高血壓是一種慢性病，是經(jīng)過長時間的飲食不正確所導致的，所以，我們必需調(diào)整自己不健康的飲食狀況，菜寶寶提示，高血壓患者的飲食禁忌有哪些？得了高血壓，吃什么好？
高血壓患者的飲食禁忌
1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入
飲食應以清淡為宜，少吃咸食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。
2、高血壓飲食少吃甜食
甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進動脈硬化。
3、高血壓飲食少吃動物脂肪
動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化，如肝、腦、心等，應少吃。
4、高血壓戒煙少酒
有煙酒嗜好的高血壓患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風。
5、高血壓飲食宜多食含鉀食物
鉀在體內(nèi)能緩沖鈉，此類食物有：蔬菜有黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
6、高血壓飲食宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物
如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。
7、高血壓飲食宜多食含鈣食物
美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持攝入高鈣食物，能使2/3左右的人有明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等，均含鈣豐富。
飲食必須秉持"五味不過"原則
一、食物不過咸：限鹽
健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。
二、食物不過甜：限糖
菜寶寶提示，含糖高的食物主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等，最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
三、食物不過膩：限制脂肪過高的食物
生活中，要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶，每天肉類控制在75克以內(nèi)，主要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等。
四、食物不過辛：限制飲酒
酒也屬于"辛"類食物，對于嗜酒如命的市民，專家建議男性每天飲酒精不超過30克，即葡萄酒小于100-150毫升，即2至3兩；啤酒小于250-500毫升，即半斤到1斤；白酒小于25-50毫升，即0.5至1兩。女性減半量，孕婦不飲酒。不提倡飲高度烈性酒。
五、食物不過苦：過食可致食欲不振
苦味食物主要有苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱，適當吃些有苦味的蔬菜是有好處的，可以清肝火、心火。不過，苦味畢竟寒涼，過食則損傷脾胃，導致食欲不振或腹痛腹瀉，影響食物的消化吸收。
需要提醒，很多老年人一提雞蛋就犯憷，認為其膽固醇含量太高，對身體不好，其實，除了膽固醇過高者盡量少吃蛋黃外，其他人吃雞蛋沒多大問題。還要強調(diào)的是，飲食不能過飽，"飲食自倍，腸胃乃傷"，不可不防，如果能再配合適當?shù)倪\動，并保持心情舒暢就更好了。
高血壓患者吃什么好
橘?含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素，對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
山楂?能擴張血管，降低血壓，降低膽固醇。
香蕉?含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。
柿子?柿子品種甚多，約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。
蘋果?含蘋果酸、維生素A、B、C等10多種營養(yǎng)素，常吃蘋果有利于嗜鹽過多的高血壓患者。
菠蘿?從菠蘿汁中提取出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風濕，常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。
鮮梅?富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津的作用。
甜瓜?有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。
西瓜?對高血壓有良好的治療作用。
荸薺?含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，藥用鮮荸薺有良好的降壓和化痰作用。
菜寶寶提示：一個不正確的飲食習慣與生活態(tài)度是形成慢性病的罪魁禍首，我們一定要養(yǎng)成良好的生活習慣與態(tài)度。
