作為一名現代大學生，面對著千篇一律的食堂，有安全隱患的外賣，還有自己越來越粗壯的大體格，你內心的深處有沒有一種渴望，自己在寢室動手做飯？但是一想到隨時查寢的阿姨，限電800w的寢室，是不是轉身就把這些念頭扼殺在搖籃里？那么！那么！！重點來了！今天就教大家如何在限電800w的寢室做出松軟無比低熱量的全麥饅頭！呃……先說在前面的是，這是我第一次做饅頭，所以樣子就有點……一言難盡，但是味道真的是沒的說哦！！
首先，想要做饅頭最不能缺少的就是――鍋。因為寢室限電800w，所以買的是有兩個檔位的，一個300w，一個600w。（猶記上次買的700w的炒鍋就把寢室弄跳閘了……結果被阿姨沒收了）
其次，那就是材料了，有全麥面粉、酵母、塑料菜板、碗、溫水，筷子。（這次做的是純的全麥饅頭，所以就沒有放中筋面粉，想口感更好的孩紙可以1：1放些中筋面粉）廢話少說直接上圖
現在！就開始做我們的圓潤松軟的全麥饅頭吧！先將適量（面粉：酵母=500：5，這是賣面粉的客服告訴我的，但是室友說用不了那么多）的酵母放入40攝氏度左右（就是不燙手！廢話這么多！）的溫水中，水不要太多，攪拌開。然后慢慢將攪拌后的水倒入裝有面粉的碗中，一邊倒一邊攪拌，這個過程不要著急，等到盆里的面呈絮狀時，慢慢的拿出我們的纖纖玉手，揉捏，揉捏再揉捏，爭取做到盆光，面光，手光。將揉好的面粉蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方（我放在了有陽光的陽臺，下邊放上了室友的熱水袋）靜置一個半小時，乖乖地等待面發（其實我是去上課了）。或者！如果你感覺室溫太低不利于面發的話，你可以在鍋里加熱一些水，然后把面團放在籠屜里，讓它慢慢的在里面變大，一小時就足夠了，需要注意的是，千萬別把水燒開了，不然面沒等發可能就被燙熟了！上圖！
什么樣的面算發好了呢？就像這樣，有蜂窩似的小孔出現→_→（忽略那個大黑爪子！我洗手了！光線問題-_-#）
這個時候，再拿出我們的纖纖玉手，開啟狂揉模式，爭取把所有的面里面的起泡揉出來！這樣做出的饅頭才會有彈性哦！關鍵來了！不要將饅頭做成家里那種實心的，不僅不好熟而且不好熟，就算不怕不熟還怕用時間長了跳閘呢！將它做成類似于窩窩頭似的空心饅頭，但是里面的洞不要太大，只有這樣一會蒸完以后，膨脹的面團就會將洞填滿，和家里實心的口感是一樣的！請再次忽略大胖手-_-#
然后，就將我們這些揉好的空心小面團放進（燒開的）蒸籠里吧！
嗯？怎么了？哪里污了？！是你們的心靈污，我只是那兩個小面團放不下了而已！！
這里有個小竅門告訴孩紙們哦，先用大火將水燒開，然后把饅頭放里，直接轉為小火，只要保持鍋里的水一直開著就行，這樣就不用擔心大火會讓寢室跳閘了！（有時就算鍋的功率沒有達到限定功率，但是大功率用的時間過長也是會導致跳閘的，我就是一個血淋淋的教訓）
小火慢蒸20分鐘，期間可以關火一分鐘，避免跳閘。
20分鐘到！這個時候，千萬千萬不要掀開蓋子！！讓它再燜5分鐘！重中之重！不要忘記！5分鐘之后，盡情享用這些松軟健康低熱量的全麥饅頭吧！
最后要提醒孩紙們的就是，一定一定要注意安全哦！不要買偽劣產品！不要忘記關閉電源！畢竟寢室小伙伴們的安全才是最重要的！在保證安全的前提下，為大學生活增添一份難忘的回憶，又鍛煉了自己動手能力，有何不可呢(>_<)
