? ? ? ? 最近做餐飲，得了一個怪毛病，時不時的需要打開看外賣APP上面的成交筆數(shù)，如果一會不響，我就會不自在，看到成交筆數(shù)跳個不停，人就會踏實。每天都需要看店鋪排名，掉排名就會心情失落，排名漲了就會心高彩烈。

我想我應(yīng)該是沉迷于這個外賣“游戲”了吧。

? ? ? ? 在一個商圈，吃飯的人基本是固定的，商圈內(nèi)的餐飲店的數(shù)量已經(jīng)根據(jù)人數(shù)達到了上限，你這個時候殺入市場，無非就是把別人嘴巴里的肉搶過來，放到了自己的嘴里。也許你的產(chǎn)品會好點、營銷做的好，但也就是多搶點肉。那么這套手法在于別人也能這么玩，大鬼小鬼都會再次無情的沖擊你的飯碗，你就會疲于奔命來護住自己的飯碗。

? ? ? ? 我現(xiàn)在也許就是這么一個狀態(tài)吧，叼在嘴里，不能放開，但又不能安安穩(wěn)穩(wěn)的來吃。餐飲業(yè)的你死活我，卻催生了平臺這個食腐肉的怪獸。

? ? ? ? 那么把視角放遠點，還是要回歸到產(chǎn)品的本質(zhì)，和營銷的本質(zhì)上來，我不是借助外賣平臺來賣產(chǎn)品，而是消費者需要我的產(chǎn)品，而讓你平臺來服務(wù)我。

? ? ? ? 這樣想的結(jié)果就不會糾結(jié)于平臺的單量，而是從大方向來考慮整個品牌在消費者中的接受程度。可以跟在更多的維度去競爭，簡單點說就是有了更多可以搶的目標。

待續(xù)～