642件可寫的事:年夜飯

題目:最難吃的年夜飯

“中國人對食物的感情多半是思鄉,是懷舊,是留戀童年的味道。不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會燃氣灶火……“

屏幕上正播放著《舌尖上的中國》,屋子里回蕩著那渾厚的男中音。伴隨著案板上嚯嚯的剁刀聲、鍋鏟的鏘鏘碰撞聲,油鍋上肥肉滋滋的聲響,各種食物的香氣漂移而出。

“外婆!祝您身體健康!”

“媽,您萬事如意啊!”

“奶奶,祝您長命百歲!”

陳老太聞言沒說話,只從鼻孔哼了一聲。

長命百歲有什么好的?!

如今她已八十九歲,兒孫滿堂,可一點都不開心。

她有氣無力的擺一擺手,兒孫們的問候聲就全都轉為靜音了。

這是二十二世紀第一個春節,但四周寂靜。

陳老太坐在房間一角,她的面前正全息投影著散住在各處的兒孫拜年的影像。其實她都知道,這都是舊錄像,說是全息實時連線,也都是假的。她還聽說了現在有的拜年就是AI代辦。

政府對贍養法做了修改,規定孩子必須拜年。為了避免罰款,年輕人紛紛在老人家里安裝了全息播放器。

也是幸好有了這款全息播放器,陳老太的晚年生活才不至于那么枯燥。播放器里可以點播各種節目。她最愛的是美食節目,因為這播放器還能智能合成氣味同步在房間里播放。

她懷念那種氣味啊,陳老太年輕時最愛吃先生做的東坡肉,那個人每次為了她,要起早兩三個小時去市場買最新鮮的豬肉,每一道工序都毫不含糊。她忘不了他把第一塊紅燒肉夾到他嘴里時的神情,也忘不了那紅澄澄油嫩嫩的肥肉在嘴里化開的滋味。

時間走得太快了。時代走得太快了。想不到現如今連紅燒肉都吃不上。

如今,她的餐盤里只有一塊四四方方的紅色小薄片——據說已經包含了東坡肉的各種色香味以及各種她身體所需元素。

陳老太長長嘆了一口氣。

又把手一揮,屏幕繼續響起那個渾厚的男聲:“上好的帶皮五花肉,一定要肥瘦相間,這門手藝是子鈺母親來上海后跟鄰居學的。在漢族的菜譜上,紅燒肉的歷史不算悠久,卻最受歡迎。豬肉、醬油,常見易得,烹飪不需要高深技巧,只需付出時間和耐心,這讓紅燒肉成為中國家常菜的經典……”

她拿餐盤里那塊小薄片放進嘴里,細細咀嚼。

這真是最難吃的年夜飯。

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