曾記樓頭一醉，還以為，身是波間月一枚。
心事都寫在江風上，槳聲中，人煙里。
唐朝的一只酒杯，李白倒了一盞花影。
你說不醉不歸。
春回，草長鶯飛，閑坐樓閣，翻開一本書的扉頁，以花枝作序，焚香烹茶，吟賞煙霞；立夏，流螢提燈引路，踏碎斑駁樹影，聽槐花孤注一擲地綻放，單薄細碎似風鈴；仲秋，用菊花煮竹葉青，愜意躺在稻田里，把天邊的星辰一一摘下，做一串星月菩提；冬令，邀知己二三，紅泥小火，佳肴六七，看紅梅初放，聽落雪敲窗。四季更迭，世間種種，就到了無物不可下酒的境界。
誠然，詩詞也可以下酒。
喝清酒的時候，宜讀歐陽修，野芳佳木，秀山清泉，得之心而寓之酒也；品甜酒時，應讀柳永，煙花巷陌，青春一餉，以浮名換一曲淺斟低唱；喝淡酒時，宜讀李清照，晚來風急，憑欄獨倚，聽細雨打梧桐；飲烈酒則大歌東坡詞，穿林打葉，竹杖芒鞋，一蓑煙雨任平生。其他如辛棄疾，應小口飲高粱；讀放翁，應大口喝大曲；讀晏小山，要在西蜀獨有的劍南春里加上幾枚零落花瓣最佳；讀李賀，要將一壺老窖一飲而盡，酩酊大醉至夢會謫仙才好；至于陶淵明、謝靈運則濃淡皆宜，既可狂飲，又可細品。
獨酌自有獨酌趣，邀明月，勸孤影，踏著月色而來，剪一段光影夾進記憶；群賢畢至又是另一番風雅，無絲竹，無管弦，一觴一詠，暢敘幽情。喝純酒能品其真味，倘若在酒中摻雜些物事，也能兀自生出妙趣來。登高懷遠，應誦“九月九日望鄉臺，他席他鄉送客杯”；豪情逸興，可吟“長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓”；惜別舊友，應誦“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”；綿綿相思，可吟“我姑酌彼兕觥，維以不永傷”……仿佛化身千百年前懷有同樣心緒的某人，其間滋味，豈不美哉？
幼時讀唐詩宋詞，從 “人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，到 “擬把疏狂圖一醉，對酒當歌，強樂還無味”——隱隱便知飲酒乃不是容易之事。遙想當年李白斗酒詩百篇，氣勢磅礴如雷——“興酣落筆搖五岳，詩成嘯傲凌滄州”，就可以知道這年頭飲酒的人實在沒有氣魄?，F代人飲酒講格調，不講詩酒。袁枚在《隨園詩話》里提過楊誠齋的話：“從來天分低拙之人，好談格調，而不解風趣，何也？格調是空架子，有腔口易描，風趣專寫性靈，非天才不辨。”一群人在席間高談世相，把酒言歡，是格調；醉意朦朧間蘸一筆清墨，凝思揮毫間筆綻芳華，勾勒出閑云剪月，渲染出滿池蓮香，是風趣，也是性靈，非有天分者不能為之。
詩詞曲賦，華章妙筆，陳年佳釀，唇齒留香。浮生若夢，可長歌，可醉飲，唯不可離去。
