梁先生的雅舍談吃，

寫于臺北，

被人推為美食界的教科書。

在我看來，

飲食寫得精巧，隨意，

對美食的感覺居多，考究少，

他其實可以寫得更好。

我沒品出這美食盛名的分量，

倒是覺查到滿滿的對北平的思念。

他說的那些胡同我常去，

那些飯館早不見蹤影。

迷戀于書中每間館子都專業，

是對主顧的尊重，

也是主顧心里對他們的欣賞。

那個年代代，

物質不豐富，

但是飯館誠心待食材和待人。

這年代，

食材易得，

卻難得一盤好菜。

這些美食篇帶我游北京，

是比歷史書更活潑有趣些。

大概法規讀多了，

練就的就是力透紙背的功力。

會鉆進牛角尖里微觀的看每一個字，

也會領略飄逸的言外之音。

馮唐的油膩的中年男人已過了熱點評論，

我聽到很多不太禮貌的聲音，

想著也是無聊，

馮先生本來就是寫篇文章諷刺自己，

順便也調侃一下周遭的中年男人，

看官何必太認真。

馮唐的書我讀得少，

他是同行，

又是我竇哥的朋友，

竇哥愛什么朋友，

我全盤都接收，

自己愛不愛的不是并不重要。