? ? ? ? 談及紅樓，人們早已對其滿紙荒唐言落下不少辛酸淚。而我，一個不喜讀之卻不得不讀之的書外人，卻被其中的每一道美食所深深吸引。

? ? ? 一本紅樓，我窺見的是一群才華橫溢的古代青年兒女的青春，他們和我們現代人一樣，有笑有淚，有愛有怨，更有酒和詩。而正如我一直深以為然的一句話所說，大千世界，唯愛與美食不可辜負。但不可否認，在曹老的筆下，寶玉終究是辜負了黛玉的，也是辜負了寶釵的。然而，這人物之間留下的遺憾，幸好還有美食補足一下，這或許是曹老對讀者們的一種慈悲吧哈哈。

? ? ? ? 從第六回的桂圓湯開始，紅樓的讀者們儼然奔赴了一場美食盛宴，各種各樣的美食讓讀者眼前一亮。這首先，得益于它們有一個好聽的名字，比如木樨清露，潔粉梅片雪花洋糖，黃金鶯巧結梅花絡，玫瑰鹵肘，胭脂鵝脯……就這樣聽著，便在腦中有了無限的遐想，讓人恨不得身臨其境，擁有靈魂出竅的法術。當然，美食美食，色香味均是缺一不可的。因此，便很快出現這樣一道讓我們心向往之的紅樓名菜——茄鲞。第四十回里劉姥姥進大觀園便親嘗了這一道經過層層工藝制作而成的帶有肉味的茄子。或許，這就是貧富差距的生動寫照吧。畢竟平常人家吃的茄子始終還是茄子的味道。但也不得不夸一下發明這道菜的那個人，十八般工序，道道精細，放在現在，也可謂是體現了美食界的工匠精神啊！回到現實，想來曹老也是個真真切切的大吃貨啊。

? ? ? 紅樓里的美食如此吸引人，還有它吃得應景的一番道理。或許，食物的本身很普通，味道也是平平淡淡的，但是，在不同的情景下品嘗卻會讓它有著不同的滋味。這就不得不提到第八回里的糟鵝掌鴨信了。還記得那一句火了很久的“初雪，啤酒和炸雞更配”臺詞嗎？其實，我們的寶二哥哥早就說過類似的話了。下雪天，披著一件紅色斗篷的寶玉，吃著香噴噴的糟鵝掌鴨信說道:“這得須就酒吃才好。”如果那時有媒體，以寶哥哥這樣的顏值和才氣，這樣的美食搭配早就火遍世界了吧。當然，作為美食大觀園的紅樓，還出現了蓮葉羹這樣的“口味不算高貴，只是太磨牙”的清新甜點以及蘆雪亭聚會里的野雞爪子等各種小吃呢。或許，在這樣美好有趣的情景下，他們吃的不僅僅是一種美食，更多的，是一種情懷啊。這，實不失為人生一大樂事！

? ? ? ? 紅樓里寶黛的凄美愛情，無論何時，總是讓人津津樂道的。可是，我卻更喜歡食物帶來的美好味覺感受，如果愛有了遺憾，那給我很多很多的美食也是好的。美食與愛二者不可兼得時，總得有一樣不可辜負。

? ? ? 看著紅樓里的美食，卻也好像更能下飯了似的。