看到這個標題，大家會不會覺得奇怪？我是第一次在簡書上寫東西，給大家分享一下我自己做的一道好吃益學的菜品.
我把食材發出來，會不會覺得太熟悉了，哈哈
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對，沒錯就是香菇，但不難受啊，把蒂去掉，清水洗一下，打十字或米字花刀，然后用鹽水浸泡五分鐘左右，瀝干水分
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這個時候已經干的差不多了，開始煎了，平底鍋下油，我用的是玉米油加豬油，放入一小匙鹽，中火
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用筷子將香菇一個一個放入鍋中
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因為有水，不要嘣到外面，沒有水的聲音就翻過去
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當兩面金黃即可出鍋
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吃在嘴里，是香韌的感覺，我覺得比肉還好吃還香，香菇的營養大家都知道的，老少咸宜，簡單易學，本人建議不要煎太干
擺在盤子里面是不是像銅錢一樣呢？
愛生活 愛家人 帶著感情給家人做一些美味佳肴，誰說不是幸福生活...
