今天天下第一巫師團的群里紅包飄灑，喜氣洋洋，原來遇上了感恩節。再看朋友圈，全是感慨之情，感恩之意。
記得有一年我們公司在珠海開年會，正值11月第四周的星期四，感恩節。我向德國老板問候感恩節快樂，他說那是美國人的節日，德國人不慶祝感恩節。我說不管你慶不慶祝感恩節，我都感謝你一直以來的支持。老板聽得喜上眉梢。但從他對感恩節的態度可以看出德國人的古板和正統。自那以后我再也不祝德國人感恩節快樂了。
要說美國盡管歷史短暫，但文化滲透力強大。美國的價值觀，文化理念通過各種方式名揚海外。就節日來說，復活節，萬圣節，感恩節，圣誕節，已經深入國人的心，每年必一起慶祝。德國盡管也有五花八門的節日，但絕對堅守傳統，只限本國慶祝。當年德國總部的同事經常就著節日便休假了。老板回德國出差也要避開他們的法定節日。公司自制的年歷上標注著各種看不懂的德國節日，我們只有羨慕的命。
中國人包容心強，什么節日都照單全收。商家也趁機搞個打折促銷。過節嘛，就圖個喜慶熱鬧。最能體現熱鬧氣氛的就是吃吃喝喝，玩玩樂樂，還有買買買。
感恩節其實是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，熱烈程度相當于中國的春節。 除了美國、加拿大，世界上還有埃及、希臘等國家都有自己獨有的感恩節。1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨后的年代，感恩節的日期改了多次，直到1957 年1月31日，加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節。但英國、法國、德國等歐洲國家卻與感恩節絕緣 。曾經也有學者倡議設立"中華感恩節"，以弘揚中國的傳統文化。盡管“中華感恩節”還未正式設立，但感恩文化在中國一直是不斷提倡和發揚的。
美國感恩節的由來起源于早期的移民。當時不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒，決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上，按照自己的意愿和教義自由地生活。于是1620年9月，102位英國清教徒殖民者搭乘著名的“五月花號”船，在大西洋上漂泊了65天，經歷了疲勞、饑餓、寒冷和疾病，抵達北美殖民地普利茅斯。普利茅斯這個名字源自英國西南部的城市普利茅斯。如今普利茅斯港是游客們向往的地方。那里可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石，還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。參觀時，還有專門人員扮成清教徒同游客們談天說地，給人以身臨其境的感覺。
1620年和1621年之交的冬天，他們饑寒交迫。冬天過去時，幸存的只有50來人。1621年的春天他們開始勘查土地，并且計劃建立自己的小城鎮。這時有兩個英語說得很流利的印第安人來拜訪他們。其中有個叫司光恩徒（Squanto）的，他所屬的部落曾經在清教徒們所在的土地上居住。好心的印第安人給他們送來了生活必需品，還教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，他們終于獲得了豐收。上帝以厚恩待他們，遠超過他們所求的。為感謝印第安人的幫助和表達對上帝的感激之情，1621年11月下旬的星期四，清教徒們和印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個感恩節。他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。
1789年，美國第一任總統華盛頓規定，11月26日為第一個全國統一慶祝的感恩節。但是，在相當長一段時間里，感恩節沒有固定日期，各州都視自己的情況規定節日日期。直到1863年，林肯總統再次宣布感恩節為全國性節日。1941年，羅斯福時任美國總統，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為"感恩節"。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
從18世紀起，美國開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物送到窮人家。這件事傳播開來，很快許多人學著她們的樣子做起來。不管遇到誰，他們都會說：“Thank you！”他鄉外地的家人也會回家過節，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，并且對家人說：“謝謝！”。感恩節后，學校會讓同學們畫一張感恩節的畫，大部分學生都畫的是火雞。
火雞是感恩節的傳統主菜。當年在學校，感恩節時外教把我們請到她家里吃火雞，南瓜餅和土豆泥。她說當年遍地都是火雞，一種棲息于北美洲的野禽，后經人們大批飼養，成為家禽。每只可重達四五十磅。有些地方還設有獵場，專供人們在感恩節前射獵。人們可以親自打上幾只野火雞帶回家，使節日更富有情趣。
一只20磅左右的火雞要烤上至少4個小時，直到火雞完全爛熟。整只火雞肚子里塞上許多拌好的食物，如碎面包等。雞皮烤成棕色，伴上甜甜的紅莓果醬或肉醬汁，美味不可擋。
火雞端上桌后，由主人用刀切成薄片分給大家。就像吃北京烤鴨時廚師在一旁片鴨子一樣。然后各人澆上醬汁，灑上調料，味道十分鮮美。感恩節的傳統食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。感恩節大餐的餐桌都布置得美輪美奐，透著豐收與熱情的氣息。
此外，美國梅西百貨公司主辦一年一度的感恩節大游行（Macy's Thanksgiving Day Parade）。這一傳統開始于1927年。游行在感恩節上午9:00開始，持續三個小時，數萬人參加，聲勢浩大。從感恩節到圣誕節這一個月，美國零售業總銷售額會占到全年的30%。此刻是各個商家傳統的打折促銷旺季。瘋狂的購物月從感恩節的次日（星期五）開始，這一天即被稱為Black Friday（黑色星期五）。之所以叫這個名字，原因有很多個版本，其中之一是據說因為周五這天一大早，所有人都要摸著黑沖到商場排隊買便宜貨。有的人晝夜排隊，人人都想第一個沖進商場，有的甚至擠碎了商城的大門。看來美國的“剁手黨”也是極其瘋狂的。
如果你想在北京過一個難忘的感恩節，那么還可以去五道口的橋咖啡館。今晚7:30，有火雞，有美食，有朋友，在冬日的夜晚，心懷感恩，迸濺不一樣的思想火花。
