二十歲,我爬出青春的沼澤,像一把傷痕累累的六弦琴。
多虧了生活中的喂養,這把琴得以跌跌撞撞的存活......
小時最愛吃姥姥做的蒸蛋,每次和媽媽一起回老家看她的時候,她總要做給我吃。揭開鍋蓋的香嫩氣息,早已把我肚里的饞蟲勾起來了。趁熱吃下去,甜嫩之中又有些Q彈的口感,蜂蜜的清香和雞蛋的鮮美從口腔一直深入到胃腔,暖暖的,很是舒服美味。蒸蛋雖普普通通,但卻是我一生難以追尋的美食。姥姥的去世,讓我一度的以為,從此以后再也吃不到這樣的蒸蛋,也讓我不再敢去品嘗蒸蛋的味道。那是摯親的味道。
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童年的變故,導致我和爺爺長達十年沒有聯系。以至于后來意識里覺察到突然有了一個爺爺,讓我不知所措。
我的爺爺為了彌補多年對我的虧欠,時常邀我去他的家里度過我的假期。而他的彌補,就是年復一年研究出來的美食。
最家常的就是辣子雞了。爺爺手很巧心思也細膩,常常會研究各種味道的辣子雞讓我試吃,香辣味,鹽酥味,甜醬味,甚至還有拔絲味兒!每一道的味品都是他研究各色美食得出的靈感,我都很喜歡。每次去學校或是離開家鄉,最想念的就是辣子雞的味道。那是鄉愁的味道。
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暑假和男朋友一起去享受一下成都的生活,在那里短住了近一個月的時間。
他是一個特別溫柔特別體貼的小男孩。我們有時一起做飯,但更多的是他親自下廚。他最拿手的就是蒸魚了。別看這道菜簡單,但要掌握火候和時間也是十分重要的。早早的起來去菜市采購新鮮的魚兒,回來還要清洗配菜,他一人攬下所有的工作,而我的工作就是吃吃吃。現在,我們異地,但我們的感情卻沒有因距離而變淡。想念他的美食,想念他的細心照顧與百般疼愛。那是摯愛的味道。
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