南京新街口,車水馬龍,人潮涌動,又熱又鬧。我這個鄉下人,碰到這樣的地方直接是——暈。還好,我們要找的是一個叫石鼓灣的地方,想到灣、看到灣,也就涼快了許多;另外,我們要找的是一家藥膳店,想想有藥,就好辦了,況且還有膳,估計暈一下也值了。
我們在熱鬧的城市叢林里找了好久,還浪費了不少電話費,終于找到了關雎湯坊。有人都急死了,趕緊進去,伺候一下肚子。進去一打聽,方知,關雎湯坊專門伺候月子。我們一行五人,四位男士應該是沒有被伺候的機會了,只有趙主任有這樣的機會,看樣子,她一下也還沒有機會。伺候肚子,還需要另找地方。關雎湯坊的服務員說:“關雎藥膳就在旁邊,我帶你們去。”
真的就在旁邊,沒幾步路就到了。但是,我還是感覺,我們要找的地方不是石鼓灣,而是石鼓彎,彎了好久才到。
趕緊進去,開吃吧!
這是吃貨最基本的表現,再說時候也不早了,該吃了。
倒是好,確實進去就可以吃了,不過,不好意思吃:第一,不能給人留下“剛從監獄里放出來”的印象,畢竟我們代表著許建忠品牌;第二,服務太周到、太熱情了,總經理親自介紹菜肴,而且說得特別認真、也說得特別好。
朱總看我們豎著耳朵光聽,說:“你們可以邊聽邊吃。”
“早說啊!”我想。
沒有說,怎么敢吃。再說,古人好像也沒說過,反正從小大人就說:吃飯不許說話。不過,聽話應該可以哈。
朱總,從茶開始說,說冷菜,說主菜,說湯,說美容養顏,說藥膳養生……
等我們吃飽了,也參與了說,說現代人都有病,說食養,說女人,說男人,說她們老板,說我們老板,說古,說今,說經營,說資本市場,說品牌,說商業……
我說:“你們先不要考慮做大,可以考慮做強;等強了,再考慮其他。”
吃飽了,得回去。關雎再好,提供的是養生美食,不是養老。
走出關雎的大門,每個人都顯得神采奕奕,不過跟城市的喧囂比起來,又似乎缺點精氣神。門內是空谷幽蘭般的優雅環境和五味俱全的養生美食,門外是嘈雜不堪的機器轟鳴聲和各種人和機器排泄出來的廢氣,真是一門一世界,一室一乾坤。
看到“關雎”二字,首先想到的是:關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
《國風·周南·關雎》這首短小的詩篇,在中國文學史上占據著特殊的位置。它是《詩經》的第一篇,而《詩經》是中國文學最古老的典籍。雖然從性質上判斷,一些神話故事產生的年代應該還要早些,但作為書面記載,卻是較遲的事情。所以差不多可以說,一翻開中國文學的歷史,首先遇到的就是《關雎》。
好,“關雎”的老板——吳老師利害,這個品牌名字在文化占了位。
關于為什么孔子要把《關雎》放在第一篇,爭議很多,卻各執一詞。
其實,真正懂中國文化的人,不難理解:宇宙之道,從天地開始;人間之道,從男女開始。
這個,《周易》中有佐證:“有天地,然后有萬物;有萬物,然后有男女;有男女,然后有夫婦;有夫婦,然后有父子;有父子,然后有君臣;有君臣,然后有上下;有上下,然后禮儀有所錯。”
做藥膳,取“關雎”這個名字好,尤其是伺候女子更好,因為這首詩是表達談戀愛地,談戀愛才能那個,那個了才有生命,所謂的生養,有了生養就要養生;不像現在,很多人談戀愛就是為了那個,那個后,就結束了,如果用魯迅先生的話說,就是——耍流氓。
從文化底子上講,“關雎”這個品牌可以走很遠……