記得以前去金錢豹餐飲吃自助餐感覺沒吃多少就吃飽了，后來才發現是自己“不會吃”，其實很多人吃自助餐也像我一樣，于是在網上整理了既能吃飽更能吃好的小攻略，希望能幫到大家哦：

1、先挑素食，后吃葷食：先取熱量低、維生素豐富、纖維質高的素食，例如蔬菜類、菇類。因為先吃葷食，容易飽腹，還容易消化不良。

2、優先吃熱量低的食物：先吃卡路里較低的食物，以減少饑餓感，且有助于后來吃高卡路里食物時，食量會自然縮小。建議按下列序進食：冷盤、蔬果→湯→海產→肉類→飯面→甜品。

3、以烹調法，篩選食物：盡量挑卡路里低的烹調方式，例如清湯的熱量比濃湯低，清蒸、涼拌食物的熱量比煎炸和調味重的食物低。吃沙拉少用熱量較高的千島醬、法式沙拉醬，改用醋、橄欖油調制成的義式沙拉醬。

4、吃海鮮適量且注重新鮮度：自助餐中的生魚片、生蠔、蝦蟹總是最快被搶光。選擇前要注意新鮮度，且吃適量就好。

5、少喝碳酸飲料：碳酸飲料會占用胃部大部分空間，反而會讓人吃不下;且碳酸飲料熱量高，建議選擇低糖飲料，汽水少喝為妙，改以白開水、茶來代替。

6、水果是最健康的甜點：甜點也是自助餐的人氣食物，建議多吃新鮮水果，少吃蛋糕冰淇淋等甜點，因為這些甜點幾乎是高油、高糖、高熱量。如果愛吃，最好只挑一種吃，或是與朋友共享，淺嘗即可。

7、以熱茶代替咖啡：茶的口味清淡，也可消除自助餐的油膩感;若一定要喝咖啡，建議添加的奶精，選擇較健康的低脂鮮奶;并不加糖或少糖。

8、午餐吃自助餐比晚餐佳：如果想吃自助餐，建議選擇午餐進食，因為午餐吃自助餐，有更充裕的工作與活動量來消耗熱量;晚餐吃自助餐，則無法消耗掉哦。