīng)酬的場景，饒有興致的喝了起來，里面有香菇、五花肉、螺肉、大蒜頭還有蒜葉等等，真的是又滋補又解酒的一道名菜。菜名是臺語，我有點忘了。蘇建源說：“以前喝這個，還要唱NAKAXI.”沒聽懂，臺灣人總有些非常有意思的風(fēng)俗，他們是善于歌舞的島人。
九層塔炒地瓜葉也好吃，符合我這個愛吃蔬菜的人的胃口。三杯小卷也好吃，可惜被一搶而空，餐盤轉(zhuǎn)了一圈后，基本上已經(jīng)吃不到什么魷魚了，果然都是吃客。
蘇建源已經(jīng)變成了3個人，同時和律師、星座大師還有我聊天。他果然是個聊咖。他和史蒂芬聊泰國旅行算塔羅牌的趣事，和許律師談養(yǎng)老地產(chǎn)的注冊，（對不起，蘇，我把你的商業(yè)計劃曝光了），然后他還在和我聊最近看過的電影《鳥人》。
我也沒有怎么和許律師聊天，近來我已經(jīng)不喜歡聊一些有的沒的，好在水瓶座的他不會介意。我就徑直的越過許律師，和蘇建源一直聊我們都很喜歡的電影。
如果坐在一起的話，我們大概要聊起安藤忠雄建筑作品的優(yōu)缺點了。
老板很熱情，上了很多菜品，都是我喜歡的菜。這是我今年吃到的最滿意的一頓飯了，而且還有蘇建源讓我耳朵也不無聊。
這時候老板一再的謙讓，說：“謝謝大家的光臨，我照顧不周，飯吃飽了，酒沒喝足啊?！?/p>
我去過很多餐館，那些老板都是得意的介紹自己店里的招牌菜，王婆賣瓜，卻不怎么佳。
今年我吃到最完美的一桌菜，這位臺灣人老板居然每個菜都很謙讓，說請大家多支持，招待不周之類。
或許，對于最好的東西的評價，也許就只能謙虛了。還是我們東方人真的聰明。
