2016.11.04

說(shuō)起韓國(guó)料理，自然是烤肉，樓下正好有兩家有名的韓國(guó)烤肉店，緊挨著開(kāi)在一起。

印象里，當(dāng)年第一次吃烤肉，就是父母帶著來(lái)這里吃的。

烤肉的香和蘸料的甜，給我留下了深刻的印象。

吃了多年后，選擇變得簡(jiǎn)單了。

點(diǎn)好炭火后，要一盤(pán)羊肉，肉相對(duì)厚，不太肥，烤得時(shí)候也不容易碎。

調(diào)味牛排，味道非常好，用剪子剪成小塊，很快就熟。

生菜卷肉，之前每次吃，母親都要求我按照正宗的程序進(jìn)行。那時(shí)很反感吃菜，只是一味地吃肉。

現(xiàn)在也開(kāi)始吃菜了，因?yàn)槿獬远嗔艘灿X(jué)得膩。

肉滋滋地，油都烤走了，滴在下面的炭火上，引起陣陣的火苗。

喵媽和喵不太吃肉，不過(guò)店里還有豐富的小菜，甜甜的南瓜粥。

尤其是冰涼酸甜的冷面，喵吃起來(lái)也是非常歡喜。

回想一下，當(dāng)年三里屯路兩邊都是朝鮮字大招牌的冷面館，第一次吃冷面時(shí)，高興地差點(diǎn)把自己噎死。

這頓的兩份肉基本都是我吃的，著實(shí)撐著了，以后就只要一份調(diào)味牛排就夠了。

下期預(yù)告：周末活動(dòng)

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