一、皮膚的概述

皮膚可以說是我們身體最大的器官，它覆蓋我們整個人體的表面，它的表面積大概有兩平方米，每個人根據身高體重不同也會有差異，平均下來每個人將近有兩平方米，這個面積大概是一個雙人床的面積，皮膚的重量大概在5000克左右，所以說雖然在我們不輕易的感知皮膚的存在，其實它是有一個很重的重量以及很大的面積，起碼比我們自己所認為的數值要大。如果皮膚是健康的，就應該是微含水分柔軟易彎曲。呈酸性，而且沒有瑕疵和疾病的狀態，皮膚的厚度從最薄的0.212厘米到最厚的0.508厘米不等，我們眼瞼的皮膚是最薄的，手掌和腳掌的皮膚是最厚的。

二、皮膚的主要功能

皮膚具有保護、感覺、調節體溫、吸收、分泌與排泄、新陳代謝等生理功能。皮膚具有保護、感覺、調節體溫、吸收、分泌與排泄、新陳代謝等生理功能。

三、皮膚與營養的關系

1、膚色與營養的關系

減少黑色素的產生，多攝入含有抗氧化能力的食材，補充維生素c維生素e

2、潤澤度和營養的關系

皮脂膜，盡量減少高脂肪高熱量高糖的食物

3、細膩度和營養的關系

防曬，合理營養，保濕

4、彈性和營養的關系

飲食多樣化，各種營養素的供應。膠原蛋白。注意，膠原蛋白并不是說吃了就可以轉化，需要維生素a，e幫助轉化。少吃海螺牡蠣等帶殼的食物。杜絕咖啡。

四、皮膚常見的幾種異常情況

1、皮疹濕疹

建議：補充鋅以及益生菌，調理腸道菌群，避免消化道失衡

2、皮膚粗糙

建議：大量飲水，日均1500毫升水（包括食物內），可適當選擇脂肪酸，魚油、亞麻籽油、月見草油補充劑，更好的吸收身體內的鈣質，防止鈣沉淀

3、皮膚起斑

建議：氧自由基過多，多吃抗氧化的食物，補充維生素C、E，以及原花青素，避免過度接觸污染的空氣，輻射，盡量不熬夜，少吃油炸食品

4、脂肪團

建議：減少飽和脂肪的攝入，肉類乳制品都要限量，大量的喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃蘋果，可以適當補充卵磷脂，以及維生素C

5、皮炎

建議：減少過敏原，多吃種子類食物，適當補充維生素C和鋅

6、油性皮膚

建議：調整飲食結構，減少脂肪攝入，減少膽固醇糖類以及刺激性食物的攝入

7、牛皮癬

建議：多吃種子類食物，增加維生素A、C的攝入，鋅和美以及抗氧化食物的攝入

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